Bayern 1

Die beste Musik für Bayern

Frau trennt Eier beim Backen | Bild: mauritius-images zum Artikel Hagelschnur Was ist die Schnur im Ei?

Wenn man ein Ei aufschlägt, sieht man sie sofort: Die sogenannte Hagelschnur, ein weißer dicker Faden im Eiweiß. Doch was ist diese weiße Schnur eigentlich? Und: Wissen Sie, wo im Ei sich die Luftblase befindet? [mehr]

Kinderbetreuung | Bild: mauritius-images zum Artikel Lohnfortzahlung Kinderbetreuung Wie funktioniert das neue Kinderkrankengeld?

Eltern sollen wegen Corona mehr Anspruch auf freigestellte Tage mit finanzieller Unterstützung bekommen. Wie funktioniert das erweiterte Kinderkrankengeld? Ab wann gilt's? [mehr]

Junge Frau trägt eine FFP2-Maske | Bild: mauritius images zum Artikel Maskenpflicht Bayern FFP2-Maskenpflicht ab 18.1. im Nahverkehr und beim Einkaufen

Ab 18. Januar müssen in Bayern im öffentlichen Nahverkehr und beim Einkauf FFP2-Masken getragen werden. Was dabei zu beachten ist, wie oft man eine FFP-Maske tragen darf und was Sie über die Reinigung wissen müssen. [mehr]

Hund spielt im Schnee | Bild: mauritius images zum Artikel Hundepfote Streusalz Pfotenpflege und Mantel - So schützen Sie Ihren Hund im Winter

Vereiste Wege, Schnee und dazu noch Split und Streusalz - die Wintermonate sind für Hunde eine Belastung. Wie Sie verhindern, dass Ihr Tier in der Kälte leidet und wie Sie die empfindlichen Pfoten schützen. [mehr]

Covid | Bild: mauritius-images zum Artikel Impfzentrum Corona Wie bekommt man einen Termin, um sich gegen Corona impfen zu lassen?

Die Impfung gegen Corona ist derzeit die einzige Möglichkeit, die Pandemie zu beenden. Doch wie bekommt man einen Termin in den Impfzentren Bayerns? Alle Details hier [mehr]

Ein Schälchen mit Creme fraiche | Bild: colourbox.com zum Artikel Was ist Crème fraîche? Schmand, Sauerrahm, Crème fraîche - das ist der Unterschied

Mehr Säure oder mehr Fett? Was eignet sich für die Soße, was für den Kuchen am besten? Schmand, Sauerrahm oder Crème fraîche - das ist der Unterschied! [mehr]

Die 6 Richtigen | Bild: BR zum Artikel Die 6 Richtigen auf BAYERN 1 Interpreten raten und garantiert gewinnen

Die 6 Richtigen bei BAYERN 1: Bei uns gibt es nur Gewinner! Spielen Sie mit uns & holen Sie sich bis zu 3.000 Euro! Ab dem 11. Januar jeden Morgen bei Marcus Fahn. [mehr]

Besser leben. Der Podcast

Blaue Couch. Der Podcast

Rezeptideen

Lauch mit Speck in Auflaufform | Bild: mauritius-images zum Artikel Lauch Rezept für Lauch im Speckmantel

Mit diesem Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann wird Lauch zum Hauptdarsteller auf ihrem Teller. Mit Speck, Kartoffelstampf und Sauerrahm wird daraus ein richtiges Hauptgericht. [mehr]

Ein saftiger Käsekuchen ohne Boden liegt auf einem Tisch | Bild: BR zum Artikel Käsekuchen ohne Boden Rezept für baskischen Käsekuchen

Im Internet ist der baskische Käsekuchen, ein Käsekuchen ohne Boden und mit angebräunter Oberfläche, der Hit! Wir haben ihn getestet und sagen: zu Recht! Und mit diesem Rezept ist er gelingsicher. [mehr]

Ein saftiges Stück Apfelkuchen mit Walnüssen | Bild: BR zum Artikel Walnusskuchen Rezept für saftigen Walnusskuchen mit Äpfeln

Weil Walnüsse so gesund sind, packen wir sie einfach in einen saftigen Kuchen mit Äpfeln. Das geht nicht nur schnell, dieser Kuchen schmeckt auch noch herrlich. [mehr]

Gericht mit Schwarzwurzel | Bild: mauritius-images/BR zum Artikel Schwarzwurzel-Rezept Lasagne: Schwarzwurzel mal anders

Schwarzwurzeln rücken immer mehr in den Fokus. Der Spargel des Winters macht sich nicht nur als Beilage gut, man kann das Wurzelgemüse auch wunderbar zu einer Lasagne verarbeiten. [mehr]

Aufgeschnittenes Bananenbrot | Bild: BR/ Astrid Hickisch zum Artikel Bananenbrot Rezept für saftigen Bananenkuchen

Bananenkuchen Rezept: Wir verarbeiten alte Bananen und am Ende haben wir dieses ultrasaftige, superleckere und nussige Bananenbrot, das sich prima mitnehmen lässt. [mehr]

Suppe mit Fregola Sarda. | Bild: colourbox.com zum Artikel Fregola Sarda Rezept für Nudelsuppe mit Maroni und Speck

BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert aus Fregola Sarda eine Suppe mit Maroni und Speck, die an besonders kalten Tagen am besten schmeckt. [mehr]

BAYERN 1 zum Stöbern

Das Blaue Couch-Moderationsteam Thorsten Otto und Gabi Fischer | Bild: BR/Markus Konvalin zur Sendung Blaue Couch Gute Gespräche bei Gabi Fischer und Thorsten Otto

Die Blaue Couch: Das sind die BAYERN 1 Moderatoren Gabi Fischer und Thorsten Otto im Gespräch mit interessanten Gästen. Täglich, von montags bis donnerstags, um 19.05 Uhr bei BAYERN 1. Alle Infos zu den Gästen der Woche hier. [mehr]

Ein Teller mit Pappardelle mit Soße | Bild: mauritius-images zur Übersicht Rezeptideen Die besten Rezepte von BAYERN 1

Was soll ich heute kochen? Hunderte Rezeptideen für Süßes, Herzhaftes oder Getränke, auch vom BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann, hier auf einem Blick [mehr]

Melitta Varlam und Alexander Dallmus führen durch den Podcast "Besser leben. Nachhaltig im Alltag mit dem Umweltkommissar". | Bild: BR/ Hanna Schlüter zur Übersicht Umweltschutz Podcast Besser leben. Nachhaltig im Alltag mit dem Umweltkommissar

Wie umweltschonend ist die Bahn? Was ist ökologischer: Plastik- oder Papiertüte? Unser Umweltkommissar klärt knifflige Umweltfragen, die unseren Alltag betreffen. Hier alle Berichte nachlesen und den Podcast abonnieren. [mehr]

BAYERN 1 Konzerte & Events

Tourneeankündigung Alexander Herrmann live "...und eine Prise Wahnsinn" | Bild: Jens Hartmann, Montage: BR zum Artikel „… und eine Prise Wahnsinn“ Die neue Tournee von Alexander Herrmann 2021

Alexander Herrmann geht im Frühjahr 2021 mit seinem gleichnamigen Buch "... und eine Prise Wahnsinn" erneut auf Tour. Hier finden Sie alle Infos zu den bayerischen Terminen seiner Kochshow. [mehr]

Richard Marx sitzt auf einem roten Sofa und blickt in die Kamera. | Bild: Paradigm Agency zum Artikel Richard Marx Europa-Tour erneut verschoben - neuer Termin

Tour erneut verschoben: Die "Solo Acoustic Tour" von Sänger, Produzent und Songwriter Richard Marx musste erneut auf Herbst 2021 verschoben werden. Der neue Termin für München und alle Infos hier. [mehr]

James Blunt auf "Once upon a Mind" Tour 2021 | Bild: Gavin Bond zum Artikel James Blunt Erneute Verschiebung der Bayern-Termine

James Blunt wollte ursprünglich 2020 mit seinem aktuellen Album "Once Upon A Mind" auf Tour gehen. Die bereits auf Anfang 2021 verschobenen Konzerte, müssen nun erneut verlegt werden. Die neuen Termine finden Sie hier. [mehr]

Songtitel-Suche


Nachhaltig leben

Triebe und grüne Stellen an Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln | Bild: mauritius-images zum Artikel Kartoffeln grün Sind Kartoffeln mit grünen Stellen oder Trieben essbar?

Kann ich Kartoffeln mit grünen Stellen oder Trieben noch essen? Reifen grüne Kartoffeln nach? Und was tun mit gekeimten Zwiebeln und Knoblauch? [mehr]

Müllentsorgung | Bild: mauritius-images zum Artikel Blauer Kassenzettel Welcher Müll wohin?

Ein Überblick über Alltagsfragen der Mülltrennung: Welcher Müll kommt wohin? Wohin mit dem blauen Kassenbon? Dürfen Ordner ins Altpapier? Und was ist mit schwarzem Plastik? [mehr]

Frau gießt eine Zimmerpflanze mit einer Gießkanne | Bild: mauritius images zum Artikel Kleine Fliegen in Blumenerde Trauermücken loswerden - das können Sie tun

Kleine, schwarze Fliegen kriechen auf Ihrer Zimmerpflanze herum? Trauermücken sind das. Wir haben Tipps für Sie, was zuverlässig hilft, die Minifliegen wieder loszuwerden. Und was eine Feinstrumpfhose damit zu tun hat. [mehr]

Mit BAYERN 1 durch den Tag

Christoph Deumling und Ulla Müller | Bild: BR/Markus Konvalin zur Sendung BAYERN 1 am Vormittag Experten-Tipps und die beste Musik für Bayern

Ulla Müller und Christoph Deumling sind am Vormittag für Sie da: mit BAYERN 1 Musik, aktuellen Informationen und kompetenten Tipps von unseren Experten. [mehr]

BAYERN 1 am Nachmittag mit Susanne Rohrer und Tilmann Schöberl | Bild: BR/Markus Konvalin zur Sendung BAYERN 1 am Nachmittag Aktuell und unterhaltsam

Susanne Rohrer und Tilmann Schöberl begleiten Sie in den Feierabend - mit jeder Menge Musik und Unterhaltung. Und auch am Nachmittag gilt: Mit BAYERN 1 sind Sie immer gut informiert. [mehr]

Das Bayernmagazin auf BAYERN 1 mit Christine Rose und Uwe Erdelt | Bild: BR/Markus Konvalin zur Übersicht Alles aus dem Freistaat Das Bayernmagazin

Egal was in Bayern passiert, Christine Rose und Uwe Erdelt bringen Sie im Wechsel im Bayernmagazin zwischen 17.00 und 19.00 Uhr auf den neusten Stand. [mehr]

Das Beste von BAYERN 1

Frau backt Plätzchen in ihrer Küche. | Bild: mauritius images zum Artikel Mindesthaltbarkeit So lange sind Backzutaten wirklich haltbar

Kann ich fürs Plätzchenbacken noch Zutaten vom vergangenen Jahr verwenden? Wie lange sind gemahlene Gewürze, Vanillezucker oder Backpulver eigentlich haltbar? Und was ist mit gemahlenen Nüssen oder getrockeneten Rosinen? [mehr]

Frau schlägt ein Ei über einer Schüssel auf | Bild: mauritius images zum Artikel Ei noch gut Ist das Ei noch frisch? So finden Sie's raus!

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist verstrichen, Sie möchten Ihre Eier aber noch essen? Mit diesen Tests können Sie schnell und einfach herausfinden, ob ein Ei noch gut ist. [mehr]

Frau beim Schneeräumen, gut gelaunt mit roter Mütze | Bild: mauritius-images zum Artikel Schneeräumen Schnee schippen: Das müssen Sie wissen

So schön der Schnee ist - wird er nicht geräumt, kann's für Fußgänger auf Gehwegen gefährlich werden. Welche Pflichten Sie als Hauseigentümer haben und wann Sie sogar von der Arbeit nach Hause fahren müssen. [mehr]

Frau bürgelt in der Küche | Bild: mauritius-images zum Artikel Geruch aus Kleidung entfernen Wodka und Dampf: So wird Kleidung wieder frisch

Zigarettenqualm oder Schweißgeruch - das alles setzt sich in unserer Kleidung fest. Wie Sie diese Gerüche auch aus schwer waschbaren Textilien entfernen und was Wodka damit zu tun hat, erfahren Sie hier vom Profi. [mehr]

Schmutzradierer | Bild: mauritius-images zum Artikel Wie funktioniert ein Schmutzradierer Sind Schmutzradierer eigentlich giftig?

Sie entfernen nahezu jeden Fleck problemlos, ohne die Oberfläche zu ramponieren. Aber wie viel Chemie steckt eigentlich drin in den Schmutzradierern? Ist das nicht gefährlich? [mehr]

Tafel mit Aufschrift "Abholstation" vor einem Baumarkt | Bild: dpa-Bildfunk/Jonas Güttler zum Artikel Welche Geschäfte haben offen? Click and Collect: Sind Online-Bestellungen im lokalen Einzelhandel erlaubt?

Der Lockdown in Deutschland ist bis zum 31. Januar 2021 verlängert. Welche Läden derzeit geöffnet sind und wie Sie lokale Geschäfte jetzt auch durch "Click and Collect" unterstützen können. [mehr]

Eine Frau mit Wintermütze beißt in einen Apfel. | Bild: mauritius-images zum Artikel Apfel gesund Ein Apfel am Tag hält gesund - stimmt das?

"An apple a day keeps the doctor away" heißt es in einem englischen Sprichwort. Aber hilft ein Apfel am Tag tatsächlich dabei gesund zu bleiben? [mehr]

Bayern 1-Moderatorin Ulla Müller liest in einem Stapel voller Bücher | Bild: BR / Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Gute Bücher Ulla Müllers Buchtipp

BAYERN 1 Moderatorin Ulla Müller stellt hier wöchentlich Bücher vor, die sie begeistern. Und hier haben wir all ihre Buchtipps. Thriller, Romantisches, Witziges: Begleiten Sie uns in eine Welt voller guter Bücher! [mehr]

Alexander Herrmann hatte eine Gastrolle in der BR-Serie "Dahoam is Dahoam", hier sieht man ihn lächelnd am Set. | Bild: BR/Nadya Jakobs zur Übersicht Alexander Herrmann Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr

Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr]