Bayern 1 - Rezeptideen

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Die besten Rezepte von BAYERN 1

Wein-Slushie selbstgemacht | Bild: BR zum Artikel Slush Wein-Slushie zum Selbermachen

Vergessen Sie Hugo und Aperol-Spitz! Wein-Slushies sind das neue Sommergetränk. Der kalte Weißwein mit gefrorenen Früchten passt perfekt zu Sonnenuntergängen, Grillpartys und Mädelsabenden. [mehr]

Frau kocht an einem Herd | Bild: mauritius-images zur A-Z-Liste Rezepte Rezepte von A bis Z

Hier finden Sie alle Rezepte vom BAYERN 1 in alphabetischer Reihenfolge. [mehr]

Vogelmiere | Bild: BR / Dangel zum Artikel Vogelmiere Vitaminreiches Pesto aus Ihrem Garten

Praktischer geht's fast nicht: Sie müssen die Vogelmiere nicht ansäen, weil Sie sie höchstwahrscheinlich ohnehin im Garten haben. In Bio-Qualität. Jetzt "ernten" und zu einem leckeren Pesto verarbeiten. Hier gibt's das Rezept. [mehr]

Kalte Kartoffelsuppe | Bild: mauritius-images zum Artikel Kartoffelsuppe Rezept Rezepte für Kartoffelsuppe im Sommer und Winter

Es sind die einfachen Dinge, die oft so besonders gut schmecken. Zum Beispiel dieses Rezept für Kartoffelsuppe: unglaublich einfach und dabei wahnsinnig gut. Schmeckt kalt und heiß. [mehr]

Tiramisu auf Teller mit Kaffee | Bild: BR/Bogdan Kramliczek zum Artikel Limoncello Tiramisu Sommerliches Tiramisu mit Zitrone und Limoncello

Steht in ihrem Keller auch noch eine Flasche Limoncello, die nie jemand anrührt? Wir haben da eine Idee: Limoncello-Tiramisu. Dieses sommerliche Tiramisu ist die perfekte Nachspeise für den nächsten Grillabend. [mehr]

Brombeeren im Korb | Bild: mauritius-images zum Artikel Selbstgemachte Limonade Brombeerlimonade ohne Mixer

Von Juli bis Oktober ist überall in Bayern Brombeerzeit. Unser Rezept für Brombeer Limonade ist ganz einfach und eine herrliche Erfrischung an warmen Sommertagen. [mehr]

Eine Stück kalter Hund - ein gebäck aus Butterkeksen und Schokomasse - auf einem Teller | Bild: BR zum Artikel Kalter Hund Klassisch: Rezept ohne Backen

Kalter Hund war ein Klassiker auf jedem Kindergeburtstag. Mit diesem Rezept schmeckt der schnelle Kuchen auch heute noch. [mehr]

Kohlrabi in Sahnesoße | Bild: mauritius-images zum Artikel Kohlrabi Rezepte mit Kohlrabi

Kohlrabi kann so gut schmecken! BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät Ihnen sein Lieblingsrezept mit Kohlrabi: Hauchdünne Kohlrabischeiben mit Haselnuss-Zitronen-Vinaigrette und die klassische Variante für gekochen Kohlrabi. [mehr]

Ein Bananenkuchen auf einer Schiefertafel, daneben ein Kuchen im Glas | Bild: BR zum Artikel Bananenbrot Rezept für saftigen Bananenkuchen

Bananenkuchen Rezept: Wir verarbeiten alte Bananen und am Ende haben wir dieses ultrasaftige, superleckere und nussige Bananenbrot, das sich prima mitnehmen lässt. [mehr]

Flammkuchen | Bild: BR zum Artikel Flammkuchen Rezepte für Rahmfleckerl und Flammkuchen vom Grill

Wenn aus Tiefkühl-Brezn Flammkuchen werden oder Rahmfleckerl auf dem Grill landen - So einfach gelingt Flammkuchen, der köstlicher kaum sein kann. Aber probieren Sie es am besten einfach selbst aus. [mehr]

Kalter Kaffee | Bild: mauritius-images zum Artikel Cold Brew Warum kaltgebrühter Kaffee für Sommerdrinks perfekt ist

Cold Brew Kaffee ist ein absolutes Trend-Getränk. Warum "kalt gebrühter" Kaffee für Eiskaffe oder Espresso Tonic perfekt ist und wie er zubereitet wird, lesen Sie hier. [mehr]

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Spareripes auf einem Teller | Bild: mauritius-images zum Artikel Spareribs Selbstgemachte Spareribs auf dem Grill

Saftiges Fleisch, würzige Barbecuesauce und ein kühles Bier - mehr braucht man nicht für einen entspannten Grillabend. Mit diesem Rezept gelingen Ihnen die perfekten Spareribs. So kann der Sommer kommen. [mehr]

Risotto Milanese in großem Teller | Bild: mauritius-images zum Artikel Risotto Rezept Risotto Milanese

Cremig und trotzdem bissfest zugleich - dass ein Risotto die perfekte Konsistenz hat, ist gar nicht so einfach. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät in seinem Rezept für Risotto Milanese wie's klappt. [mehr]

Avocado | Bild: mauritius-images zum Artikel Avocado innen braun Wie erkenne ich, ob eine Avocado noch gut ist?

Braune Flecken auf der aufgeschnittenen Avocado. Was tun damit - essen oder entsorgen? Darauf sollten Sie achten. [mehr]

Drinks werden in der Mitte des Tisches zusammengestoßen | Bild: mauritius-images zum Artikel Getränke Drinks für den Mädelsabend

Keine Lust mehr auf Sekt und den immergleichen Aperol Sprizz? Probieren Sie beim nächsten Mädelsabend was Neues aus: Drei kreative Drink-Rezepte mit einfachen Zutaten. So können Sie Ihre Mädels richitg beeindrucken. [mehr]

Hummus in einer Schale | Bild: mauritius-images zum Artikel Hummus-Rezept Das beste Rezept für Hummus mit nur vier Zutaten

Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft: Das beste Rezept für Hummus kommt mit nur vier Zutaten aus. Und im Mixer ist das Ganze ruckzuck fertig. [mehr]