Bayern 1 - Rezeptideen

Die besten Rezepte von BAYERN 1

Eiskaffee wird mit Milch verfeinert | Bild: mauritius-images zum Video mit Informationen Eiskaffee Eiskaffee und Eistee selbstgemacht

BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verrät drei leckere Rezepte für sommerliche Drinks - leckerer Eiskaffee, eiskalter Eistee und erfrischende Longdrinks mit Schuss. [mehr]

Ein Teller mit Pappardelle mit Soße | Bild: mauritius-images zur A-Z-Liste Rezepte Rezepte von A bis Z

Hier finden Sie alle Rezepte vom BAYERN 1 in alphabetischer Reihenfolge. [mehr]

Hähnchenkeule mal anders.  | Bild: mauritius images/MyViewPoint/Alamy/Alamy Stock Photos zum Artikel BBQ Pulled Chicken Ein Rezept für ein zartes und saftiges Hähnchen

Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für Hähnchenkeulen? BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann weiß, wie man ein köstliches Barbecue Pulled Chicken daraus zaubert. [mehr]

Erdbeermargarita mit Limette.  | Bild: mauritius images/David Cabrera Navarro/Alamy/Alamy Stock Photos zum Video mit Informationen Erdbeermargarita Rezept für den Cocktail mit frischen Erdbeeren

Frische Erdbeeren verpackt in einem köstlichen Cocktail - der Erdbeermargarita ist das perfekte Getränk, um das Urlaubsgefühl nach Hause zu bringen. [mehr]

Rezept für ein Blumenkohlsalat. | Bild: mauritius images/Nina Firsova/Alamy/Alamy Stock Photos zum Artikel Blumenkohlsalat Ein besonders leckeres Rezept für Blumenkohl

Mit diesem Rezept wird der Blumenkohl zu einem ganz besonders leckeren Gericht. Der Blumenkohlsalat von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. [mehr]

Minzzucker zum Selbermachen. | Bild: Deininger Martin zum Video mit Informationen Minzzucker Rezept - als Mitbringsel, für Drinks oder Früchte

Minzzucker kann man einfach selber machen. Mit diesem Rezept schmeckt der Zucker mit Minze oder Zitronenmelisse toll und eignet sich super als Mitbringsel. [mehr]

Selbst gemacht, daneben liegen Erdbeeren | Bild: mauritius images zum Artikel Marmelade ohne Zucker Rezept für Erdbeermarmelade ohne Zucker

Egal ob Aprikose, Erdbeere oder Brombeere - Marmelade steht auf fast jedem Frühstückstisch. Dabei enthält das süß-fruchtige Gelee jede Menge Zucker. Probieren Sie unser Rezept für Marmelade ohne Zucker. [mehr]

Griechischer Salat | Bild: mauritius-images zum Artikel Griechischer Salat Zwei Varianten vom Sternekoch

Sind Sie bereit für eine kulinarische Reise? Der gebratene griechische Bauernsalat als auch der Gurken-Oliven-Salat von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann bringen Urlaub auf Ihren Teller. [mehr]

Espresso mit Orangensaft | Bild: mauritius-images zum Artikel Espresso mit Orangensaft So gelingt das Trendgetränk

Klingt zwar komisch, schmeckt aber wirklich gut! Espresso mit Orangensaft ist das Trendgetränk des Sommers. Und so einfach gelingt er. [mehr]

Glas mit einem Erdbeer-Smoothie auf einem Tisch | Bild: mauritius images, Montage: BR zum Artikel Smoothie Rezept Rezepte für Smoothies vom Sternekoch

Smoothies kann jeder mixen. Es sind gesunde, feine Sattmacher. Hier zwei Rezepte von Sternekoch Alexander Herrmann. Eines davon für einen herzhaften Smoothie. [mehr]

Picknick auf einer Wiese | Bild: mauritius-images zum Artikel Picknickrezepte 3 einfache Rezepte fürs Picknick

Draußen schmeckt's bei warmen Temperaturen gleich doppelt so gut und ein Picknick muss nicht immer aufwendig sein. Mit diesen Picknickrezepten verlieren Sie keine Zeit und können Ihr Essen im Freien schnell genießen. [mehr]

Steak nach dem Braten gesalzen | Bild: mauritius-images zum Artikel Fleisch salzen Vor oder nach dem Braten salzen?

Soll man ein Steak vor oder nach dem Braten salzen? Und wie salze ich Auberginen richtig? Hier sind die wichtigsten Salzhacks für Ihre Küche. [mehr]

Spaghetti Aglio e Olio mit Spinatpesto | Bild: mauritius-images zum Artikel Spaghetti aglio e olio Rezept für aglio e olio mit Spinatpesto

Spaghetti aglio e olio sind ein Pasta-Klassiker. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann verfeinert den Klassiker mit feinem Spinatpesto. Was für ein Schmankerl! [mehr]

Eine Flasche und ein Glas mit Infused Water  | Bild: mauritius-images zum Artikel Wasser mit Geschmack Infused Water: Rezepte für Drinks ohne Zucker

So lecker kann Wasser schmecken. Probieren Sie die zuckerfreien Durstlöscher mit frischen Früchten. Diese Drinks sind die perfekte Erfrischung an schwül-warmen Sommertagen. [mehr]

Viele bunte Grillspieße | Bild: mauritius-images zum Artikel Grillspieße Rezept für bunte Grillspieße

Es muss nicht immer das Steak sein. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann kombiniert in seinem Rezept Fleisch mit frischem Gemüse. Richtig gewürzt sind die bunten Grillspieße der Star auf jeder Gartenparty. [mehr]

Frau hält zwei Hälften einer Kokosnuss in den Händen | Bild: mauritius images zum Artikel Kokosnuss öffnen So öffnen Sie eine Kokosnuss richtig

Mit Beil, Messer, Säge, Hammer? Wie öffnet man eine Kokosnuss ohne Verletzungsgefahr - BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann gibt Tipps, wie man der harten Kokosnussschale zu Leibe rückt. Plus Snack-Tipp. [mehr]