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Bei "Gender Food“ geht es um Essen, das auf die Bedürfnisse von Männern und Frauen ausgerichtet sein soll. Ob Männer und Frauen wirklich unterschiedlich essen und welche Rolle die Lebensmittelindustrie spielt, hat uns Esther Gajek von der Uni Regensburg erklärt. [mehr - Notizbuch | zum Artikel: Gender-Food - Wie unser Geschlecht beeinflusst, was wir essen ]
Wenn man einen türkischen Namen hat, landet man in Deutschland schnell in der Islamschublade. Die Autorin Deniz Aykanat schildert die schönen und die schwierigen Seiten, die ihre Herkunft aus einer deutsch-türkischen Familie mit sich bringen. [mehr - zum Artikel: Deniz Aykanat, die "Isartürkin" - Eine abenteuerliche Reise, das deutsch-türkische Dasein ]
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