Bayern 1 - BAYERN 1 am Vormittag

Experten-Tipps und die beste Musik für Bayern

Daumen hoch  | Bild: mauritius-images zur Übersicht Clever gelöst Hilfe für viele Alltagsprobleme

Egal, vor welchem Alltagsproblem Sie stehen, ob der Reisverschluss klemmt oder das Hackfleisch möglichst schnell auftauen soll. Hier finden Sie viele hilfreiche Tipps und Tricks, die Ihr Leben erleichtern. [mehr]

Ulla Müller | Bild: BR/Markus Konvalin zur Bildergalerie mit Informationen Ulla Müller 100 Prozent Lebensfreude

Große Lust am Leben, mit beiden Beinen auf der Erde und dankbar für all das Schöne auf der Welt. Niederbayerin mit Hang zur Direktheit und großer Neugierde auf Menschen. Und deswegen liebt sie es, mit BAYERN 1 Hörerinnen und Hörern zu reden. Im Radio und auf Veranstaltungen. [mehr]

Achim Zeppenfeld | Bild: BR/Markus Konvalin zur Bildergalerie mit Informationen Achim Zeppenfeld Der "Multitasking-Mann"

Garten, Katzen, Segeln: Achim Zeppenfeld ist ein Naturmensch. Auf BAYERN 1 moderiert er den Vormittag, am Abend und am Wochenende. Hier erfahren Sie mehr über unseren "Zeppi". [mehr]

Rezeptideen

Suppen | Bild: mauritius-images zur Übersicht Suppenrezepte Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte

Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr]

Kleine Lasagne in Tasse | Bild: mauritius-images/BR zum Artikel Lasagne Zwei köstliche Rezepte für vegetarische Lasagne

Lasagne selbst zu machen ist gar nicht so schwer - sogar in der vegetarischen Variante. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat zwei ganz besondere Rezepte: Antipasti Lasagne und Lasagne aus der Tasse. [mehr]

Kuchen aus reifem Obst | Bild: mauritius-images zum Artikel Braune Bananen und Co. Rezepte für überreifes Obst

Die Banane ist braun und fleckig, der Apfel schrumpelig? Bitte nicht wegwerfen, denn überreifes Obst schmeckt in diesen Rezepten sogar besonders gut. [mehr]

Pfannkuchen mit Puderzucker betreut liegen auf einem Teller | Bild: BR, Bogdan Kramliczek zum Artikel Pfannkuchen Rezept mit dem besten Teig für Pfannkuchen

Ob süß oder salzig, Pfannkuchen gelingen mit diesem Grundrezept garantiert. Der Teig hat genau die richtige Konsistenz, um fein oder dick ausgebraten zu werden. Mit Extra-Trick vom Sternekoch. [mehr]

Raclettpfännchen - fein gefüllt - stehen auf einem Holzbrett | Bild: BR zum Artikel Raclette-Ideen Rezepte mit Käse im Raclettepfännchen

Raclette ist gesellig, lecker und mit unseren Raclette-Ideen auch ganz besonders variantenreich: Pizza im Pfännchen, ein Rösti aus dem Raclette sowie eine Feta-Variante. Plus: Wieviel Raclettekäse pro Person? [mehr]

Tafelspitz Pichelsteiner Art | Bild: mauritius images / Westend61 / Susan Brooks-Dammann zum Video mit Informationen Tafelspitz Zwei köstliche Rezepte für Tafelspitz

Köstlichen Tafelspitz selber machen: BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat zwei unterschiedliche Variationen für die Zubereitung von Tafelspitz. [mehr]

Gesundheit

Krankenschwetelefonster steht nach einer Impfung mit ihrem Mobil auf dem Flur | Bild: mauritius images zum Artikel Vierte Impfung Neue Empfehlung der STIKO

Die Corona-Infektionszahlen steigen wieder, eine vierte Impfung wird empfohlen. Für wen und wann die zweite Boosterimpfung wichtig ist. Und was die Stiko aktuell empfiehlt. [mehr]

Frau bestellt an ihrem Laptop im Internet und hält eine Bankkarte in der Hand | Bild: mauritius images Heute | 09:05 Uhr BAYERN 1 zum Artikel Fake-Shop Sicher online einkaufen

Haben Sie schon mal vergeblich auf gekaufte Waren gewartet - weil Sie in einem falschen Online-Shop eingekauft haben? Wie sie Fakeshops erkennen und wie die Verbraucherzentrale mit ihrem Fakeshop-Finder hilft. [mehr]

Frau riecht an einer Mahlzeit auf einem Teller | Bild: mauritius images zum Artikel Gefrierbrand Ist Fleisch oder Fisch mit Gefrierbrand noch essbar

Ausgetrocknet, strohig und farblos - wenn Fleisch im Tiefkühlfach so aussieht, hat es Gefrierbrand. Noch essbar oder für die Tonne? Betrifft das auch andere Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Eiscreme? [mehr]

Frau wird von einer Ärztin geimpft | Bild: dpa-Bildfunk zum Artikel Masern-Impfung Für wen gilt die Masern-Impfplicht

Masern sind eine ernste Infektionskrankheit. Seit 1. März 2020 ist die Impfung für bestimmte Personengruppen Pflicht. Das Bundesverfassungsgericht hat die Impfpflicht jetzt als verfassungskonform eingestuft. [mehr]

Frau leidet unter Sodbrennen | Bild: mauritius-images zum Artikel Was hilft gegen Sodbrennen? Diese Hausmittel helfen bei Sodbrennen

Das Essen war lecker. Und reichhaltig. Aber mit dem Druck im Magen oder auf dem Brustbein kommt die Reue. Welche Hausmittel bei starkem Sodbrennen schnell helfen. [mehr]

Hartkäse liegt auf einem Holzbrett und es wird eine Scheibe abgeschnitten | Bild: mauritius images 22.08. | 05:05 Uhr BAYERN 1 zum Artikel Käserinde essbar? Das sind Käse-Sorten mit essbarer Rinde

Bergkäse, Camembert oder Parmesan: Welche Käserinde kann ich bedenkenlos mitessen? Wer die Rinde von Edelschimmelkäse und Appenzeller immer entfernen sollte, lesen Sie hier. [mehr]