Kochen und Lebensmittel sind seine Leidenschaft – davon erzählt Sternekoch Alfons Schuhbeck künftig einmal im Monat auf BR Heimat in der Sendung "Habe die Ehre!". Erstmals ist er dort am Donnerstag, 9. Mai 2019, von 10.05 Uhr bis 12.00 Uhr zu Gast bei Hermine Kaiser.
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Werner Lampert ist Bio-Pionier und beschäftigt sich seit den 1970er-Jahren mit biologischem Anbau. Besonders faszinieren ihn Rinder. Rund um den Globus hat er mit seinem Team seltene und ursprüngliche Rassen aufgespürt und in ihrer natürlichen Umgebung fotografiert. Hier sehen Sie Bilder aus seinem Buch.
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Das Institut für Zeitgeschichte in München hat Geburtstag. Es ist eine der wichtigsten geschichtswissenschaftlichen Institutionen in Deutschland. Seit 70 Jahren arbeitet es die deutsche Geschichte auf - und findet immer noch weiße Flecken.
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In Hirschau (Landkreis Amberg-Sulzbach) wurde ein Hase von einem unbekannten Tierquäler angeschossen und verstümmelt. Das Haustier musste vom Tierarzt eingeschläfert werden. Es wird wegen einem Verstoß gegen das Tierschutzgesetz ermittelt.
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Täglich sendet BR Heimat den "Heimatspiegel". Zwischen 5.00 und 9.00 Uhr erfahren Sie Interessantes zu aktuellen Themen und Brauchtum sowie Veranstaltungshinweise aus und in Bayern. An Feiertagen gibt's das "Heimatspiegel extra".
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Brauchwiki ist ein Projekt zwischen der Universität Augsburg, dem Bayerischen Landesverein für Heimatpflege e.V. und dem Bayerischen Rundfunk. Ein Expertenteam beantwortet dabei Fragen zu Bräuchen und zur Brauchforschung.
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