Nicole Stich backt mit viel Leidenschaft und Erfahrung. In ihrem neuen Backbuch "Wie das duftet" hat sie über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte für Süßes und auch Salziges zusammengestellt. Hier finden Sie ihr Rezept für "Sables Breton".
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Im November wurde in "Habe die Ehre!" viel gekocht: Steak, Wild und Wintergemüse. Wir haben mit Dr. Sarah Straub über das ernste Thema Demenz gesprochen, haben mit Professor Manfred Treml in die bayerische Geschichte geschaut und mit Eva Karl Faltermeier gegrantelt und gelacht.
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Evi Strehl hat den Gründer des Bandonionmuseums Karl-Heinz Preuss in Lichtenberg/Oberfranken besucht und seine umfangreiche Sammlung bestaunt. Mehr als 200 Balginstrumente sind in Vitrinen untergebracht, und in diversen Schränken befinden sich Tausende von Bandonion-Noten und Fachliteratur.
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In "Heimat lesen" begeben wir uns in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg, nach Cham im Bayerischen Wald. Der Autor Alexander Metz hat seine eigene Kindheit erforscht und beschreibt eine Zeit, die heute kaum einer mehr kennt, die aber den Grundstein unserer Wohlstandsgesellschaft bildet. Es liest Christian Jungwirth.
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Seit 40 Jahren gibt’s die Vilsleitnmusi rund um Harti Pilsner und Sissi Kagerl. In den vier Jahrzehnten sind eine Reihe CDs und Aufnahmen beim Bayerischen Rundfunk in verschiedenen Besetzungen sowie 10 Notenhefte entstanden.
Martin Wieland hat die Musikanten der aktuellen Besetzung bei einer Probe besucht und mit ihnen in Erinnerungen geschwelgt.
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Wohl aus Eifersucht soll ein 52 Jahre alter Mann im März diesen Jahres in einer Dorfwirtschaft im Unterallgäu seinen Nebenbuhler umgebracht haben. Heute beginnt am Landgericht in Memmingen der Prozess.
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Weitgehend friedlich ist ein Aufeinandertreffen von Corona-Leugnern mit Gegendemonstranten in der Würzburger Innenstadt verlaufen. Die Versammlung der Corona-Leugner war nicht angemeldet. Es blieb bei Wortgefechten.
[BR24 - BR24 - Bayern - Neueste]
Ursprünglich galt sie als "Bauern- und Lumpeninstrument". Aber dann hat sie ein Wittelsbacher geadelt: Herzog Max in Bayern, der Vater von Sisi, genannt "Zither-Maxl". Beim "Zither-Manä" wiederum tönt sie rockig. Überhaupt ist sie bestens für Klangexperimente geeignet. Kein Wunder, dass ihr Sound ganz Bayern erobert hat.
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Täglich sendet BR Heimat den "Heimatspiegel". Zwischen 5.00 und 9.00 Uhr erfahren Sie Interessantes zu aktuellen Themen und Brauchtum sowie Veranstaltungshinweise aus und in Bayern. An Feiertagen gibt's den "Heimatspiegel extra".
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Über zwei Drittel der in Bayern verkauften vier Millionen Christbäume stammen aus bayerischen Pflanzungen. Wieviel Arbeit in jedem Baum steckt, wie er in Form bleibt und sein Nadelkleid behält, das wissen nur die wenigsten. Weihnachtsbaumkultur bedeutet Handarbeit an jedem einzelnen Baum, fast das ganze Jahr über. An jedem Baum wird geschnitten, gezupft, gebunden und geknipst, bis im Advent die ersten Kunden kommen.
[mehr - BR Fernsehen | zum Video mit Informationen: Unter unserem Himmel - Aus dem Leben der Weihnachtsbäume ]
Brauchwiki ist ein Projekt zwischen der Universität Augsburg, dem Bayerischen Landesverein für Heimatpflege e.V. und dem Bayerischen Rundfunk. Ein Expertenteam beantwortet dabei Fragen zu Bräuchen und zur Brauchforschung.
[brauchwiki.de - Deine Heimat im Netz - Wiki zum Thema Brauch ]
