Rezepte nach Kategorien Geflügel
Pute, Ente, Fasan und Hendl: Wer Geflügel mag, wird hier in unseren Rezepten fündig.
- Backhendl mit orientalischer Kruste []
- Bärlauch-Festtagsgockel mit böhmischen Knödeln []
- Bauernhendl mit Romana-Salat und Erbsen-Minz-Fond []
- Chicorée mit Lakritze, Kartoffel-Zitronen-Stampf und gebratenen Champignons []
- Entenbrust mit karamellisierten Petersilienwurzeln []
- Entenbrust mit Kürbiscreme, Vanillekürbis und Maronen []
- Entenbrust mit Ras-el-Hanout-Kruste und Kohlrabi []
- Entenstrudel mit Blaukrautpüree und Gewürzapfel []
- Fränkisches Riesling-Frikassee vom Bio-Gockel []
- Gänsekeule mit Rosenkohl und Orangensoße []
- Hendlspießchen mit Glühweinblaukraut und Buchweizennudeln []
- Hühnchen mit Kirschtomaten-Oliven-Kapern-Ragout []
- Maishuhn in Joghurtmarinade []
- Perlhuhn mit Petersilienwurzel und Granatapfel []
- Maishuhnbrust mit Fenchel und Pfirsichcreme []
- Maispoularde mit Polenta-Tomaten-Füllung []
- Maispoularde mit Rosenkohl und Sanddorn []
- Nuss-Cordon-Bleu vom Hähnchen []
- Perlhuhn mit Blumenkohl und Kartoffelsoße []
- Perlhuhn-Roulade mit Oliven-Zitronen-Stampf []
- Petersilienhähnchen mit Gorgonzola-Feldsalat []
- Poulardenbrust auf grünem Spargel al Curry []
- Rinderfilet mit gratinierten Tomaten []
- Rindermedaillons mit Sellerie-Walnuss-Püree und Dörrpflaume []