Rezepte nach Kategorien Geflügel
Pute, Ente, Fasan und Hendl: Wer Geflügel mag, wird hier in unseren Rezepten fündig.
- Backhendl mit orientalischer Kruste []
- Bärlauch-Festtagsgockel mit böhmischen Knödeln []
- Bauernhendl mit Romana-Salat und Erbsen-Minz-Fond []
- Chicorée mit Lakritze, Kartoffel-Zitronen-Stampf und gebratenen Champignons []
- Entenbrust mit Essigkirschen und Rahmpolenta []
- Entenbrust mit karamellisierten Petersilienwurzeln []
- Entenbrust mit Lebkuchenhonig und Steinpilzcreme []
- Entenbrust mit Ras-el-Hanout-Kruste und Kohlrabi []
- Entenbrust mit roten Zwiebeln, Korinthen und Selleriepüree []
- Entenstrudel mit Blaukrautpüree und Gewürzapfel []
- Martinsgans mit Maroni-Cranberry-Füllung und Blaukraut []
- Gänsekeule mit Rosenkohl und Orangensoße []
- Geflügelragout mit Linsenrisotto und Pfifferlingen []
- Hähnchen in Zitronenmilch mit Kartoffel-Polenta-Knödel []
- Honig-Hendl mit Pfifferlingen und Wasabi-Polenta []
- Huhn in Orangensoße und bunter Paprikagemüse-Pfanne []
- Hühnchen mit orientalischem Spitzkohl und Granatapfelsoße []
- Perlhuhn mit Petersilienwurzel und Granatapfel []
- Maishuhn in Joghurtmarinade []
- Maishuhnbrust mit Fenchel und Pfirsichcreme []
- Maispoularde mit Polenta-Tomaten-Füllung []
- Maispoularde mit Rosenkohl und Sanddorn []
- Nuss-Cordon-Bleu vom Hähnchen []
- Orientalische Hähnchenkeulen mit Kartoffel-Knoblauch-Stampf []
- Perlhuhn mit Ahornsirup glasiert und Maisrisotto []
- Perlhuhnbrust mit Fregola Sarda, Pak Choi und Brokkoli []
- Perlhuhnbrüste mit Blumenkohlpüree und eingelegten Schwammerln []
- Petersilienhähnchen mit Gorgonzola-Feldsalat []
- Poularde mit Ananas-Risotto und Glühweinsoße []
- Poulardenbrust auf grünem Spargel al Curry []
- Rinderfilet mit gratinierten Tomaten []
- Zander mit Kardamom-Blaukraut und Zitronensahne []