BR Fernsehen - Wir in Bayern

Lust auf Heimat

Frau liest Buch, im Sommer, auf Decke, von oben | Bild: Colourbox zum Artikel Mit Verlosung Bücher Die besten Sommerromane 2024

Unterhaltsam, überraschend, inspirierend und voller Wärme: Buchexpertin Sabine Abel hat drei Sommergeschichten für Sie ausgewählt, die besonderen Lesegenuss versprechen. [mehr]

Wandernde | Bild: colourbox.com zum Artikel Schick uns dein Foto oder Video! Werde ein "Wanderheld"

Wer wandert, kann auch etwas tun für die Natur, die er genießt – und ein "Wanderheld" werden. Wenn du mitmachst, gehört einer von 100 exklusiven Buttons vielleicht schon bald dir. [mehr]

Die letzten Kilometer der BR-Radltour bis nach Gunzenhausen. | Bild: BR/Johanna Schlüter zum Video mit Informationen BR-Radltour 2024 Gewinne eines von drei Tickets!

Endlich geht es wieder los! Die beliebte BR-Radltour startet am Samstag, 27. Juli, in Landau an der Isar. Mit dabei: "Wir in Bayern" mit drei exklusiven Tickets zum Gewinnen! Bewirb dich mit einem Video! [mehr]

Bayern ohne BR | Bild: BR zum Artikel 75 Jahre BR Kochprofi sein und Digitalradio gewinnen!

"BayeRn schreibt sich mit BR"! So wie in unseren Fragen über die bayerische Küche. Kennen Sie die Rezepte? Wenn Sie die Lösungen wissen, können Sie eines von 3 Digitalradios gewinnen! Die Verlosung läuft bis zum Sonntag, 26. Mai, um 23.59 Uhr. [mehr]

Rezepte fürs Wandern

Lammpflanzerl mit grünem Spargelsalat mit Pfeffer-Honig-Marinade | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Lammpflanzerl mit grünem Spargelsalat mit Pfeffer-Honig-Marinade

Pflanzerlrezepte kann man nie genug haben. Alexander Huber hat diesmal eine Variante aus Lammfleisch dabei. Als Beilage serviert er einen grünen Spargelsalat mit einer Pfeffer-Honig-Marinade. [mehr]


Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen

Martin Rößler präsentiert seine Vorschläge für eine ideale Wanderverpflegung. Seine Rezepte für Bananenbrot und Walnuss-Frucht-Kuchen sind einfach und schnell gebacken, was nicht nur Wanderfans erfreut. [mehr]


Sepps Kaiserschmarrn mit Rhabarber- und Beeren-Kompott | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Sepps Kaiserschmarrn mit Rhabarber- und Beeren-Kompott

Sepp Schwalber präsentiert sein Lieblings-Kaiserschmarrn-Rezept. Den Klassiker der Hüttenschmankerl serviert er mit einem Beeren- oder Rhabarberkompott und zeigt auch eine kleine Wander-Guglhupf-Version zum Mitnehmen. [mehr]


Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat

Bei Alfred Fahr geht es diesmal herzhaft zu. Unser Allgäuer serviert einen zünftigen Hüttenfladen mit Bergkäse-Kraut-Füllung und Kartoffel-Gurken-Salat. Ein Hüttenschmaus für zu Hause und auch zum Mitnehmen auf die Wanderung. [mehr]


Räucherfischfilets im Dinkel-Kräuter-Wrap mit Grillpaprika, Romanasalat und Olivenpesto | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Räucherfischfilets im Dinkel-Kräuter-Wrap mit Grillpaprika, Romanasalat und Olivenpesto

Josef Hartl empfiehlt diesmal ein trendiges Rezept: selbst gemachte Dinkel-Kräuter-Wraps. Gefüllt wird das Fingerfood mit Grillpaprika, Romanasalat, Olivenpesto, Frischkäse und mit Räucherfischfilets. [mehr]


Hirtengulasch mit kleinen Semmelknödeln | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hirtengulasch mit kleinen Semmelknödeln

Zu den klassischen Gerichten, die gerne nach einer Wanderung bestellt werden, zählen Gulasch-Rezepte. Michaela Hager empfiehlt ihr Hirtengulasch, ein schmackhaftes Rindergulasch mit Semmelknödeln. [mehr]


Müsliriegel und Energie-Balls | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Müsliriegel und Energie-Balls

Martina Harrecker verrät ihr liebstes Rezept für selbstgemachte Müsliriegel. Und dazu gibts es noch zwei unterschiedliche Energie-Balls. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und perfekt für die nächste Wandertour. [mehr]

Motive, die für Altusried stehen: Die Sonne für den Gasthof zur Sonne; der Wochenmarkt; die Freilichtbühne mit dem einzigartigen Holzdach, eine Hängebrücke über der Iller; die Illerschleife, darüber die Burgruine Kalden und im Tal die Knochenstampfmühle.  | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Grüße aus ... Altusried im Allgäu

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Altusried im Allgäu. Einen Marktflecken mit vielen versteckten Postkartenmotiven. [mehr]


Grüße aus Marktbreit am Main | Bild: BR zum Artikel Grüße aus ... Marktbreit am Main

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Marktbreit am Main. [mehr]


Auerbach in der Oberpfalz | Bild: BR zum Video mit Informationen Grüße aus ... Auerbach in der Oberpfalz

In über 400 Folgen haben wir seit 2011 die Geschichte von alten Ansichtskarten erzählt. Jetzt wollen wir den Spieß umdrehen. Unser Team macht sich auf Motivsuche mit einer leeren unbedruckten Ansichtskarte. Diesmal nach Auerbach in der Oberpfalz. [mehr]

Das Alpaka-Fohlen Marshall an der Leine | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 1

Am Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Heute soll das Fohlen Marshall das erste Mal mit auf Alapaka-Wanderung gehen. [mehr]


Baby Alpaka | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserie Frühling auf dem Alpakahof 5

Frühlingszeit ist Geburtenzeit am Alpakahof von Daniel und Cornelia Weinfurter - und Stute Oopsala ist schon viele Tage überfällig. [mehr]


Alpakas zu Besuch in einem Seniorenheim | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 4

Für Alpaka-Züchterin Conny und ihre Schwiegermutter steht heute ein Frühlingsausflug an: mit den beiden Hengsten Komet und Max wollen sie ein nahegelegenes Seniorenheim besuchen. [mehr]


Dieses Alpaka wird geschoren. | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 3

Auf dem Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Zum Beispiel muss der Alpaka-Stute Lizzy das Winterfell geschoren werden. [mehr]


Alpaka auf dem Hof | Bild: BR Fernsehen zum Video Frühlingsserien Frühling auf dem Alpakahof 2

Am Alpaka-Hof von Daniel und Cornelia Weinfurter ist der Frühling eingekehrt - und es gibt viel zu tun. Heute soll mit zwei besonders schönen Alpakas ein Fotoshooting unter Kirschbäumen stattfinden. [mehr]

Vorschau

"Wir in Bayern"-Koch | Bild: Christian Sauer 27-5-2024 | 4:15 nachm. BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Beef Tatar mit gegrilltem Spargel und Spargel-Zitrus-Schaum

Christian Sauer präsentiert eine besondere Zubereitung von Rindertatar. Gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Limetten kombiniert er dazu gegrillten Spargel und einen frischen Spargel-Zitrus-Schaum. [mehr]

Sabine Abel | Bild: BR 27-5-2024 | 4:15 nachm. BR Fernsehen zum Artikel Bücher Spannende Buchtipps für den Sommer

Krimi als Sommerlektüre? Spannung am Strand oder auf Balkonien? Buchhändlerin Sabine Abel hat Tipps für alle Krimifans für heiße Tage. [mehr]

Konditormeister Martin Rößler | Bild: Wir in Bayern 28-5-2024 | 4:15 nachm. BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Vanille-Minz-Tartelettes mit Kokosmürbteig

„Klein, aber oho“ - das ist das heutige Rezept-Motto von Martin Rößler. Seine Tartelettes sind einfach zu backen und eine Kombination aus Kokosmürbteigböden und leichter Vanille-Minz-Creme - gekrönt von Himbeeren und Minzblättern. [mehr]

Das Bayernlos

Bayernlos | Bild: BR zum Artikel Bayernlos Das Gewinnrad dreht sich!

Und wieder dreht sich das Bayernlosrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Wir freuen uns, jeden Donnerstag neue Kandidaten und Kandidatinnen für ihre "Zweite Chance" begrüßen zu dürfen. [mehr]

Bild Alternativtext | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Bayernlos Kandidat gewinnt am Vatertag 150.000 Euro

In letzter Sekunde fällt der Ball auf die 150.000 Euro. Und dabei hatte der Glückspilz Thomas Zilker sen. aus Attenhofen keine Wünsche. "Ich bin wunschlos glücklich", hat er uns auf dem "Wir in Bayern"-Sofa erzählt. [mehr]

Die glückliche Gewinnerin Mandy Buhrau. | Bild: BR zum Video 450.000-Euro-Gewinn Supergewinn beim Bayernlos

Rekordgewinn beim Bayernlos! Sie konnte es kaum fassen: Mandy Buhrau aus Ingolstadt hat sich am Glücksrad fast eine halbe Million Euro erdreht! Der große Glücksdreh hier nochmal zum Mitfiebern. [mehr]

Videos aus der Sendung

Reporterin Steffi Heiss mit Unbedingt-Protagonist Michael Söldner | Bild: BR Fernsehen zum Video Memmelsdorf Unbedingt: Der Garten zum Abschalten

Wir in Bayern-Reporterin Steffi trifft auf Michael Söldner. Er ist von Beruf Koch - und das mit Leib und Seele. Um nach der Arbeit runterzukommen, geht er in seinen Garten, wo er jede Menge Obst und Gemüse anbaut. [mehr]

Kreisverkehr mit Löwenzahninstalation | Bild: BR Fernsehen zum Video Seeg Kreisverkehr Löwenzahn

Im Frühjahr blüht auf vielen Wiesen im Allgäu der gelbe Löwenzahn. In einer Gemeinde im schwäbischen Landkreis Ostallgäu wurde dem Löwenzahn und der Pusteblume ein Denkmal gesetzt. Wir haben uns am Kreisverkehr in Seeg umgeschaut [mehr]

Pfingstrosen-Strauß | Bild: BR Fernsehen zum Video Pfingstmontag Pfingstrosen-Ernte

Sie erstrahlen in leuchtend bunten Farben und haben im Mai und Juni ihre Blütezeit: die Pfingstrosen. Besonders schön wachsen sie in der Staudengärtnerei von Claus und Birgit Philipp in der Nähe von Altdorf bei Nürnberg ... [mehr]

Pfingstritt | Bild: BR Fernsehen zum Video Tradition Vorbereitungen Pfingstritt Bad Kötzting

In Bad Kötzting wird seit über 600 Jahren eine Tradition gepflegt- der Pfingstritt. Rund 700 Reiter ziehen jedes Jahr los, um ein altes Gelöbnis zu erneuern. Die Vorbereitungen auf diese Tradition laufen schon Wochen vorher. [mehr]

Christa Hölzl in ihrem Garten | Bild: BR Fernsehen zum Video Niederbayern Unbedingt: Pfeffenhausen Garten

Christa Hölzl war Altenpflegerin und kümmerte sich außerdem um die Pflege ihrer Mutter und ihrer beiden Kinder. Zum Glück weiß sie, wo sie den Ausgleich bekommt, um das alles zu schultern - diesen Ort braucht es für sie UNBEDINGT. [mehr]

Bierbrauer Florian Gewalt | Bild: BR zum Video Erlanger Bergkirchweih Der Berch Bierbrauer

Die Erlanger Bergkirchweih geht zurück auf das Jahr 1755. Für einen jungen Erlanger ist die Bergtradition etwas ganz Besonderes. In seiner Familie wird seit Generationen Bier gebraut - natürlich auch Festbier für die Bergkirchweih. [mehr]

Unsere Bücher

Buchcover "Im Schmankerlhimmel - Die Geschichte der bayerischen Küche" von Michael Appel | Bild: Verlag Friedrich Pustet zum Artikel Im Schmankerlhimmel "Wir in Bayern"-Buch über die Geschichte der bayerischen Küche

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Tauchen Sie ein in die Geschichte der bayerischen Küche, die voller Überraschungen steckt. [mehr]

Cover von "Gesund, aktiv und fit" | Bild: Südwest Verlag zum Artikel Medizin und Physio Gesund, aktiv und fit

In ihrem Buch "Gesund, aktiv und fit" besprechen Dr. med. Klaus Tiedemann und Physiotherapeutin Andy Sixtus auf verständliche Weise wichtige medizinische Themen, gehen Erkrankungen auf den Grund und zeigen praktische Lösungswege. [mehr]

Cover von "Wir in Bayern - Das Kochbuch" | Bild: EMF Verlag zum Artikel Tipp Das "Wir in Bayern" - Kochbuch

So schmeckt die Heimat in Bayern! Unsere Köche und Köchinnen präsentieren in dem "Wir in Bayern"-Kochbuch ihre Lieblingsgerichte: Schnelle Küche, Familienschmankerl, aber auch Desserts und Kuchenrezepte. [mehr]

Reisen mit Wir in Bayern

Weinreise mit Conny Ganß nach Unterfranken | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Weinreise mit Conny Ganß

Conny Ganß, unsere "Wir in Bayern"-Sommelière, hat eine illustre Gruppe von BRreisen durchs Weinland Franken begleitet. Hier ein paar Fotos vom Schlendern durch die Weinberge, Weinkeller-Besichtigungen und Verkostungen. [mehr]

Radfahrertruppe bei den Hopfenforschern Jutta und Jacob in der Hallertau  | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Radtour zur Hopfenzupf in die Hallertau

Vom 29. August bis 1. September konnten unsere Zuschauer und User mit unserem Gesundheitsexperten, Dr. Klaus Tiedemann radeln. Es ging zur Hopfenzupf in die Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier ein paar Impressionen. [mehr]