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Lust auf Heimat

Bayernlos | Bild: BR zum Artikel Bayernlos Das Gewinnrad dreht sich!

Immer donnerstags dreht sich das Bayernlosrad live im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Wir begrüßen vier neue Kandidaten und Kandidatinnen, die aus über 100.000 "Zweite Chance"-Losen gezogen wurden. [mehr]

Rezept des Tages

Rindersteaks mit Meerrettichbutter, Grünkohlsalat und Kartoffelragout | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Rindersteaks mit Meerrettichbutter, Grünkohlsalat und Kartoffelragout

Alfred Fahr "unterrichtet" Sie diesmal in Steak-Kunde. Welches Stück vom Fleisch verwendet man und wie wird es richtig gebraten? Mit auf den Teller kommen Meerrettichbutter, Grünkohl-Orangen-Salat und Kartoffelragout. [mehr]

Ratgeber

Betreuungsverfügung | Bild: picture-alliance/dpa/imageBROKER/Ingo Schulz zum Artikel Erbrecht Was regelt die Betreuungsverfügung?

Wer soll sich um Ihre Belange kümmern , wenn Sie dazu nicht mehr in der Lage sind? Rechtsanwalt Markus Saller erklärt, warum eine Betreuungsverfügung sinnvoll ist und was Sie dabei beachten sollten. [mehr]

Frau beim Putzen | Bild: BR / stock.adobe.com / Andrey Popov zum Artikel Haushalt Putzen mit Essig: umweltfreundlich und effektiv

Umweltfreundlich und effektiv gegen Kalk, Fett und Schmutz: Hauswirtschaftsexpertin Elke Sommer verrät ihre drei besten Rezepte für selbstgemachte Reinigungsmittel mit Essig. [mehr]

Kardamom | Bild: picture-alliance/dpa/Zoonar/Andreas Berheide zum Artikel Ernährung Kardamom: tolle Rezepte und Tipps für die Verarbeitung

Ernährungsexpertin Jutta Löbert gibt Tipps, worauf Sie beim Kauf und der Verarbeitung von Kardamom achten sollten und verrät zwei Lieblings-Kardamom-Rezepte: einen aromatischen Yogi-Tee und saftige Zimtschnecken mit Kardamom. [mehr]

Frau auf E-Bike | Bild: picture-alliance/dpa/Zoonar/Uwe Moser zum Artikel Fahrrad Tipps für den Kauf eines E-Bikes

Haben Sie auch vor, sich ein Elektrofahrrad zu kaufen? Dann achten Sie doch auf die Tipps unserer Radl-Expertin Katharina Kestler. Denn ein E-Bike macht nur dann Freude, wenn es auch zu Ihrer Fahrweise und Ihren Wünschen passt. [mehr]

Ältere Dame beim Sturz auf die Schulter | Bild: BR / Julia Müller zum Artikel Allgemeinmedizin Schulter verletzt - und jetzt?

Warum das Schultergelenk bei einem Sturz so gefährdet ist, wie Sie es stark machen können und was nach einer Verletzung wichtig ist – das erfahren Sie von Allgemeinarzt Dr. Klaus Tiedemann. [mehr]

Blick auf Bopparder Hamm (Mittelrhein) | Bild: BR / Conny Ganß zum Video mit Informationen Weinreisetipps Weingüter in Deutschlands schönsten Weinregionen

Sommelière Conny Ganß hat eine Tour durch Deutschland gemacht und dabei 33 Weingüter besucht. Drei besondere Weingüter stellt sie vor, die auch Sie besuchen können, die absolut sehenswert sind und deren Winzer tolle Weine machen. [mehr]

fleischfressende Pflanzen | Bild: BR zum Video mit Informationen Pflanzen Faszination fleischfressende Pflanzen

Fleischfressende Pflanzen faszinieren nicht nur dadurch, dass sie die gewohnte Nahrungskette auf den Kopf stellen und raffinierte Fangmethoden haben. Sie sind auch von bizarrer Schönheit. Tipps von Gartenexperte Andreas Modery. [mehr]

Höfe in Bayern

Ödmühle | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Oberpfälzer Mühle

Gut. Besser. Oedmühle. Zumindest für Familie Bräutigam. Sie hat die Großstadt Nürnberg gegen die Natur eingetauscht und eine Mühle im oberpfälzischen Weigendorf liebevoll restauriert. [mehr]

Der Wagnerhof in Bergen | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Traunsteiner Gebirgshaus

Wie wird aus einem alten Traunsteiner Gebirgshaus ein Zuhause für mehrere Generationen? Dank einer Zwangsversteigerung bekam Familie Gangkofer den Wagnerhof, ein Bauernhaus in Bergen. Sie restaurierten den Rohdiamanten liebevoll. [mehr]

Bild Alternativtext | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Mesnerhof im Achental

Zwei, die zusammengehören - das sind zum einen die Zwillinge Klara und Christa. Und zum anderen die Raitener Kirche und der Mesnerhof, auf dem die beiden Frauen aufwuchsen. Und dieser Hof ist ein echtes Kleinod im schönen Achental. [mehr]

Verschneites Häuserensemble mit ehemaligen Stall mit blauer Fassade an der Prien | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Prientaler Stall

Früher fuhr Helmut Schindler als Pendler immer an einem kleinen Haus an der Prien vorbei. Und verliebte sich darin. Eines Tages stand dieser ehemalige Stall in Aschau zum Verkauf: der Beginn einer wunderbaren Geschichte... [mehr]

Haushälften hell und dunkel | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Oberbayerischer Sauduttenhof

In Schwindkirchen steht der wohl älteste Bauernhof im Landkreis Erding. Und der einzige mit einem sogenannten Sauduttenputz. Beinahe wäre der Hof eingestürzt. Doch das Ehepaar Hartmann hat ihn mit großem Einsatz gerettet. [mehr]

Sternstunden

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Gesundheitsversorgung von Heimkindern im rumänischen Timisoara

Alle zwei Wochen zeigen wir, wofür Ihre Spenden für "Sternstunden", der Benefizaktion mit dem BR, verwendet werden. Diesmal unterstützen wir die Gesundheitsversorgung von Kindern im Kinderheim Satul de Copii in Timisoara/Rumänien. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Kleinstheime Schwabach

Schon seit vielen Jahren unterstützt Sternstunden die Initiative für Kleinstheime in Schwabach. Für viele Kinder die Rettung, auch für Johannes, der heute als Erwachsener ein selbstbestimmtes und glückliches Leben führen kann. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Neue Schule und Tagessätte für Kinder mit geistiger Behinderung

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Hier: Der Bau einer Schule für Kinder mit einer geistigen Behinderung im Gebiet um Landau. Patin ist die Kabarettistin Lizzy Aumeier. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Nahrungsmittelhilfen und Trinkwasserversorgung für Nordkenia

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Hier: die Versorgung in Nordkenia mit Trinkwasser und Nahrungsmitteln für Kinder. Patin ist die Moderatorin Sonja Weissensteiner. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Nachsorgezentrum für Kinder, die an Krebs erkankt waren und genesen sind

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Hier: der Bau eines Nachsorgezentrums für Kinder, die an Krebs erkankt waren und genesen sind. Pate: Schauspieler Marcus Mittermeier. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Mehr Räume für schwer traumatisierte Kinder bei Kulmbach

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Hier: Die Geschwister-Gummi-Stiftung baut neue Wohngruppen für traumatisierte Kinder. Pate: Schauspieler und Musiker Stephan Zinner. [mehr]

Sternstunden-Motiv 2022 | Bild: stock_colors/iStock.com zum Video mit Informationen Sternstunden Haus für Straßenkinder in Berlin

In der Adventszeit öffnet sich jeden Tag ein Türchen und wir zeigen Ihnen Sternstunden-Projekte. Bei diesem soll ein Haus mit 40 Appartements für Straßenkinder in Berlin gebaut werden. Pate: der Kabarettist Frank Lüdecke. [mehr]

"Wir in Bayern"-Kochbuch

Karamellisierter Vanille-Kaiserschmarrn | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Karamellisierter Vanille-Kaiserschmarrn

Ein perfekter Kaiserschmarrn ist außen leicht gebräunt und innen fluffig. Wie Ihnen die Mehlspeise genau so gelingt, erklärt Andreas Geitl. Sein karamellisierter Vanille-Kaiserschmarrn schmeckt als Dessert oder als Hauptspeise. [mehr]

Nusskuchen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Omas Nusskuchen

Andreas Geitl ist ein "Süßer" und daher freut er sich, nicht nur ein Kochrezept, sondern auch mal ein Backrezept präsentieren zu dürfen. Für diese Premiere hat er sich ein besonderes Rezept ausgesucht: den Nusskuchen seiner Oma. [mehr]

Schoko-Maronen-Kuchen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Schoko-Maronen-Kuchen

Schokolade und Maroni, zwei köstliche Zutaten, die bestens in die kalte Jahreszeiten passen. Deborah Ferrini Kreitmair kombiniert sie zu einem saftigen, lockeren Kuchen, der nicht zu süß ist und den Sie im Nu zubereitet haben. [mehr]

Camembert mit Rosmarin-Honig und Rote Bete | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Camembert mit Rosmarin-Honig und Rote Bete

Schnelle Küche kann auch raffiniert sein. Das beweist Diana Burkel mit diesem Rezept. Denn wer wenig Zeit zum Kochen hat, für den ist Camembert mit Rosmarin-Honig, Gewürzbirnen und Rote-Bete-Salat genau das richtige. [mehr]

Ricotta-Kaffee-Creme | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Ricotta-Kaffee-Creme

Die italienische Küche ist neben Pasta und Pizza auch für ihre "Dolci", die Nachspeisen, berühmt. Deborah Ferrini Kreitmair kennt mehr als Tiramisu oder Panna Cotta, ihr liebstes Dessert ist eine Ricotta-Kaffee-Creme. [mehr]

Flanksteaks mit Bohnengröstl, knusprigen Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Soße | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Flanksteaks mit Bohnengröstl, knusprigen Zwiebeln und hausgemachter BBQ-Soße

Alexander Huber bringt ein in Deutschland noch recht unbekanntes Fleischstück mit in die "Wir in Bayern"-Küche: Flanksteaks vom Rind, besonders zart und aromatisch. Dazu gibt es Bohnengröstl, knusprige Zwiebeln und BBQ-Soße. [mehr]

Geschmorte Jungbullenschulter mit Semmel-Soufflé | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Geschmorte Jungbullenschulter mit Semmel-Soufflé

Michaela Hagers Jungbullenschulter braucht Zeit, aber das heißt nicht, dass ihr Rezept aufwendig ist. Während der gut zweistündigen Schmorzeit entsteht nämlich nicht nur zartes, aromatisches Fleisch, sondern auch eine feine Soße. [mehr]

Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

Auch Christian Sauer hat einige Familienrezepte, die er immer wieder gerne zubereitet. Dazu gehört die geschmorte Lammkeule, zu der im Hause Sauer ganz klassisch Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen serviert werden. [mehr]

Unterwegs mit Oskar

zwei Hunde auf Wiese | Bild: BR Fernsehen zum Video Folge 9 Anbandeln mit Hund: Folge 9

Cocker Spaniel Oskar geht auch in dieser Folge dem Geheimnis der Kommunikation nach. Versteht der Hund den Mensch, oder der Mensch den Hund? Werden Hunde angelogen und taugen Hunde als Geheimnisträger. [mehr]

Oskar in Verkleidung | Bild: BR Fernsehen zum Video Folge 8 Anbandeln mit Hund: Folge 8

Cocker Spaniel Oskar geht auch in dieser Folge dem Geheimnis der Hunde-Bekleidung nach. Dazu wird er von seinem Herrchen Markus in ein etwas anderes Hundebekleidungsgeschäft und seiner Besitzerin Laura geführt. [mehr]

Oskar und drei kleine Windhunde | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar (Folge 7)

Cocker Spaniel Oskar unterwegs auf der Münchner Maximilianstrasse. Er will dort Hunde treffen, die für den Winter mit Mäntelchen und Co. bekleidet sind. Mode für den Hund, Teil eins, denn das Thema braucht zwei Folgen ... [mehr]

zwei spielende Hunde auf Wiese | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Cocker Spaniel Oskar ist im Park unterwegs auf der Suche nach dem schönsten Hund, Teil 2. Wird er fündig? [mehr]

2 Hunde | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Cocker Spaniel Oskar ist mit seinem Herrchen Markus unterwegs auf der Suche nach dem schönsten Hund. [mehr]

Hund, Oskar | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Cocker Spaniel Oskar ist unterwegs mit einem Hundetrainer und seinem Herrchen, das mindestens so viel lernen muss wie er. [mehr]

Oskar | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Oskar und der Mann am anderen Ende der Leine sind wieder unterwegs, um die Welt der Hunde zu erkunden. Diesmal wird es ein wenig ernster: es geht um Krankheit, Krankenhaus und die Kosten für einen gesunden Vierbeiner. [mehr]

Oskar und ein anderer kleiner süßer Hund | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Cocker Spaniel Oskar ist in Schwabing unterwegs, auf der Suche nach anderen Hundebesitzern und Hundebesitzerinnen - und vor allem nach anderen Hunden. Was er und sein Herrchen dabei alles erleben, sehen Sie hier! [mehr]

Hund Oskar | Bild: BR Fernsehen zum Video Anbandeln mit Hund Oskar

Der Cocker Spaniel Oskar ist unterwegs in Schwabing auf der Suche nach anderen Hunden. Und sein Herrchen kommt dabei gut ins Gespräch mit anderen Hundeliebhabern und Hundeliebhaberinnen. [mehr]

Bayerische Miniaturen

Bilder in der Reihe "Bayerische Miniaturen": Winter | Bild: Wir in Bayern zum Video Bayerische Miniaturen Winter

Für alle, die sich nach Sonne, Schnee und Eis sehnen. Hier gibt es Bilder zu "Classical Gas" des amerikanischen Gitarristen und Komponisten Mason Williams. [mehr]

Bayerische Miniaturen - Das Chiemgau | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Bayerische Miniaturen Der Chiemgau

Eine Bilderbuchlandschaft, wie es sie nur in Bayern geben kann: Das ist der Chiemgau. Schweben Sie zu der wunderbaren Stimme von Barbra Streisand mit dem Titel "Somewhere" durch diese herrliche Natur. [mehr]

Bayerische Miniaturen | Bild: BR zum Video Bayerische Miniaturen Tief im Wald

Traumhafte Impressionen aus den bayerischen Wäldern. Dazu die Musik von "Deep Forest": "Sweet Lullaby". [mehr]

Wälder | Bild: BR Fernsehen zum Video Bayerische Miniaturen Fränkische Schweiz

Bilder aus der Fränkischen Schweiz. Tauchen Sie ein in die herrlichen Aufnahmen. [mehr]

Der Tegernsee | Bild: Wir in Bayern zum Video Bayerische Miniaturen Der Tegernsee

Wunderschöne Bilder vom Tegernsee - aus der Luft und von ganz nah zu "Hello" von Adèle. [mehr]

Vorschau

Diana Burkel | Bild: Wir in Bayern Tomorrow | 4:15 PM BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Gebackene Austernpilze mit Mandarinen-Mayonnaise und Sellerie

Austernpilze werden meist gebraten. Spitzenköchin Diana Burkel dagegen mariniert sie zuerst und bäckt sie anschließend goldgelb aus. Raffiniert schmeckt zu diesem veganen Gericht eine Mandarinen-Mayonnaise und zweierlei Sellerie. [mehr]

Hund "thront" auf dem Sofa | Bild: BR / Johanna Schlüter Tomorrow | 4:15 PM BR Fernsehen zum Artikel Hundeerziehung Was ist wichtig bei der Rangordnung zwischen Mensch und Hund?

"Ich bin hier der Chef!": Hundetrainerin Anja Petrick erklärt, warum die Theorie nicht stimmt, dass wir Menschen als "Rudelführer" unsere Hunde dominieren müssen, und wie Sie Ihren Hund stattdessen erziehen können. [mehr]

Konditormeister Martin Rößler | Bild: Wir in Bayern 8-2 | 4:15 PM BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Orangen-Schoko-Sahnetorte

Die verheißungsvolle Aromen-Kombination von Orangen und Schokolade ist Grundlage für Martin Rößlers Tortenrezept. Kurz beschrieben lautet die Backanleitung: lockerer Sandboden mit Orangenfüllung und weißer Schokosahne. [mehr]

Rezepte-Rückblick

Paprika-Knödel mit Rahm-Sauerkraut und Apfel | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Paprika-Knödel mit Rahm-Sauerkraut und Apfel

Wer es fleischlos mag und trotzdem auf Speckaroma nicht verzichten möchte, dem empfiehlt Andreas Geitl geräuchertes Paprikapulver. Dies gibt auch seinen Knödeln das gewisse Etwas und harmoniert mit Rahm-Sauerkraut und Apfel. [mehr]

Linsen-Pflanzerl mit Blaukrautsalat und Topinambur | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Linsen-Pflanzerl mit Blaukrautsalat und Topinambur

Pflanzerl-Rezepte kann man nie genug haben! Werner Koslowski serviert eine Variante aus Linsen, Stangensellerie, Kardamom, Petersilie, Käse und Ei. Dazu gibt es einen Blaukrautsalat, krosse Topinamburwürfel mit einer Rosinensoße. [mehr]

Frischkäsetorte mit Bratapfel | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Frischkäsetorte mit Bratapfel

Franziska Schweiger backt im Winter gerne mit heimischem Lagerobst und präsentiert diesmal eine raffinierte, abwechslungsreiche Torte aus Haferkeksboden, Frischkäsefüllung, Apfelkompott, die sie mit kleinen Bratäpfeln dekoriert. [mehr]

Forellen-Roulade mit Gelber Bete und Zitronenbutter | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Forellen-Roulade mit Gelber Bete und Zitronenbutter

Diana Burkel erweitert Ihre Fischrezepte-Sammlung um Forellenfilet-Rouladen, die mit einer Fisch-Spinat-Farce gefüllt werden und sanft in Wasser garen. Die Beilagen sind Gelbe Bete als Nudeln und Salat sowie eine Zitronenbutter. [mehr]

Saiblingssalat mit Zucchini und violetten Rosmarinkartoffeln | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Saiblingssalat mit Zucchini und violetten Rosmarinkartoffeln

Wolfgang Link schätzt geräucherten Saibling, wenn er mild aromatisiert wurde. So passt er auch am besten in einen Gurken-Zwiebel-Salat. Dazu wiederum harmonieren überbackene Zucchinistifte und gebratene Rosmarinkartoffelwürfel. [mehr]

Spitzkohl mit Kartoffel-Käse-Püree und Gemüsejus | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Spitzkohl mit Kartoffel-Käse-Püree und Gemüsejus

Franzisca Jacobs setzt in ihrem Spitzkohl-Rezept gleich mehrere außergewöhnliche Ideen um: Sie schmort Kohlviertel in Misopaste und serviert dazu als Beilage ein Kartoffelpüree mit Scarmorza mit einer vegetarischen Bratensoße. [mehr]

Quiche Lorraine mit Feldsalat | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Quiche Lorraine mit Feldsalat

Martin Rößler tischt diesmal etwas Herzhaftes auf. Für seine klassische Quiche Lorraine backt unser Nürnberger Konditormeister den Quarkboden blind und bedeckt ihn mit einer Speck-Käse-Zwiebel-Mischung und einem Rahmguss. [mehr]

Schlotfeger mit Vanille-Himbeer-Füllung | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Schlotfeger mit Vanille-Himbeer-Füllung

Martina Harrecker stellt ihre Lieblingsvariante des traditionellen Gebäcks "Schlotfeger" vor: Sie taucht die knusprigen Röllchen aus Hippenmasse in Kuvertüre und füllt sie mit einer Vanille-Himbeer-Creme. [mehr]

Hendlbrust mit Schwarzwurzeln und Reiberdatschi | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hendlbrust mit Schwarzwurzeln und Reiberdatschi

Saisonale Zutaten zu verwenden, ist Michaela Hager sehr wichtig und so kombiniert sie diesmal Hendlbrust mit Schwarzwurzeln. Eine cremige Soße, knusprige Reiberdatschi und selbstgemachtes Kerbelöl runden dieses Rezept perfekt ab. [mehr]

Pilztaschen mit rahmiger Petersilienwurzel und Feigen-Zwiebel-Marmelade | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Pilztaschen mit rahmiger Petersilienwurzel und Feigen-Zwiebel-Marmelade

Außen knusprig, innen saftig, das ist das Markenzeichen von Diana Burkels Pilztaschen. Gefüllt mit einer Masse aus frischen und getrockneten Pilzen, passen rahmige Petersilienwurzel und eine Feigen-Zwiebel-Marmelade bestens dazu. [mehr]

Videos aus der Sendung

Bürste nähen | Bild: BR Fernsehen zum Video Handwerk Bürstenmacher

Vor acht Jahren hängte Kilian Schumm aus Bamberg seinen Job als Software-Entwickler an den Nagel - und übernahm stattdessen das Bürstengeschäft seiner Familie. Das wurde 1907 von seinem Urgroßvater gegründet. [mehr]

Nämaschine auf Tisch | Bild: BR Fernsehen zum Video Unbedingt Nähmaschine

Wir in Bayern-Reporterin Steffi trifft auf dem Marktplatz im oberbayerischen Dorfen eine Frau, die sagt, sie braucht unbedingt ihre Nähmaschine, mit der sie Kleider für Puppen näht. [mehr]

Lakefleisch in heißer Kohle | Bild: BR zum Video Lakefleisch Essen aus dem Gluthaufen

Lakefleisch hat im Spessart eine lange Tradition. Waldarbeiter haben im 19. Jahrhundert ihr Mittagessen in großen Gluthaufen gegart. Besonders um die Jahreswende wird das Lakefleisch heute noch gemacht. In Rechtenbach legt sich dafür die Freiwillige Feuerwehr ins Zeug. [mehr]

Innenhof vom Jugendtreff | Bild: BR Fernsehen zum Video Unbedingt Jugendtreff: Punk-Metal im Woid

Als Lucie vor 20 Jahren in den Bayerischen Wald zog, da hatte sie es schwer: Dreadlocks in den Haaren und viel Ablehnung überall. Wenn sie heute an diese Zeit zurück denkt, ist ihr klar, was sie damals UNBEDINGT brauchte. [mehr]

Hof von oben | Bild: BR Fernsehen zum Video Hof Mächlerhof

Für Julia und Stephan Babel wird ein Traum wahr: Seit drei Jahren renovieren sie eine alte Hofstelle am Auerberg und machen sie zu ihrer neuen Heimat, dem Mächlerhof. [mehr]

Ziege | Bild: Bayerischer Rundfunk 2023 zum Video Bio-Berghof in Schöllkrippen Genussrechte in der Landwirtschaft

In Zeiten steigender Zinsen und Baukosten liegen viele Bauvorhaben auf Eis. Der Bio-Berghof in Schöllkrippen setzt seine dringend benötigte neue Käserei nun mit Hilfe von Genussrechten um und holt so die Bevölkerung mit ins Boot. [mehr]

Weibsbilder

Carola mit einer Henne auf dem Arm | Bild: BR Fernsehen zur Übersicht Weibsbilder Diese Frauen müssen Sie kennenlernen!

"Weibsbilder" sind in Bayern starke, gstandne Frauen, die fest im Leben stehen. Wir stellen hier solche Frauen vor, die im Leben Enormes leisten, sich engagieren, ihren Hobbys nachgehen und ihre Träume verwirklichen. [mehr]

Elke umarmt erste Geige | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Elke Burkert und die Musik

Sophia beim Töpfern an der Drehscheibe | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Sophia - zurück auf der Insel

Sigune, die Löwen-Mama | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Sigune, die Löwen-Mama

Crissy und ihr Mann beim Musizieren | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Crissy - fast 100 Kilo leichter

Antonia im Stall | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Antonia - Jung, hip, Bäuerin

Uta - Zauberin aus Kallmünz | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Uta - Zauberin aus Kallmünz

Erika lacht -Portrait- | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Erika - Leben zwischen Himmel und Erde

Barbara als Opernsängerin | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Barbara und der Tölzer Knabenchor

Getrude vor dem Spiegel | Bild: BR Fernsehen zum Video Weibsbilder Die Olympia-Chefhostess 1972

Veronika | Bild: Bayerischer Rundfunk 2022 zum Video Weibsbilder Veronika, die Herrin der Höhle

Adrians G'schichtla

Heimatforscher Adrian Roßner | Bild: BR / Jürgen Neumann zur Übersicht Adrians G'schichtla Mit dem Heimatforscher unterwegs in Oberfranken

Adrian Roßner aus dem Fichtelgebirge ist einer der jüngsten Heimatforscher Bayerns. Wir sind mit ihm auf Spurensuche in seiner Heimat. Er führt Sie zu wahren Schätzen aus Geschichte und Kultur im Nordosten Bayerns. [mehr]

Adrian und Wasserwerk | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Wasserwerk im Wellertal

Schnee, Häuser, Adrian, Raunacht | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Raunächte

Adrian und Mann bei der Spiegelherstellung | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Glasschleif

Postkutsche Adrian und zwei weitere Menschen | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Postkutsche

Adrian in Weberei | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Alte Webereifabrik in Münchberg

Das markgräfliche Opernhaus in Bayreuth | Bild: BR zum Video Adrians G'schichtla Das markgräfliche Opernhaus in Bayreuth

Adrian auf der Allee | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Baille-Maille-Lindenallee

Adrian am Altar | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Akanthusaltäre

Adrian in der Lok | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Der Schienenbus der Rodachtalbahn

Adrian und Mann stehen vor Modellstadt | Bild: BR Fernsehen zum Video Adrians G'schichtla Modellstadt Rehau

Höfe in Bayern

Kletterstar Alexander Huber auf dem Balkon seines Bauernhauses im Berchtesgadener Land | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Alexander Huber Hof

Altes möglichst bewahren! Das ist die Devise des weltbekannten Extremkletterers Alexander Huber. Er selbst lebt mit seiner Familie im Berchtesgadener Land in einem alten Bauernhaus - mit viel Geschichte und Geschichten ... [mehr]

Sandsteinhof in Nürnberg-Kraftshof | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Nürnberger Sandsteinhof

"Denkmalschutz ist eine tolle Geschichte, wenn man was wieder mit Leben erfüllen kann", sagt Heino Schoger. Er und seine Frau Andrea wissen, wie das geht. Sie haben im Knoblauchsland einen Sandsteinhof restauriert und leben nun mit ihrer Familie darauf. [mehr]

Der Einödhof am Walchensee | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Höfe in Bayern Der Einödhof am Walchensee

Bayern, deine Bauernhöfe! "Wir in Bayern" hat einen Hof am Walchensee entdeckt, der einzigartig ist, nicht nur, aber vor allem durch seine sensationelle Lage, die auch schon der Märchenkönig zu schätzen wusste. [mehr]

Altmühltaler Einödhof | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Einödhof Altmühltal

Bayern, deine Bauernhöfe! Bei Dietfurt an der Altmühl liegt der Eichelhof. Ein Einödhof, der in Sachen Schönheit und Perfektion durchaus mit der Landschaft konkurrieren kann. [mehr]

hoefe-in-bayern-chiemgauer-einfirsthof- | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Höfe in Bayern Chiemgauer Einfirsthof

Bayern, deine Bauernhöfe! Manche werden noch aktiv für die Landwirtschaft genutzt, andere finden eine neue Funktion. Aber egal, ob Wohnen oder Wirtschaften: Bei einem Einfirsthof im Chiemgau kommt alles unter ein Dach. [mehr]

Haus Nahaufnahme | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Fernsemmerhus

Die Bewohner von Scheffau im Allgäu pflegen eine lebendige Dorfgemeinschaft. Doch das wichtigste Haus dafür, das Fernsemmerhus, drohte zu verfallen. Zum Glück fanden sich Retter. [mehr]

Hof (Haus und Garten) | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Oberbayerischer Einfirsthof

Jung, dynamisch und Besitzer eines renovierungsbedürftigen Denkmals: Das waren Max und Rosi Kopp vor wenigen Jahren. Inzwischen haben sie ihren oberbayerischen Einfirsthof bei Steinhöring gründlich saniert. [mehr]

Hirtenhaus und Umland | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Mittelfränkisches Hirtenhaus

Für unsere Reihe "Höfe in Bayern" waren wir im Nürnberger Land unterwegs. Entdeckt haben wir ein wahrhaft herausragendes Hirtenhaus. Das hat ein evangelischer Pfarrer gemeinsam mit seiner Frau liebevoll saniert. [mehr]

Reetdachhaus in Niederbayern | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Höfe in Bayern Niederbayerisches Reetdachhaus

Ein Reetdachhaus mitten im Gäuboden? Klingt komisch - ist aber gar nicht so abwegig! Denn früher waren Häuser mit Strohdächern sehr typisch für die Gegend. Doch heute gibt es nur noch mehr ein einziges erhaltenes Exemplar bei Deggendorf. Wir haben es uns genauer angesehen und bestaunt. [mehr]

Eingang zum Moarhof | Bild: BR Fernsehen zum Video Höfe in Bayern Der Moarhof in Roßholzen

Auf dem Moarhof in Roßholzen im Landkreis Rosenheim hat Familie Kuffner ein neues Zuhause gefunden. Sie restaurierten den Hof liebevoll und machten aus der Tenne einen Veranstaltungsraum. [mehr]

Hof mit Stuckfassade im Allgäu | Bild: BR zum Video Höfe in Bayern Allgäuer Stuckhof

Nur eine Viertelstunde Autofahrt entfernt von Schloss Neuschwanstein steht der Stuckhof von Dominikus Schnitzer. Es ist zwar kein Schloss. Aber definitiv eine Perle ländlicher Architektur. Hier schläft man sogar mit "Blick in den Himmel"... [mehr]