Weihnachten in Norddeutschland ist ohne Marzipan undenkbar. Die süße Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser ist zwar eine Erfindung des Orients. Die edelste und bekannteste Sorte kommt jedoch seit Jahrhunderten aus Lübeck.
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Der Nutri-Score ist eine Art Ampelsystem mit Farben und Buchstaben, das anzeigt, wie gesund oder ungesund vorverpackte, verarbeitete Lebensmittel sind. Ernährungsexpertin Jutta Löbert erklärt die neue Nährwertkennzeichnung.
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Wissen Sie, was einen Blütenhonig von einem Rapshonig unterscheidet? Und was der Zusatz "Auslese" oder "Auswahl" eigentlich genau bedeutet? Ernährungsexpertin Jutta Löbert gibt eine kleine Honigkunde.
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Der neue "Host mi?"-Kalender für 2021 ist da! Mit Wörtern unserer Zuschauer, mit Erklärungen von Professor Anthony Rowley, mit bayerischen Kalendersprüchen und mehr!
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Mit ein paar Anschaffungen können Sie für ein gutes Raumklima in Ihrem Zuhause sorgen. Damit sind keine Luftbefeuchter oder Zimmerspringbrunnen gemeint, sondern Zimmerpflanzen. Welche das sind, verrät Gartenexperte Andreas Modery.
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Adventszeit ist Lebkuchenzei! Martina Harrecker verrät uns ihr Rezept für Elisen-Lebkuchen und wie diese garantiert gelingen. Nicht zu hart, nicht zu weich, schön aromatisch: Martinas Lebkuchen sind perfekt für den ersten Advent.
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Unsere Reporterin ist in Neu-Esting auf der Suche nach einem Ding aus der Kindheit: Dort trifft sie die Besitzerin eines Kindergeschirrs, das Kinder dazu bringt, die Teller besonders gut leer zu essen.
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Wo kommen wir eigentlich her? Von wem stammen wir ab? Wo lebten unser Vorfahren und welche Berufe übten sie aus? Das interessiert immer mehr Menschen in heutiger Zeit und deshalb betreiben sie in ihrer Freizeit Familiengeschichtsforschung oder Ahnenforschung.
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In Cham haben es unsere Reporter nicht leicht, auf der Suche nach einem Ding aus der Kindheit: Der Ort steckt voller Gäste, aber sie treffen kaum Einheimische. Irgendwann klappt es dann aber doch.
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Lange galt es als spießig, jetzt ist es wieder im Trend: Knüpfen. Mit der uralten Knotentechnik "Makramee" lassen sich Blumenhalter, Schmuck, Wandbehänge und sogar Klamotten selbst herstellen. Denn das Knüpfen und Knoten ist schnell gelernt und ein perfekter Zeitvertreib bei schmuddeligem Herbstwetter.
[mehr - zum Video: Vintage-Deko für zuhause - Knüpfkunst Makramee ]
Ramona ist - trotz vieler Diskriminierungen - eine stolze Sintiza, die ihre schwere Kindheit unterwegs und auf Wagenplätzen verbracht hat und nicht Lesen und Schreiben lernen durfte. Das hat sie sich zu ihrem großen Glück mittlerweile selbst beigebracht - und hat doch noch ihre große Liebe und ihr Glück gefunden.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Eine Sintiza kämpft sich durchs Leben ]
Mirjam Wellein hatte sieben Berufe in ihrem Leben, alle hat sie mit Herz und Seele ausgefüllt. Heute ist sie die glückliche Wirtin im "Töpfla" in Höchstadt. Aber um ihr Glück hat sie immer kämpfen müssen - bis sie weiß, warum.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Mirjam: Es funktioniert immer! ]
Elisabeth Schwojer ist Café Betreiberin, zweifache Mutter und in jeder freien Minute in den Bergen unterwegs. Ideen gehen ihr nie aus - ihre Energie dagegen ist nicht endlos.
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Renate Wanninger war die erste Feuerwehrfrau Bayerns. 1965 gründete sie in dem beschaulichen Runding eine Damenlöschgruppe - gegen alle Widerstände. Sie war Vorbild für andere Frauen im ganzen Land. 1967 wurde das bayerische Feuerwehrgesetz geändert. Heute spricht man von Feuerwehrleuten statt von Feuerwehrmännern.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Renate, die Feuerwehrpionierin ]
Ursula Curtius, geb. Krautheim, entstammt einer Porzellanbesitzersfamilie oder besser einer ganzen Dynastie. Denn auch ihre Großeltern mütterlicherseits führten die Porzellanfabrik Schumann in Arzberg.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Ursula - ein märchenhaftes Leben ]
Inge ist eine taffe Frau, leitet einen Abenteuerspielplatz und spielt seit vielen Jahren Schlagzeug in Rockbands - doch seit einiger Zeit muss sie einen schweren Verlust verkraften.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Inge spielt ... ]
Frauen sind im Motorsport noch eine seltene Angelegenheit. Doch davon lassen die Schwestern Patricia und Beatrice Baumeister aus Buchloe nicht abschrecken - sie haben "Kerosin im Blut" und lieben Fliegen über alles.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Zwei Schwestern erobern den Himmel ]
Carola Hebentanz aus Teuschnitz hat aus ihrem Haus und ihrem Garten ein Asyl für Tiere gemacht, die sie dort mühevoll aufpäppelt und dann wieder in die Freiheit entlässt. Dass sie das Leben so wertschätzt, hat einen Grund....
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Sabine Schmuck ist fünffache Mutter und leitet das Geburtshaus in Ingolstadt. Sie begleitet Frauen in der Schwangerschaft, bei der Geburt und der Nachsorge. Das bedeutet 24 Stunden Rufbereitschaft täglich und eine enorme Verantwortung.
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Wanderschäfer/in ist ein harter Beruf mit langen Arbeitstagen und schlechter Bezahlung. Trotzdem hat Simone Prinzing sich aus Liebe zu den Tieren dafür entschieden. Aber mit zwei kleinen Kindern ist der Alltag eine große Herausforderung.
[mehr - zum Video: Weibsbilder - Wanderschäferin Simone ]
Gemeinsam mit ihren Freundinnen Sofia, Hannah, Laura und Kameramann Marius dreht Eva Ebel in ihrer Heimat Bad Grönenbach Spielfilme, die von der dramatischen Lebenswirklichkeit der 19-jährigen erzählen.
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Bei Dahoam in der Welt besuchen wir per Videotelefon besondere Bayern, die aktuell im Ausland leben. Diesmal ist Dominik Pöll zu Gast in Südamerika, bei einem Franken, der einiges aus seiner mittelfränkischen Heimat vermisst ...
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Regelmäßig macht sich "Wir in Bayern"-Heimatforscher Adrian Roßner auf die Suche nach spannenden Geschichten aus seiner Heimat. Im Gespräch mit Michael Sporer erleben Sie ihn von seiner ganz privaten Seite.
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Martin Rößler ist normalerweise im "Wir in Bayern"-Studio zu Gast und zaubert die feinsten Kuchen. Doch was ist in diesen Tagen schon normal? Bei unserer neuen Reihe "Dahoam" besucht Moderator Michael Sporer den Konditormeister zuhause - dem Internet sei Dank.
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Normalerweise laden wir die Gäste zu uns ins "Wir in Bayern"-Wohnzimmer ein. In diesen Zeiten drehen wird das Ganze um: Wir besuchen heute die Weltreisende Janina Breitling, die vergangenen Mai unser Gast war, und schauen, wie sie jetzt zuhause lebt.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Janina Breitling: Weltreisende ]
Michaela Hager im "Wir in Bayern"-Studio: klar, kennt man! Doch in diesen Zeiten wechseln wir die Seiten und schauen per Videochat zuhause bei der beliebten Köchin vorbei.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Michaela Hager: Köchin ]
Die aktuelle Situation stellt fast alles auf den Kopf. Daheim bleiben ist die Devise. Wie ergeht es wohl Dr. Dietmar Hellebrand, Zahnarzt und "Wir in Bayern"-Experte? Moderator Michael Sporer hat ihn per Videochat besucht.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Dietmar Hellebrand: Zahnarzt ]
In der "Wir in Bayern"-Küche zaubert Ali regelmäßig spannende Gerichte. Im Skype Gespräch mit Michael Sporer zeigt der Sternekoch, wie es bei Ihm daheim aussieht und gibt ungewöhlich private Einblicke.
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Alfred Fahr ist regelmäßig als Koch zu Gast bei "Wir in Bayern". Während der momentanen Situation drehen wir den Spieß um und besuchen ihn bei sich zuhause.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Alfred Fahr: Koch ]
Ist es möglich, in einem Garten mitten in München Wein anzubauen? Michael Sporer besucht einen Hobby-Winzer, der genau dies erfolgreich praktiziert und zudem auch noch musikalisches Talent zeigt.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Heinz Peter: Hobbywinzer ]
Diana Burkel kennen viele als Köchin im "Wir in Bayern"-Studio. Doch angesichts der aktuellen Situation darf sich jeder nun quasi bei ihr "dahoam" umschauen: beim Chat mit Moderator Michael Sporer.
[mehr - zum Video: Dahoam bei ... - Diana Burkel: Köchin ]
Wenn man im Fichtelgebirge unterwegs ist, sieht man oft Steinkreuze aus Granit am Wegesrand. Unser Heimatforscher Adrian Roßner hat sich auf die Reise gemacht, um das Geheimnis einiger Kreuze zu ergründen.
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Gerhard Polt war da, die Toten Hosen waren da und viele mehr: Die Rede ist vom "Röslerhaus" bei Bad Feilnbach. "Wir in Bayern" hat das ehemalige Bauern- und Gästehaus für die Reihe "Höfe in Bayern" bestaunt.
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Ein Reetdachhaus mitten im Gäuboden? Klingt komisch - ist aber gar nicht so abwegig! Denn früher waren Häuser mit Strohdächern sehr typisch für die Gegend. Doch heute gibt es nur noch mehr ein einziges erhaltenes Exemplar bei Deggendorf. Wir haben es uns genauer angesehen und bestaunt.
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Für unsere Reihe "Höfe in Bayern" waren wir im Nürnberger Land unterwegs. Entdeckt haben wir ein wahrhaft herausragendes Hirtenhaus. Das hat ein evangelischer Pfarrer gemeinsam mit seiner Frau liebevoll saniert.
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Die Zenzmühle bei Bad Endorf: ein Juwel ländlicher Architektur! Das einst renovierungsbedürftige Anwesen hat Schauspieler Maximilian Brückner entdeckt - und seine ganze Familie packte an: Jetzt ist die Mühle ein herrliches Mehrgenerationenhaus.
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Für unsere Reihe "Höfe in Bayern" waren wir im Nördlinger Ries unterwegs - und haben ein einzigartiges, ehemals jüdisches Fachwerkhaus entdeckt. Ein junges Paar hat es unter abenteuerlichen Umständen saniert.
[mehr - zum Video: Höfe in Bayern - Fachwerkhaus im Nördlinger Ries ]
Bayern, deine Bauernhöfe! Manche werden noch aktiv für die Landwirtschaft genutzt, andere finden eine neue Funktion. Aber egal, ob Wohnen oder Wirtschaften: Bei einem Einfirsthof im Chiemgau kommt alles unter ein Dach.
[mehr - zum Video: Höfe in Bayern - Chiemgauer Einfirsthof ]
"Denkmalschutz ist eine tolle Geschichte, wenn man was wieder mit Leben erfüllen kann", sagt Heino Schoger. Er und seine Frau Andrea wissen, wie das geht. Sie haben im Knoblauchsland einen Sandsteinhof restauriert und leben nun mit ihrer Familie darauf.
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