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Die Rezepte der 14. Staffel

Landfrauenküche Die Rezepte der 14. Staffel

Stand: 15.09.2022

Gruppen-Foto: Ein Bett im Kornfeld | Bild: BR/megaherz

Hier finden Sie alle Rezepte zur 14. Staffel der "Landfrauenküche" nach Folgen sortiert. Die Rezepte sind ausgelegt für 4 Personen.

Finale - Das Menü von Lucki Maurer

Vorspeise von Lucki Maurer (Neuinterpretation der Vorspeise von Susanne Fischer aus Niederbayern). | Bild: BR/megaherz/Philipp Thurmaier zum Artikel Vorspeise Lucki Maurer „Urkornschubser" à la STOI

Die Vorspeise von Lucki Maurer beim Finale der Landfrauenküche: Urkornschubser à la STOI [mehr]

Rehrücken mit Purple-Curry-Brotkruste, Wildjûs, Pastinakencrème, Pfifferlingen und wildem Brokkoli | Bild: BR/megaherz/Philipp Thurmaier zum Artikel Hauptspeise Lucki Maurer Rehrücken mit Purple-Curry-Brotkruste, Wildjûs, Pastinakencrème, Pfifferlingen und wildem Brokkoli

Diese Hauptspeise servierte Lucki Maurer den Landfrauen beim Finale der 14. Staffel: Rehrücken mit Purple-Curry-Brotkruste, Wildjûs, Pastinakencrème, Pfifferlingen und wildem Brokkoli. [mehr]

Blechkuchen von heimischen Heidelbeeren nach dem Rezept von Lucki Maurer. | Bild: BR/megaherz/Philipp Thurmaier zum Artikel Kuchen Lucki Maurer Hoiberdotsch - Blechkuchen von heimischen Heidelbeeren

Dessert nach dem Rezept von Lucki Maurer | Bild: BR/megaherz/Philipp Thurmaier zum Artikel Nachspeise Lucki Maurer STOI Puck mit Waldbeereneis

Shekinah Fuchs aus der Oberpfalz

Samosas mit Tamarind- & Pfefferminz-Dip | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Vorspeise Shekinah Fuchs Samosas mit Tamarind- und Pfefferminz-Dip

Die Vorspeise von Shekinah Fuchs aus der Oberpfalz: Pikant-scharfe Samosas mit Tamarind- und Pfefferminz-Dip. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Curry-Brathähnchen mit Gemüse-Reis & Papadums | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Hauptspeise Shekinah Fuchs Curry-Brathähnchen mit Gemüse-Reis und Papadums

Die Hauptspeise von Shekinah Fuchs aus der Oberpfalz: Moms Curry-Brathähnchen mit Gemüse-Reis und Papadums. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Halwa und Chai Masala | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Nachspeise Shekinah Fuchs Halwa und Chai Masala

Die Nachspeise von Shekinah Fuchs aus der Oberpfalz: Halwa und Chai Masala - ein indisches Grieß-Dessert und Gewürz-Tee. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Lea Birnbaum aus Oberbayern

Vorspeise von Lea Birnbaum: Goldforellen-Dreierlei mit Saiblingsleberpaté | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Vorspeise Lea Birnbaum Goldforellen-Dreierlei mit Saiblingsleberpaté

Die Vorspeise von Lea Birnbaum aus Oberbayern: Goldforellen-Dreierlei mit Saiblingsleberpaté. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Lea Birnbaum: Gegrillte Seeforelle mit Selleriecreme, Kirschtomaten und Beurre Blanc. | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Hauptspeise Lea Birnbaum Gegrillte Seeforelle mit Selleriecreme, Kirschtomaten und Beurre Blanc

Die Hauptspeise von Lea Birnbaum aus Oberbayern: Gegrillte Seeforelle mit Selleriecreme, Kirschtomaten und Beurre Blanc. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Nachspeise von Lea Birnbaum: Erdbeer-Dreierlei mit Honighippe & weißer Mousse | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Nachspeise Lea Birnbaum Erdbeer-Dreierlei mit Honighippe und weißer Mousse

Die Nachspeise von Lea Birnbaum aus Oberbayern: Erdbeer-Dreierlei mit Honighippe und weißer Mousse. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Sindy Lippert aus Oberfranken

Gurkensuppe mit Minze und Paprikacroutons | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Vorspeise Sindy Lippert Gurkensuppe mit Minze und Paprikacroutons

Die Vorspeise von Sindy Lippert aus Oberfranken: Gurkensuppe mit Minze und Paprikacroutons. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Sindy Lippert: Burger vom schottischen Hochlandrind mit Aprikosen-Whisky-Chutney | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Hauptspeise Sindy Lippert Burger vom schottischen Hochlandrind mit Aprikosen-Whisky-Chutney

Hauptspeise von Sindy Lippert: Burger vom schottischen Hochlandrind mit Aprikosen-Whisky-Chutney. | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Hauptspeise Sindy Lippert Burger mit Bohnen-Linsen-Patty und Aprikosen-Whisky-Chutney

Nachspeise von Sindy Lippert: Schokoschmarrn mit marinierten Erdbeeren. | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Nachspeise Sindy Lippert Schokoschmarrn mit marinierten Erdbeeren

Die Nachspeise von Sindy Lippert aus Oberfranken: Schokoschmarrn mit marinierten Erdbeeren. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Franziska Wagner aus Schwaben

Vorspeise von Franziska Wagner: Zupffleisch-Variation vom Rind & Schwein (Pulled Pork & Pulled Beef) | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Vorspeise Franziska Wagner Zupffleisch-Variation & Belugalinsenaufstrich

Die Vorspeise von Franziska Wagner aus Schwaben: Zupffleisch-Variation und Belugalinsenaufstrich. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Franziska Wagner: Rindsroulade mit Kohlrabi-Auflauf und Ofenkartoffeln | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Hauptspeise Franziska Wagner Rindsroulade mit Kohlrabi-Auflauf und Ofenkartoffeln

Die Hauptspeise von Franziska Wagner aus Schwaben: Rindsroulade mit Kohlrabi-Auflauf und Ofenkartoffeln. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Nachspeise von Franziska Wagner: Zweierlei Eis auf Waffel (Joghurt-Rhabarber & Stracciatella). | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Nachspeise Franziska Wagner Zweierlei Eis auf Waffel: Joghurt-Rhabarber und Stracciatella

Die Nachspeise von Franziska Wagner aus Schwaben: Zweierlei Eis auf Waffel: Joghurt-Rhabarber und Stracciatella. [mehr]

Susanne Fischer aus Niederbayern

Vorspeise von Susanne Fischer: „Urkornschubser" mit Schmand, Schinken und Mozzarella. | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Vorspeise Susanne Fischer „Urkornschubser" mit Schmand, Schinken und Mozzarella

Die Vorspeise von Susanne Fischer aus Niederbayern: „Urkornschubser" mit Schmand, Schinken und Mozzarella. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Susanne Fischer: "Wildes Abenteuer" - bestehend aus Einkornrisotto, Dinkelreispflanzerl, Rehpflanzerl, paniertes Rehschnitzerl, gegarte Kartoffeln, Gemüsestreifen, Kräuterdipp & scharfe Zwetschge (Vegetarische Alternative: Kohlrabischnitzel) | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Hauptspeise Susanne Fischer "Wildes Abenteuer"

Teil der Hauptspeise von Suanne Fischer: Pikante Marmelade "Scharfe Zwetschge" | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Chutney zur Hauptspeise von Susanne Fischer "Scharfe Zwetschge"

Nachspeise von Susanne Fischer: "Bee Sweet" - Bisquitrolle mit Schmandsahne mit Honig-Knusperkeksen und selbstgemachtem Honigeis. | Bild: BR/megaherz gmbh/Moritz Sonntag zum Artikel Nachspeise Susanne Fischer „Bee Sweet“

Die Nachspeise von Susanne Fischer aus Niederbayern: "Bee Sweet" - bestehend aus einer Bisquitrolle mit Schmandsahne, Knusperkeks und Honigeis. [mehr]

Sandra Stürmer aus Mittelfranken

Vorspeise von Sandra Stürmer: Vesperbreddla mit hofeigenen Ziegenkäsekreationen | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Vorspeise Sandra Stürmer Vesperbreddla mit Ziegenkäsevariationen, Ziegenbratwurst & Wildkräuterstangerl

Die Vorspeise von Sandra Stürmer aus Mittelfranken: Ein Vesperbreddla mit Ziegenkäsekreationen. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Sandra Stürmer: Ziegenbratwürste, Ochsenfetzen, Gemüsespieße mit Ofenkartoffeln und Wildkräuter Za-Ziegi | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Hauptspeise Sandra Stürmer Ziegenbratwürste, Ochsenfetzen, Gemüsespieße mit Ofenkartoffeln und Wildkräuter Za-Ziegi

Die Hauptspeise von Sandra Stürmer aus Mittelfranken: Ziegenbratwürste, Ochsenfetzen, Gemüsespieße mit Ofenkartoffeln und Wildkräuter Za-Ziegi. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Nachspeise von Sandra Stürmer: Fränkische Feierspodzn mit Ziegen-Erdbeerquark-Eis und Minztopping in Schokobecher. | Bild: BR/megaherz gmbh zum Artikel Nachspeise Sandra Stürmer Fränkische Feierspodzn mit Ziegen-Erdbeerquark-Eis und Minztopping in Schokobecher

Die Nachspeise von Sandra Stürmer aus Mittelfranken: Fränkische Feierspodzn mit Ziegen-Erdbeerquark-Eis und Minztopping in Schokobecher. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Carolin Detsch aus Unterfranken

Vorspeise von Carolin Detsch: Sommerlicher Gartensalat | Bild: BR/megaherz gmbh/Philipp Thurmaier zum Artikel Vorspeise Carolin Detsch Sommerlicher Gartensalat

Die Vorspeise von Carolin Detsch aus Unterfranken: ein sommerlicher Gartensalat. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Hauptspeise von Carolin Detsch: Gulasch vom Weiderind mit Oma Hilde's fränkischen Kartoffelklößen und Blaukraut. | Bild: BR/megaherz gmbh/Philipp Thurmaier zum Artikel Hauptspeise Carolin Detsch Gulasch vom Weiderind mit fränkischen Kartoffelklößen und Blaukraut

Die Hauptspeise von Carolin Detsch aus Unterfranken: Gulasch vom Weiderind mit Oma Hilde's fränkischen Kartoffelklößen und Blaukraut. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]

Nachspeise von Carolin Detsch: Omas Quark-Sahne-Creme mit Beeren | Bild: BR/megaherz gmbh/Philipp Thurmaier zum Artikel Nachspeise Carolin Detsch Quark-Sahne-Creme mit Beeren

Die Nachspeise von Carolin Detsch aus Unterfranken: Omas Quark-Sahne-Creme mit Beeren. Hier finden Sie das Rezept. [mehr]