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Das Magazin nicht nur für Landwirte

Landwirtschaft und Umwelt Alle Ausstrahlungen

Agrar

Symbolbild: Rauchentwicklung im Wohngebiet im Winter | Bild:BR/Herbert Ebner Wirtschaft Heizen mit Holz: Wirklich eine Alternative zu Öl und Gas?

Der Krieg in der Ukraine treibt die Rohstoffpreise in die Höhe. Heizen mit Holz verspricht eine regionale Alternative zum russischen Gashahn – und scheint derzeit erschwinglich. Gut fürs Klima und die Luft in den Wohngebieten ist das aber nicht. [BR24]

Landwirt Michael Sing neben den Kühen in seinem Kuhstall auf seinem Hof in Bergheim im Landkreis Dillingen. | Bild:BR/Judith Zacher Bayern Mehr Tierwohl: Wenn die App weiß, wie es der Kuh geht

Ob krank oder gestresst: Dank einer App und künstlicher Intelligenz sollen Landwirte künftig Warnzeichen ihrer Kühe frühzeitig erkennen können. Landwirt Michael Sing aus dem Landkreis Dillingen testet als einer der ersten in Bayern die neue Technik. [BR24]

Zwei Milchtüten | Bild:BR/ Lorenz Storch Bayern Milchpreis: Bio kaum noch teurer als konventionelle Ware

Der Milch-Markt ist in Bewegung: Konventionell wirtschaftende Landwirte bekommen viel mehr Geld für ihre Milch. Bei den Biobauern und -bäuerinnen kommt der Boom jedoch nicht so recht an. Die Folgen zeigen sich auch im Laden. [BR24]

Landwirte stehen auf einem Acker und begutachten Weizen. | Bild:BR Bayern Ukraine-Krieg setzt auch fränkische Bauern unter Druck

Alles wird teurer, auch die fränkischen Bauern leiden unter den Preissteigerungen durch den Ukraine-Krieg. Zudem sehen die Prognosen für die Getreideernte eher durchwachsen aus. Lebensmittel könnten nochmal teurer werden. [BR24]

Handy-App zeigt landwirtschaftilche Flächen wie Wiesen und Felder von oben. | Bild:BR24 / Daniel Peter Netzwelt Mehr Artenvielfalt für Bayern: Neue App soll Landwirten helfen

Landwirtschaftliche Flächen für Wildtiere und -pflanzen bereitstellen: Damit das einfacher wird, hat die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat eine App entwickelt. So kommt das Angebot bei den Landwirten an. [BR24]

Ökologie

Blumen auf einer Wiese | Bild:picture alliance / Zoonar | Wolfgang Filser Bayern Artenvielfalt: Interesse an Blühpatenschaften schrumpft

"Rettet die Bienen" war das erfolgreichste Volksbegehren in Bayern. Doch heute sind immer weniger Menschen bereit, Patenschaften für die von Landwirten angelegten Blühwiesen zu übernehmen. Dennoch trotzen einige Projekte diesem Trend. [BR24]

Bienen fliegen. | Bild:dpa-Bildfunk/Sina Schuldt Bayern Bienen von Varroamilbe befallen: Hof erlässt Allgemeinverfügung

Sämtliche Bienenvölker im Stadtgebiet von Hof sind von der Varroamilbe befallen. Das hat die oberfränkische Stadt am Donnerstag mitgeteilt. Wegen dieser sogenannten Varroatose hat die Stadtverwaltung eine Allgemeinverfügung erlassen. [BR24]

Zwei Kinder sitzen auf einer Wiese und messen mit einem Lineal das Gras. Hinter ihnen ist ein Mann zu sehen, der ihnen dabei hilft. | Bild:dpa-Bildfunk/Philipp Schulze Bayern Umwelttage: Schüler sollen mehr zum Umweltschutz lernen

Im kommenden Schuljahr soll es an Schulen in Oberfranken grüner zugehen. Im Rahmen der Umweltwochen sollen Themen wie Nachhaltigkeit und Umwelt auf dem Plan stehen. Die Aktion startete mit einem Vorab-Treffen für Lehrer. [BR24]

Der oft als "BMW-Autobahn" bezeichnete Tunnel soll von der Schleißheimer Straße unter dem Hasenbergl zum Autobahndreieck Feldmoching führen. Zu sehen ist ein Tunnel und vier PKW. (Symbolbild) | Bild:BR / Johanna Schlüter Bayern Münchner Grüne zu "BMW-Autobahn": "Wir wollen den Tunnel nicht"

Der Stadtrat hat einen neuen Tunnel in das Verkehrskonzept für den Münchner Norden aufgenommen. Während die SPD in dem Infrastrukturprojekt eine Chance für das Stadtgebiet sieht, wehrt sich der Koalitionspartner, die Grünen, dagegen. [BR24]

Röhrender Hirsch | Bild:stock.adobe.com/shocky Bayern Schäden im Bergwald: Zu viel Rotwild in Unterammergau?

Im Bergwald im Ammertal gibt es seit Jahren starken Wildverbiss und Schälschäden. Grund dafür ist der hohe Wildbestand: Rotwild-Rudel mit 150 Tieren sind hier keine Seltenheit. Der Hirsch gefährdet inzwischen die Zukunft des Schutzwaldes. [BR24]

Hören und sehen

Dr. Josef Efken, Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei | Bild: Thünen-Institut zum Audio Gespräch mit Josef Efken, Thünen-Institut Weniger Fleisch: Gut fürs Klima, gut für den Tierschutz?

Tierwohl stehen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern weit oben auf der Wunschliste. Und weil der Kunde bekanntlich "König" ist, hat Aldi vor etwa einem Jahr mit einem "Haltungswechsel" für sich geworben. Doch sind wir wirklich auf dem Weg, weniger Fleisch zu essen? Über Tierhaltung, Fleischkonsum und Haltungswechsel haben wir mit Dr. Josef Efken vom Thünen-Institut, dem Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, gesprochen. [mehr]

Bettina Rudloff | Bild: Stiftung Wissenschaft und Politik (SWP) zum Audio Bettina Rudloff, Stiftung Wissenschaft und Politik Drohende Hungerkrise: Sind unsere Qualitätsstandards zu streng?

Weizen ist derzeit sehr, sehr wertvoll - der Preis ist auf ein Rekordhoch gestiegen und manche Länder, wie Indien, haben schon einen Exportstopp verhängt, damit sie im eigenen Land genug davon haben. Doch es gibt viele Länder, in Afrika oder auch in Asien, die sind auf diesen Weizen angewiesen. Wir in Deutschland haben für unseren Bedarf genug Weizen, wir könnten auch mehr exportieren, wenn wir zum einem von unserem Standard runtergehen und wenn wir weniger Weizen an Tiere verfüttern würden. Darüber haben wir mit Dr. Bettina Rudloff von der Stiftung Wissenschaft und Politik gesprochen. [mehr]

Ilka Petersen, WWF | Bild: WWF zum Audio Ilka Petersen, WWF "Bei Palmöl hilft letztlich nur mehr Verzicht auf Autofahren"

Die Nachfrage nach Palmöl ist weltweit riesig, denn es steckt in Lebensmitteln, Kosmetika und im Biosprit. Doch für Palmölplantagen wird auch viel Regenwald gerodet. Gespräch mit Ilka Petersen vom WWF zur aktuellen Entwicklung. [mehr]

Mirjam Jaquemoth, Verbraucherökonomie | Bild: Hochschule Weihenstephan/Triesdorf zum Audio Mirjam Jaquemoth, Verbraucherökonomin Wirkung einer Fleischsteuer

Die Mehrwertsteuer für tierische Produkte von sieben auf 19 Prozent anheben - das fordert unter anderem Greenpeace. Aber wird dann weniger Fleisch gekauft? Für weniger Tierbestand und weniger Klimabelastung? [mehr]

Kristina Frank, Werkleiterin des Abfallwirtschaftsbetriebs München | Bild: Stadt München zum Audio Kristina Frank, Werkleiterin des Abfallwirtschaftsbetriebs München Zero-Waste-City München

München hat im Sommer 2020 beschlossen, Zero Waste City zu werden. Aber was bedeutet das eigentlich? Kristina Frank, Erste Werkleiterin des Abfallwirtschaftsbetriebs München, ist verantwortlich für die Zero-Waste-Strategie der Stadt. [mehr]

Helmut Schmidt, Vorstand der Umwelt-Akademie München e. V. | Bild: BR zum Audio Helmut Schmidt, Umwelt-Akademie München e. V. "Wir brauchen bewussten Konsum gegen die Kleiderflut"

Verzicht - das klingt so negativ. Aber gegen die Kleiderflut hilft nach Überzeugung von Helmut Schmidt nur bewusster Konsum - also weniger kaufen und auf langlebige, hochwertige Ware achten. Denn das Recycling von Kleidung ist auch keine ideale Lösung. [mehr]

Gundula Hübner, Professorin für Sozialpsychologie in Hamburg und Leiterin der Arbeitsgruppe Gesundheits- und Umweltpsychologie an der Universität Halle-Wittenberg | Bild: Silke Reents zum Audio Prof. Gundula Hübner, Umweltpsychologin "Windkraftanlagen führen selten zu Stress"

Wie steht es um die Akzeptanz der Windkraft? Und wie wirken sich Windräder auf das Wohlbefinden der Menschen vor Ort aus? Erforscht hat das Gundula Hübner, Professorin für Sozialpsychologie in Hamburg und Leiterin der Arbeitsgruppe Gesundheits- und Umweltpsychologie an der Universität Halle-Wittenberg. [mehr]

Carmen de Jong, Hydrologin | Bild: Carmen de Jong zum Audio Carmen de Jong, Hydrologin Kein Steuergeld mehr für niedriggelegene Skigebiete

Carmen de Jong, Hydrologin von der Universität Straßburg, gilt als Kritikerin des Einsatzes von Kunstschnee in Skigebieten. Sie mahnt an, dass durch die künstliche Beschneiung auch in Bayern Trockenheitsprobleme drohen. [mehr]

Kühe im Stall (Symbolbild) | Bild: Carmen de Jong zum Audio Anita Idel, Tierärztin und Agrarwissenschaftlerin Die Kuh ist kein Klimakiller

Die Kuh ist kein Klimakiller, sagt Anita Idel, und hat dabei vor allem das Grasland und den Humusaufbau im Blick. Und da ist die Rolle der Kuh unverzichtbar. Wichtig aus Sicht der Expertin ist die Art der Tierhaltung - also Weidegang für die Kühe. [mehr]

Dr. med. vet. Britta Dobenecker, Fachtierärztin für Tierernährung und Diätetik Zusatzbezeichnung Ernährungsberatung (Kleintiere), Ludwig-Maximilians-Universität München | Bild: Dr. med. vet. Britta Dobenecker zum Audio Tierärztin Dr. Britta Dobenecker Nass, trocken oder gleich BARF: Welches Hundefutter ist das richtige?

Was braucht ein Hund wirklich? Was ist von Rohfutter, also BARF, zu halten? Oder reicht Trockenfutter? Britta Dobenecker, Tierärztin für Ernährung an der LMU in München, sagt: Es kommt immer auf den Einzelfall an. [mehr]

Steffi Lemke (Bündnis 90/Die Grünen) | Bild: dpa-Bildfunk/Kay Nietfeld zum Audio Debatte um "nachhaltige" Atomkraft Steffi Lemke zweifelt, ob sich EU-Pläne noch ändern lassen

Bundesumweltministerin Steffi Lemke (Grüne) sieht wenig Chancen, die EU-Pläne zur Atomkraft noch aufhalten zu können. "Das wage ich zu bezweifeln", sagte die Grünen-Politikerin im Bayern 2-Interview. Sie halte die Pläne der EU-Kommission, Investitionen in Atomkraft als nachhaltig einzustufen, für falsch, betonte sie. [mehr]

Weizen (Symbolbild) | Bild: colourbox.com/7700473/Rufar zum Audio Jahresrückblick 2021 Aus Landwirtschaft und Umwelt

Politisch ist viel passiert: International, national und auch in Bayern wurden 2021 viele klimapolitische Maßnahmen beschlossen - die jetzt aber umgesetzt werden müssen. [mehr]

Programmtipp

Notizbuch

Pflanzenkohle: Schwarze Erde in einer Hand vor einem grünen Hintergrund (Archivbild) | Bild: BR zum Audio radioReportage Schwarze Erde - Wie Kohle dem Klima helfen kann

Die Technik ist Jahrtausende alt - und wurde vergessen. Jetzt erlebt die Pflanzenkohle ein Comeback - im Garten und in der Landwirtschaft. Im Grunde nur verkohltes Restholz, kann es dem Boden zu einer Jungbrunnenkur verhelfen. [mehr]

Unser Land

Symbolbild: Eis aus Ziegenmilch | Bild: picture alliance / Zoonar / Friso Gentsch, Montage: BR zum Video Neue Absatzmöglichkeiten Wie schmeckt Eis aus Ziegenmilch?

Ziegenhaltung liegt voll im Trend. Doch wie kann man die Ziegenmilch verwerten? Die meisten machen Ziegenkäse. Auf einem Bio-Betrieb in Thalmässing tüftelt ein Bauer nun seit fünf Jahren am perfekt cremigen Ziegenmilcheis. [mehr]

Unkraut

Sendungsbild: Unkraut | Bild: BR zum Thema Das Geschäft mit der Nachhaltigkeit Wer verdient an unserem schlechten Gewissen?

Die Themen: Die Schlagzeilen [mehr]