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Bauernnotruf

Grafik mit Telefonhörer. | Bild: stock.adobe.com/Gunnar Assmy <!-- --> Bauernnotruf 0561/785-10101 | Krisenhotline der Landwirtschaftlichen Sozialversicherung

ARD Audiothek

Ein Reh steht vor einem jungen Nadelgehölz (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/Zoonar | Jakub Mrocek zum Audio "Ernte gut, alles gut?" Wie viel Wild verträgt der Zukunftswald?

Wegen des Klimawandels müssen unsere Wälder dringend umgebaut werden. Doch junge Bäume sind fürs Wild wahre Leckerbissen. Muss es deswegen verstärkt geschossen werden? Darüber streiten Förster und traditionelle Jäger erbittert. [mehr]

15-Liter-Kanister mit einem glyphosathaltigem Mittel steht auf einer Wiese (Symbolbild) | Bild: BR/Christine Schneider zum Audio "Ernte gut, alles gut?" Glyphosat: Wundermittel und Artenkiller

Die EU hat den Einsatz des Unkrautvernichters Glyphosat für weitere zehn Jahre zugelassen. Die Landwirtschaft hält das Mittel für unverzichtbar. Biologen und Naturschützer dagegen sagen, es sei ein Artenkiller. [mehr]

Produkte in einer Wurst-Bedienungstheke in einem Supermarkt, die teilweise Hinweise auf eine regionale Herkunft tragen (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/dpa | Frank Hammerschmidt zum Audio "Ernte gut, alles gut?" Regionale Lebensmittel: Label ohne Wert?

Frisch, kurze Transportwege, bessere Klimabilanz - die Vorteile regionaler Lebensmittel sind überzeugend. Aber der Begriff "regional" ist rechtlich nicht geschützt. Er kann vieles bedeuten. Und er sagt nichts aus über Qualität. [mehr]

Bodennahe Gülleausbringung mit Schleppschlauchtechnik | Bild: picture-alliance/Countrypixel/FRP zum Audio "Ernte gut, alles gut?" Gute Gülle - böse Gülle

Ohne Dünger kein Ertrag. Und Gülle ist ein wertvoller Dünger, mehr Kreislaufwirtschaft geht nicht. Aber sie hat ein Image-Problem: Sie stinkt. Und lange Zeit landete zu viel davon auf den Feldern. Die Folge: Nitrat im Grundwasser. [mehr]

Ein paar Scheibchen Salami, ein Schildchen mit der Auftrag 10 g und ein Radieschen: Ernährung | Bild: BR/Christine Schneider zum Audio Ernte gut, alles gut? Nur noch 10 Gramm Fleisch am Tag?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt weniger Fleisch und monatlich nur ein Ei. Aber warum sagt uns der Staat, was wir essen sollen? Sind Klimaschutz und Gesundheit nur ein Vorwand, um die Nutztierhaltung abzuschaffen? [mehr]

Eine Sonnenblume vor einem Maisfeld (Symbolbild): Bio vs. konventionell | Bild: BR/Christine Schneider zum Audio Ernte gut, alles gut? Sind Ökolandwirte die besseren Bauern?

Der Staat will deutlich mehr Ökolandbau. Warum? Ist die konventionelle Landwirtschaft ein Auslaufmodell? Wo schadet sie und wo nützt sie der Umwelt? Wer profitiert von Subventionen? Und wer spielt die Bauern gegeneinander aus? [mehr]

Bildschirmfoto eines Themenbildes auf tagesschau.de, auf dem ein Foto von "Soko Tierschutz" mit leidenden Kühen zu sehen ist. | Bild: Soko Tierschutz/ARD Report Mainz/tagesschau.de zum Audio Ernte gut, alles gut? Mit Schockfotos gegen Tierleid im Stall

Tierskandale werden oft durch versteckte Aufnahmen von Tierschützern publik. Deren Argumentation: Wir tun das, weil die Kontrollbehörden versagen. Tatsache ist aber: Stalleinbrüche sind illegal. [mehr]

Links am Tisch ist Richard Mergner, BUND Naturschutz in Bayern, rechts sitzt Günther Felßner, Bayerischer Bauernverband. Die beiden sind im Gespräch am 21.08.23 im Hof des Bayerischen Rundfunks | Bild: BR zum Audio Ernte gut, alles gut? Bauernverband trifft auf BUND Naturschutz

Wasser, Flächenverbrauch, Pestizide, Wolf - vor der Landtagswahl in Bayern diskutieren Christine Schneider und Ingrid Wolf mit Bauern-Präsident Günther Felßner und BN-Chef Richard Mergner über Landwirtschaft und Umweltschutz. [mehr]

Solarbetriebener Farmdroid im Einsatz auf dem Feld (Symbolbild) | Bild: BR zum Audio Ernte gut, alles gut? Sind Roboter die Zukunft?

Nicht nur die Landmaschinen auch die Betriebe selbst werden immer größer, ernähren aber auch immer mehr Menschen. Aber die Auswirkungen für Tiere und Natur zeigen Grenzen auf. Hilft der technische Fortschritt? [mehr]

Frisch geschlüpftes Küken neben einer zerbrochenen Eierschale (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/imageBROKER | Simon Belcher zum Audio Ernte gut, alles gut? Kein Kükentöten mehr - und jetzt?

Gut gemeint reicht nicht. Seit dem Verbot des Kükentötens sind viele Brütereien ins Ausland abgewandert. Der Grund: Geschlechtserkennung im Ei ist teuer, die Bruderhahnaufzucht nicht rentabel. Ist das Zweinutzungshuhn die Lösung? [mehr]

Eine Milchkuh wird gemolken (Symbolbild) | Bild: dpa-Bildfunk/Jens Büttner zum Audio Ernte gut, alles gut? Glaubenskrieg um die Milch

Kuhmilch ist in Verruf geraten - pupsende Rinder schaden dem Klima. Aber stimmt das überhaupt? Und sind 14.000 Liter Milchleistung noch gesund für eine Kuh? Welche Rolle spielen dabei Landwirte und Verbraucher? [mehr]

Bildmontage Schere vor einem Schild, auf dem ein DNA-Strang zu sehen ist und auf dem steht "mit Gen-Schere modifiziert". | Bild: BR zum Audio Ernte gut, alles gut? Der Streit um die neue Gentechnik

An der grünen Gentechnik scheiden sich die Geister. Die meisten Deutschen lehnen sie ab. Im Juni will die EU-Kommission darüber entscheiden, ob sie die Kennzeichnungspflicht für die sogenannte "neue" grüne Gentechnik abschafft. [mehr]

Ein Wolf, der im Wald ruht | Bild: dpa-Bildfunk/Soeren Stache zum Audio Ernte gut, alles gut? Muss man den Wolf abschießen?

Der Wolf ist zurück in Bayern. Naturschützer jubeln, Tierhalter fordern den Abschuss. Der emotionale Streit um menschliche Urängste, gerissene Weidetiere, teure Zäune und den Stellenwert von Natur lässt kaum Raum für Lösungen. [mehr]

Ein Traktor bringt Spritzmittel aus | Bild: dpa-Bildfunk/Sven Simon/Frank Hörmann zum Audio Ernte gut, alles gut? Wie können wir Pestizide reduzieren?

Pestizide sind mitverantwortlich für das Artensterben, sagen Wissenschaftler. Die EU will den Einsatz deshalb bis 2030 halbieren, der Freistaat Bayern sogar bis 2028. Können die Bauern dann noch ausreichend Lebensmittel erzeugen? [mehr]

Holzlege vor einem Haus mit zwei Fenstern | Bild: BR/Herbert Ebner zum Audio Ernte gut, alles gut? Darf man Holz noch verbrennen?

Der Wald der Zukunft soll das Klima retten und das Artensterben bremsen. Wird der deutsche Wald ein Urwald oder bleibt er ein Nutzwald? Darf man weiterhin mit Holz heizen oder wird der Wald teilweise "stillgelegt"? [mehr]

Ein Schwein schaut durch ein Holzgatter | Bild: BR megaherz GmbH/Philipp Thurmaier zum Audio Ernte gut, alles gut? Wer zahlt den Preis für mehr Tierwohl?

Kommt das fränkische Schäufele bald aus Spanien? Führen immer höhere Tierwohlstandards bei uns dazu, dass die Fleischproduktion ins Ausland abwandert? Und darf man überhaupt noch Fleisch essen? [mehr]

Ernte gut, alles gut? | Bild: BR zum Audio Ernte gut, alles gut? Trailer: Ernte gut, alles gut? - Ab dem 20. März

Landwirte stehen als Giftspritzer oder Tierquäler am Pranger. Von der Politik fühlen sie sich bevormundet, dabei ist allen klar: Landwirtschaft in Deutschland muss sich ändern. In diesem Podcast diskutieren Landwirtschafts-Redakteurin Christine Schneider und Umweltredakteurin Ingrid Wolf über die strittigsten Themen: weniger Pestizide, bessere Tierhaltung, Chancen für Grüne Gentechnik oder eine nachhaltige Waldnutzung. Acht Folgen mit je zwei Meinungen - und am Ende einem Ergebnis. [mehr]

Programmtipp

Nah dran

Bauernhof-Neustart: Hannah und Matthias Zimmer bauen wieder eine Landwirtschaft auf: mit Hühnern, Schafen und Kühen. Sie finden Flächen zum Pachten, aber keine Hofstelle in Höhenmoos. Deshalb müssen sie mit ihren Tieren nach Aschau umziehen. | Bild: BR zum Audio radioReportage Entgegen dem Trend: Bauernhof-Neustart

Matthias und Hannah träumen vom eigenen Hof - obwohl beide keinen Betrieb zuhause haben. Sie pachten einen alten Bauernhof - und müssen auf ihrem Weg viele Hürden meistern. Von Julia Haderecker [mehr]

Unser Land

Um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen, drucken die Hersteller häufig Fotos von Bauernfamilien auf die Produkt-Verpackung. Doch wer ist das eigentlich? Sind das echte Landwirte oder Models? | Bild: BR zum Video Sind die echt? Landwirte auf der Produkt-Verpackung

Auf der Salami, auf der Milch oder auf dem Käse: Von vielen Produkten im Supermarkt lächeln uns scheinbar Landwirte an. Aber wer sind die Leute auf der Verpackung? Sind das echte Bauern oder Models? [mehr]

Unkraut

09.09.2023, Bayern, Lohr Am Main: Ein Schmetterling sitzt auf einer Blüte, während die Sonne scheint. Foto: Pia Bayer/dpa +++ dpa-Bildfunk +++ | Bild: dpa-Bildfunk/Pia Bayer zum Thema UNKRAUT Landwirtschaft und Artenvielfalt

In diesem Jahr konnten es viele beobachten: Auffällig wenige Schmetterlinge wurden in Gärten gesichtet. Für Forscher ist es zweifelsfrei, das Insektensterben ist eine Tatsache. Ursache dafür ist neben Flächenversiegelung und Lichtverschmutzung auch die moderne Landwirtschaft. [mehr]

Gespräche

COP28 | Bild: picture alliance / ASSOCIATED PRESS | Kamran Jebreili zum Audio COP28 Zwischenbilanz Klimakonferenz im Land der Ölscheichs

Klimakonferenz in Dubai, was wurde bisher bei den Beratungen der Teilnehmer an der COP 28 erreicht und was kann man noch erwarten? Ein Gespräch mit Angelika Nörr aus der Redaktion Landwirtshaft und Umwelt. [mehr]

Matthias Luy, LBV: Notizbuch-Gespräch am 29.11.23 über die EU-Pestizid-Strategie | Bild: Naturland/Sabine Bielmeier zum Audio Notizbuch-Gespräch Matthias Luy, LBV: Pestizidreduktion: Man kann und muss es machen

Glyphosat weiter zugelassen, die geplante, europaweite Pestizidreduktion vom EU-Parlament abgeschmettert: Aus Sicht von Matthias Luy, dem Agrarreferenten des LBV zielt das alles in die falsche Richtung. [mehr]

Matthias Luy, LBV: Notizbuch-Gespräch am 29.11.23 über die EU-Pestizid-Strategie | Bild: Alina Reize zum Audio Notizbuch-Gespräch Alina Reize: Aufgeben ist keine Option

Die COP 28, die Weltklimakonferenz in Dubai, hat begonnen. Mit dabei sind auch junge Klimaaktivisten. Die 20-jährige Alina Reize aus Kottgeisering vertritt Fridays for Future und die BUND-Jugend. Mit ihr haben wir zum Beginn der Konferenz gesprochen. [mehr]

Dr. Julia Adou, Nachhaltigkeitsbeauftragte bei Aldi Süd | Bild: Aldi Süd/Pressestelle zum Audio Gespräch mit Julia Adou, Nachhaltigkeitsbeauftragte bei Aldi Süd Nur noch Tierhaltungsformen 3 und 4 bei Aldi Süd?

Aldi Süd hat als erster Lebensmitteleinzelhändler den schrittweisen Umstieg im Sortiment auf Haltungsstufen 3 und 4 beim Fleisch angekündigt. Das stellt die Landwirte vor große Herausforderungen. Wie soll das funktionieren? [mehr]

Klimaexperte Mojib Latif. Die Wetterphänomene El Niño und La Niña finden etwa alle drei Jahre auf der Südhalbkugel statt und bringen Extremwetter wie Hitze und Starkregen sowie Naturkatastrophen wie Überschwemmungen und Dürren. Auch in Deutschland können sich die Wetteranomalien El Niño und La Niña auf das Wetter auswirken. Über die Entstehung der Naturphänomene El Niño und La Niña ist noch wenig bekannt. | Bild: picture-alliance/dpa zum Audio Klimaforscher Latif zu Unwettern in Libyen "Noch nie gemessene Niederschläge"

In Libyen gab es am Sonntag verheerende Überschwemmungen mit mehreren tausend Toten. Mojib Latif ist Klimaforscher. Er spricht von heftigen Niederschlägen, die so noch nie gemessen wurden. Außerdem verweist er auf andere Extremlagen, wie die starken Waldbrände in Kanada in diesem Jahr. Der Klimawandel wirke hier als Brandbeschleuniger. [mehr]

Sigrid Goldbrunner, Verbraucherzentrale | Bild: Sigrid Goldbrunner zum Audio Zankapfel Wärmepumpe Was die Expertin der Verbraucherzentrale rät

Heizungen sollen in einigen Jahren zu 65 Prozent klimaneutral, also ohne fossile Brennstoffe betrieben werden, so will es das Gebäudeenergiegesetz. Was also tun, wenn man eine Gasheizung hat. Sigrid Goldbrunner von der Verbraucherzentrale rät, sich zu informieren. [mehr]