BR24 - Aus Landwirtschaft und Umwelt

Das Magazin nicht nur für Landwirte

Programmtipp

Bildmontage mit Hand mit einem Pflänzchen mit Erde. Darum zu sehen sind Symbole für Windrat, Recycing, Energie. (Symbolbild) | Bild: colourbox.com/Proxima Studio zum Audio radioReportage Klimaunterricht mal anders: Vertical Farming in Mindelheim

Die Technikerschule Mindelheim ist auch eine Klimaschule. Alle dort setzen sich bewusster mit Umweltfragen auseinander. Mit einem ehrgeizigen Projekt wollen Schüler helfen, weltweite Wasser- und Ernährungsprobleme zu lösen. [mehr]

Ein Metzger beim Messerschärfen | Bild: picture alliance / photothek | Ute Grabowsky zum Video Metzger gesucht Wo gibt's gutes Fleisch?

Immer mehr Metzger hören auf und immer weniger Metzger schlachten noch selbst. Für Verbraucher, die Fleisch und Wurst von einem Handwerksmetzger und von Tieren aus der Region kaufen wollen, wird die Suche aufwändiger. [mehr]

Jens Petermann, Landwirt | Bild: BR zum Thema UNKRAUT | Doku Rettung für den Ackerboden

Der Humusanteil von landwirtschaftlich genutzten Böden sinkt. Dabei ist Humus als Kohlenstoffspeicher wichtig, um dem Klimawandel entgegenzuwirken. Landwirt Jens Petermann versucht, den Humusgehalt seiner sandigen und oft ertragsarmen Felder aufzubauen. [mehr]