BR Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Küken in einer Box | Bild: BR zum Video Alternative zum Kükentöten Geschlechtsbestimmung im Ei

In Deutschland werden jedes Jahr 45 Mio männliche Küken getötet, denn die Brüder von Hochleistungslegehennen sind zur Mast ungeeignet. Das Kükentöten soll nun verboten werden. Eine Alternative: die Geschlechtsbestimmung im Ei. Aber auch das ist umstritten. [mehr]

Kühe im Kuhstall | Bild: BR zum Video Flächenbindung Wie viele Tiere, wie viele Hektar?

In Deutschland gibt es in vielen Bereichen eine Flächenbindung in der Landwirtschaft: eine Höchstgrenze von Großvieheinheiten pro Hektar. Wenn ein neuer Stall gefördert wird, im Steuer- und Baurecht. Landwirte, die für die Marke "Faire Milch" produzieren, werben mit einer freiwilligen Flächenbindung. [mehr]

Der BR auf der Grünen Woche in Berlin | Bild: BR zum Video Grüne Woche Bayern in Berlin

1974 hat das BR Fernsehen zum ersten Mal von der Grünen Woche in Berlin berichtet und schon damals waren die bayerischen Exportschlager: Käse, Königinnen und Bier. Ein amüsanter Rückblick. [mehr]

Bayerns Landwirtschaft | Bild: BR zum Video Bayerns Landwirtschaft im Jahr 2040 Wie sich junge Landwirte die Zukunft vorstellen

Wie soll die Landwirtschaft in Bayern im Jahr 2040 aussehen? Wie sollen zentrale Themen wir Tierwohl, fairer Wettbewerb und Regionalität gestaltet werden? Mit solchen Fragen haben sich im vergangenen Jahr auf Einladung Ministerin Kaniber 37 junge Landwirtinnen und Landwirte befasst. Um ihre Ideen umsetzen zu können, wünschen sie sich unter anderem verlässliche Rahmenbedingung von der Politik und mehr Wertschätzung der landwirtschaftlichen Produkte. [mehr]

Bayerischer Tofu | Bild: BR zum Video Bayerischer Tofu Vom Schweinezüchter zum Sojabauern

Früher haben Hugo und Christine Angermaier Schweine gezüchtet. Vor gut fünf Jahren haben sie dann umgestellt: Auf den Anbau von Bio-Soja. Doch damit nicht genug. Der Landwirt und seine Frau, gelernte Hauswirtschaftsmeisterin, verkaufen die Ernte nicht, sondern stellen aus den Bohnen verschiedene Tofuprodukte her. Eine Herausforderung angesichts der umfangreichen lebensmittelrechtlichen Vorgaben. [mehr]

Gams im Schnee | Bild: picture-alliance/dpa zum Video Schießen oder schonen Der Streit um die Gams

Seit das Bundesamt für Naturschutz die Gams auf die Vorwarnliste gefährdeter Tierarten gesetzt hat, ist das Wildtier wieder zum Streitobjekt geworden. Ist die Gams tatsächlich gefährdet oder gefährdet die Gams den Aufwuchs und Erhalt des Schutzwaldes? Die Fronten sind verhärtet, aber eine Annäherung wird es wohl erst geben, wenn belastbare Zahlen vorliegen, wie viele Tiere es in den bayerischen Alpen wirklich gibt. Forschungsprojekte dazu laufen schon. [mehr]

Serien

Startup Bauernhof

Max und Thomas Hartmann | Bild: BR zur Übersicht Startup Bauernhof Abenteuer Landwirtschaft

Thomas Hartmann, gelernter Zimmerer und heute Dienstleister für Kommunen, und Sohn Max, Fluggerätmechaniker bei Airbus in Donauwörth, gründen am Stadtrand von Nördlingen im Landkreis Donau-Ries einen neuen Bauernhof - mit Weideschweinen, Ziegen und Hofladen. "Unser Land" begleitet sie bei dem Abenteuer "Startup Bauernhof". [mehr]

Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zur Übersicht Stallgeschichten Ein Stall für 580 Kühe

Um für die Zukunft gerüstet zu sein, hat Familie Schmid aus der Oberpfalz einen neuen Kuhstall für 580 Milchkühe geplant und realisiert - eine riesige Aufgabe. Wir haben die Schmids deshalb bei diesem Abenteuer begleitet. Sämtliche Folgen können Sie hier nachschauen. [mehr]

Fichtenkreuzschnabel im Anflug auf eine Fichte. Vielleicht entdecken Sie einen bei der "Stunde der Wintervögel" (Mitmach-Vogelzählung). | Bild: picture alliance/WILDLIFE zum Audio mit Informationen Stunde der Wintervögel 2021 Wie viele Vögel sind noch da?

Weniger Vögel im Garten - das ist die erste Zwischenbilanz der diesjährigen "Stunde der Wintervögel". Dabei konnten Sie die Vögel in Ihrem Garten, auf dem Balkon oder im Park zählen. Helfen Sie mit, mehr über sie herauszufinden! [mehr]

Vergütungsnachweis | Bild: Bayerischer Rundfunk 2021 zum Video Private Sonnenenergie Ohne Anmeldung keine Kohle mehr

Ende Januar läuft für Besitzer von Photovoltaikanlagen eine wichtige Frist ab: Wer sich bis dahin nicht bei der Bundesnetzagentur angemeldet hat, bekommt kein Geld mehr. Vielen ist das offenbar nicht bewusst... [mehr]

Tiertransporter in eine langen Schlange von LKWs | Bild: BR zum Audio radioReportage Tierwohl schmälert Gewinn - der ewige Streit um Tiertransporte

Bayern will sie nicht mehr hinnehmen: Tagelange Tiertransporte, bei denen Tierwohl klein geschrieben wird. Sind die schockierenden Bilder von gequälten Tieren also Geschichte? Wie geht es Landwirten damit? Eine Aufarbeitung. [mehr]