BR Fernsehen - Unser Land

Magazin für Landwirtschaft und Umwelt

Plastikschnüre im Hopfengarten | Bild: BR Morgen | 04:05 Uhr BR Fernsehen zum Video Gefahr durch Mikroplastik? Plastikschnüre im Hopfengarten

In den Hopfengärten der Hallertau sieht man nach der Ernte an den Drähten immer mehr Reste von Plastikschnüren. Die sind praktisch zur Aufhängung der Reben, aber sie werden nicht entsorgt und von Jahr zu Jahr mehr. Ein Problem? [mehr]

Ingwerernte in Franken | Bild: BR Morgen | 04:05 Uhr BR Fernsehen zum Video Regional und frisch Ingwer aus Franken

Kann man in Bayern Ingwer anbauen? Zwei Gärtnermeister im Nürnberger Knoblauchsland tun das: einer bio, der andere konventionell. Ab September wird geerntet. Frischer Ingwer ist gefragt, aber nur begrenzt haltbar. [mehr]

Zwei Männer und eine Frau harken ein Zuckerrüben-Feld | Bild: BR Morgen | 04:05 Uhr BR Fernsehen zum Video Regionale Herkunft Zucker aus fränkischen Bio-Rüben

In Franken werden immer mehr Bio-Zuckerrüben angebaut. Eine Herausforderung für die Landwirte: die Unkrautbekämpfung. Hilfreich ist ein Roboter am Feld, der mechanisch das Unkraut hackt. Die Ernteerträge sind heuer sehr gut. [mehr]

Deutschlands höchster Schlachtraum für Weideochsen vom Bergbauern | Bild: BR Morgen | 04:05 Uhr BR Fernsehen zum Video Fleisch vom Weideochsen Deutschlands höchster Schlachtraum

Auf dem Siglhof bei Bayrischzell grasen Weideochsen und werden seit kurzem auch dort geschlachtet. Kurze Wege - mehr Tierwohl. Weil der Hof gut 1.000 Meter über dem Meeresspiegel liegt, ist es Deutschlands höchster Schlachtraum. [mehr]

Symbolbild: Schweine im Stall | Bild: picture alliance / Countrypixel | FRP zum Video Frustrierte Landwirte Schweinepreise im Keller

Desaströs, perspektivlos, einfach schlimm - so bezeichnen bayerische Schweinehalter ihre derzeitige Situation. Aktuell bekommen sie nur 1,25 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht und zahlen drauf. Einige denken ans Aufhören. [mehr]

Linsen-Anbau in Deutschland | Bild: BR zum Video Hülsenfrucht liegt im Trend Fränkischer Biobauer baut Linsen an

Nur auf kleinen Flächen baut Andreas Kremer in Oberfranken Linsen an, denn die Hülsenfrüchte haben es in sich. Sie brauchen eine Stützfrucht, mögen viel Wärme und wenig Nässe und müssen nach der Ernte aufwändig gereinigt werden. [mehr]

Serien

Startup Bauernhof

Max und Thomas Hartmann | Bild: BR zur Übersicht Startup Bauernhof Abenteuer Landwirtschaft

Thomas Hartmann, gelernter Zimmerer und heute Dienstleister für Kommunen, und Sohn Max, Fluggerätmechaniker bei Airbus in Donauwörth, gründen am Stadtrand von Nördlingen im Landkreis Donau-Ries einen neuen Bauernhof - mit Weideschweinen, Ziegen und Hofladen. "Unser Land" begleitet sie bei dem Abenteuer "Startup Bauernhof". [mehr]

Stallgeschichten | Bild: Bayerischer Rundfunk zur Übersicht Stallgeschichten Ein Stall für 580 Kühe

Um für die Zukunft gerüstet zu sein, hat Familie Schmid aus der Oberpfalz einen neuen Kuhstall für 580 Milchkühe geplant und realisiert - eine riesige Aufgabe. Wir haben die Schmids deshalb bei diesem Abenteuer begleitet. Sämtliche Folgen können Sie hier nachschauen. [mehr]

Eine frisch ausgebaute Wabe der Honigbienen (Apis mellifera) mit Bienenlarven. | Bild: picture alliance/dpa zum Artikel Bienensterben Die Amerikanische Faulbrut vernichtet den Nachwuchs

Neben Parasiten wie der Varroa-Milbe machen auch andere Krankheitserreger den Bienen zu schaffen. Das Paenibacillus larvae larvae ist ein Bakterium, dass die Brut der Honigbiene befällt. Bekannt ist die anzeigenpflichtige Bienenseuche unter dem Namen "Amerikanische Faulbrut." [mehr]

Fichtenkreuzschnabel im Anflug auf eine Fichte. Vielleicht entdecken Sie einen bei der "Stunde der Wintervögel" (Mitmach-Vogelzählung). | Bild: picture alliance/WILDLIFE zum Audio mit Informationen Stunde der Wintervögel 2021 Wie viele Vögel sind noch da?

Weniger Vögel im Garten - das ist die erste Zwischenbilanz der diesjährigen "Stunde der Wintervögel". Dabei konnten Sie die Vögel in Ihrem Garten, auf dem Balkon oder im Park zählen. Helfen Sie mit, mehr über sie herauszufinden! [mehr]

John Muir im Yosemite Nationalpark in Kalifornien (historische Aufnahme aus dem Jahr 1907) | Bild: picture-alliance/U.S. National Park Service/AP Photo zum Audio radioReportage Erinnerung an John Muir - vom Naturforscher zum Naturschützer

"Die Wildnis als Universität" - Zeit seines Lebens war John Muir von der vom Menschen unberührten Natur fasziniert. Er gilt auch heute noch als Vater der Nationalpark-Idee, die von den USA auch nach Europa geschwappt ist. [mehr]

Ein Schild mit der Aufschrift "Ohne Zaun einfach klau'n?" und einer Abbildung einer Hand, die nach Kirschen greift, hängt an einem Süßkirschbaum. (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/dpa | Andreas Arnold zum Audio radioReportage Wald- und Wiesenklau: Diebstahl in der Landwirtschaft

Von geklauten Äpfeln bis zu gestohlenen Bienenvölkern - bei Diebstahl haben Landwirte oft schlechte Karten. Ist das ein einkalkulierbarer Verlust - oder sind bayerische Felder gar Schauplatz organisierter Kriminalität? [mehr]

Grüner Kraftstoffeinfüllstutzen (Tankrüssel), der zum Tanken in ein Auto gesteckt ist (Symbolbild) | Bild: colourbox.com zum Audio radioReportage Kraftstoff aus Pflanzen: Öko-Desaster statt Klimaschutz?

Biokraftstoffe aus Pflanzenölen. Zur Beispiel Rapsöl: Vor Jahren galt das als Heilsbringer. Mit dem Ersatz für mineralölbasierte Kraftstoffe wie Diesel wollte man nicht nur CO2 einsparen. Ist diese Rechnung aufgegangen? [mehr]