B5 aktuell - Aus Landwirtschaft und Umwelt

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Agrar





Ökologie





Programmtipp

Eiscreme-Herstellung bei RosaKuh: Direktvermarktung ab Hof | Bild: BR zum Audio radioReportage Rosa Kuh - Milch, Joghurt, Eis direkt ab Hof

Nicht immer mehr Kühe und Fläche, sondern mehr Tierwohl und Produkte aus einer eigenen neuen Hofmolkerei. Viele Risiko, viel Arbeit für Steffi und Michael Bauer in Obermichelbach. [mehr]

Schweine im Stall | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Afrikanische Schweinepest auf dem Vormarsch Schweinemäster in Sorge

Deutschland ist von der Afrikanischen Schweinepest bedroht. Mehrere asiatische Länder haben deswegen einen Exportstopp für deutsches Schweinefleisch verhängt. Die bayerischen Schweinemäster befürchten nun einen weiteren Preisverfall - so auch Landwirt Johann Mayer aus Kallmünz in der Oberpfalz, der mit rund einhundert Tieren im Stall zu den kleineren Schweinehaltern zählt. Er sucht nun nach Wegen, seinen Betrieb durch die Krise zu bringen. [mehr]

Schottische Hochlandrinder eignen sich für die Haltung auf den nassen Böden im Moor. | Bild: BR zum Thema Faszination Moor Das Moor als Lebensraum

Die Themen: Das Moor: Ein ökologisches Wunderwerk | Mondlandschaften: Wie der Torfabbau Lebensräume zerstört | Torffrei Gärtnern: Wie der prachtvolle Garten auch ohne gelingt | Sanfte Nutzung: Wasserbüffel, Ponys und Pferde im Donaumoos | Moore nutzen und dennoch erhalten: Prof. Matthias Drösler im Gespräch [mehr]