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Tipps von Sabrina Nitsche

Kalebassen und Vogelfutter im Querbeet-Garten | Bild: BR Heute | 19:00 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Querbeet-Garten Kalebassen und Vogelfutter

Letztes Jahr haben wir Kalebassen, also Flaschenkürbisse, im Querbeet-Garten angebaut. Jetzt sind sie so gut getrocknet, dass Sabrina aus ihnen Vogelfutterhäuschen bauen kann. Das nötige Fettfutter zum Befüllen mischt sie auch noch… [mehr]

Zimmerpflanzen-Tipps: Umtopfen und vermehren | Bild: BR zum Artikel Zimmerpflanzen-Tipps Umtopfen und vermehren

Jetzt in der kalten Jahreszeit brauchen die Pflanzen in der Querbeet-Redaktion mal wieder Unterstützung. Die Glücksfeder braucht dringend einen neuen Topf und die Efeutute einen Rückschnitt. [mehr]

Likör aus Schlehen und Hagebutten ansetzen | Bild: BR zum Artikel Likör ansetzen Hagebutten und Schlehen

Heute ist nochmal Erntezeit im Querbeet-Garten. Sabrina erntet die Hagebutten verschiedener Wild- und Kletterrosen. Die vitaminreichen Früchte sind eine Zutat für einen selbst angesetzten Likör. [mehr]

Weide ernten und verarbeiten | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Weide ernten und verarbeiten

Vor ein paar Jahren haben wir einen Weidenzaun im Querbeet-Garten angelegt. Der ist, obwohl er es nicht sollte, angewachsen und muss regelmäßig gestutzt werden. Aus den Ruten baut Sabrina Nitsche Staudenstützen und eine Vogelfutterstation für den Winter. [mehr]

Kartoffeln und Feldsalat im Querbeet-Garten | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Kartoffeln und Feldsalat

Heute holt Sabrina Kartoffeln aus dem Boden. Die meisten davon Überbleibsel aus den Anfangszeiten des Gartens. Doch nun müssen sie raus, denn die Kraut- und Braunfäule macht sich breit. Im Gewächshaus geht die Saison noch weiter, dort pflanzt Sabrina Feldsalat. [mehr]

Kalebassen und Tomaten: Ernte im Querbeet-Garten | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Kalebassen und Tomaten

Im Mai hat Sabrina Flaschenkürbisse, auch Kalebassen genannt, gepflanzt. Diese müssen vor den ersten Frösten geerntet werden. Die jungen Kürbisse lassen sich verarbeiten wie Zucchini, die älteren trocknet Sabrina als Deko. Zudem steht die letzte Tomatenernte an. [mehr]

Oka, Glücksklee, Popcornmais | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Oka, Glücksklee und Popcornmais

Dieses Jahr haben wir im Querbeet-Garten uns bekannte Pflanzen wie Mais und Glücksklee angebaut, aber auch uns unbekannte wie Oka, eine andere Sauerkleeart. Heute will Moderatorin Sabrina Nitsche schauen, wie lohnenswert ihr Anbau war… [mehr]

Saatgut ernten | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Saatgut ernten

Heute dreht sich im Querbeet-Garten alles ums Saatgut. Ums ernten, reinigen und lagern. Eine ideale Methode, gerade bei einjährigen Pflanzen, um nicht jedes Jahr neues Saatgut kaufen zu müssen. [mehr]

Beerenstäucher pflegen | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Beerensträucher pflegen

Die Heidelbeeren im Querbeet-Garten sehen alles andere als glücklich aus und brauchen dringend neue Erde. Außerdem ist jetzt eine gute Zeit, um Brombeeren und Japanische Weinbeeren zu schneiden. [mehr]

Kräuter und essbare Blüten | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Kräuter ernten und pflanzen

Der August ist der Kräutermonat. Auch im Querbeet-Garten. Sabrina sammelt heute die Blüten der Königskerze und trocknet sie. Und aus den Wannen auf der Terrasse werden kleine Kräutergärten. [mehr]

Querbeet-Garten: Teekräuter (Zitronenmelisse und Zitronenverbene) vermehren. | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Kräuter vermehren

Eigentlich wollte Moderatorin Sabrina Nitsche heute Kräuter ernten und für Tees trocken. Doch der Regen macht ihr einen Strich durch die Rechnung. Zu tun gibt’s trotzdem genug und Sabrina zeigt, wie man Zitronenmelisse und Zitronenverbene vermehrt. [mehr]

Beerenobst ernten und pflegen | Bild: BR zum Artikel Beerenernte und -pflege Johannisbeeren und Brombeeren

Im Querbeet-Garten steht heute die Ernte von Brombeeren und Johannisbeeren an. Und direkt nach der Ernte verpasst Sabrina den Johannisbeeren noch einen kräftigen Rückschnitt. [mehr]

Gemüse ernten und verarbeiten | Bild: BR zum Artikel Tipps von Sabrina Gemüse ernten und verarbeiten

In der heutigen Sendung geht’s ans Ernten im Gemüsegarten. Moderatorin Sabrina Nitsche widmet sich bekannten Kulturen wie Zuckererbsen, aber auch für sie unbekannten wie Salzkraut und Spargelsalat… [mehr]

Erdbeeren ernten und Schnecken eindämmen | Bild: BR zum Artikel Tipps von Sabrina Erdbeeren ernten und Schnecken eindämmen

Erdbeeren und Schnecken. Das sind die beiden Themen, mit denen sich Sabrina heute im Querbeet-Garten beschäftigt. Denn die feuchte Witterung hat nicht nur viele Erdbeeren verpilzen lassen, sondern auch Nacktschnecken in den Garten gelockt. Und die haben es unter anderem auf den Gemüsegarten abgesehen. [mehr]

Beerenstraeucher pflegen | Bild: BR zum Artikel Tipps von Sabrina Beerensträucher pflegen

Damit Beerenobst im Sommer und Herbst gut fruchtet und es viel zu ernten gibt, braucht es Pflege. Sabrina Nitsche zeigt, worauf es bei Brombeeren, Mini-Kiwis und Himbeeren dabei ankommt. [mehr]

Auberginen und Flaschenkürbisse | Bild: BR zum Artikel Tipps vom Querbeet-Garten Auberginen und Flaschenkürbisse

Heute dreht sich im Querbeet-Garten alles um wärmeliebendes Gemüse. Jetzt, wo die Eisheiligen vorbei sind, pflanzt Sabrina Auberginen, Gurken und Flaschenkürbisse. Gurken und Flaschenkürbisse sind Kletterer und brauchen ein Gerüst. [mehr]

Sabrina daheim 2: Balkonkasten, Kräuter, Gemüse | Bild: BR zum Video mit Informationen Sabrina daheim 2 Balkonkasten, Kräuter, Gemüse

Ein bunt bepflanzter Balkonkasten, ein „Kräutergarten“ ohne Garten, Kübelpflanzenpflege und der Start in die Gemüsesaison. Bei Sabrina stand in den letzten Tagen so einiges auf dem Programm. [mehr]

Sabrina daheim: Osterdeko und Tomaten pikieren | Bild: BR / Bernd Nitsche zum Video mit Informationen Sabrina daheim 1 Osterdeko und Tomaten pikieren

Auch in der Querbeet-Redaktion ist derzeit keine normale Filmproduktion möglich. Da die Natur aber nicht stillsteht, hat Moderatorin und Gartenbau-Technikerin Sabrina Nitsche alle Sämereien und Jungpflanzen zur Pflege mit nach Hause genommen. [mehr]

Orangenanbau auf Mallorca | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Orangen-Anbau auf Mallorca

Im Querbeet-Extra ist Sabrina Nitsche auf Mallorca unterwegs. Genauer: im Norden der Insel, im Tal der Orangen. Sie darf mithelfen bei Ernte und Schnitt und bekommt wertvolle Beauty-Tipps… [mehr]

Saisonstart im Querbeet-Garten | Bild: BR zum Artikel Tipps von Sabrina Saisonstart im Querbeet-Garten

Den Winter über konnte sich Moderatorin Sabrina Nitsche auf die faule Haut legen. Jetzt geht’s langsam wieder los im Garten. Heute auf dem Plan: Frühbeet bauen, pflanzen, säen und düngen. [mehr]

Zimmerpflanzen - Start in die Saison | Bild: BR zum Artikel Pflegetipps von Sabrina Zimmerpflanzen - Start in die Saison

Heute bleibt Sabrina Nitsche im Querbeet-Büro. Denn es geht um Zimmerpflanzen. Und die möchte die Gärtnerin unter anderem vermehren. Los geht’s aber mit einer kleinen Rettungsaktion… [mehr]

Grün in Brüssel | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Grünes in Brüssel

Die heutige Querbeet-Sendung führt Sabrina raus aus Bayern. Nach Belgien, um genau zu sein, nach Brüssel. Und das ist grüner als angenommen. Auf jeden Brüsseler kommen 28 m² Natur. [mehr]

Fichte und Kiefer im Winter ernten | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Fichte und Kiefer im Winter ernten

Im Winter ernten? Das geht! Sabrina Nitsche ist heute zu Gast in der Gärtnerei von Evi Gampl bei Bad Aibling. Hier wachsen allerlei immergrüne heimische und exotische Gehölze. Und auf einige davon haben es die beiden Gärtnerinnen abgesehen… [mehr]

Querbeet-Garten: Beeriger Naschstreifen | Bild: BR zum Artikel Querbeet-Garten Querbeet-Garten: Beeriger Naschstreifen

Die schlechte Nachricht: unser Querbeet-Garten musste einer Baustelle weichen. Die gute: es gibt Ersatz! Doch der muss noch bepflanzt werden. Den Anfang machen die Beerensträucher. [mehr]

Saatgut vermehren | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Saatgut gewinnen

Sabrina Nitsche besucht heute Barbara Krasemann. Die Nutzpflanzenexpertin sammelt jedes Jahr Saatgut zahlreicher Gemüsearten und bereitet es für die Aussaat vor. Hier gibt es Barbaras Tipps zum Nachmachen. [mehr]

Vögel im Winter | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Vögel im Winter

Sabrina Nitsche besucht heute Birgit Helbig in Abenberg im Landkreis Roth. Sabrina möchte wissen, was man jetzt im Winter für Vögel tun kann, was zum richtigen Vogelfutter dazugehört und wie ein vogelfreundlicher Garten aussieht. [mehr]

Orangerie Schloss Seehof | Bild: BR zum Artikel Sabrina unterwegs Orangenernte und Marmeladenrezept

Sabrina besucht heute die Orangerie von Schloss Seehof. Mit Gärtner Oliver Laufer erntet sie unter anderem Orangen, die dann in der Marmelade landen. Hier gibt es das Rezept. [mehr]