BR Fernsehen - Querbeet

Die Gartensendung

Dahliensammler Peter Kirchner | Bild: BR zum Video mit Informationen Pflanzensammler aus der Rhön Dahlien

„Wenn ich aus dem Gefängnis komme, muss ich raus.“ sagt Peter Kirchner und geht in einen seiner Gärten am Ortsrand von Eußenhausen. Dort wachsen mehrere hundert Iris-, Pfingstrosen- und vor allem Dahlien-Sorten… [mehr]

Herbststauden im Topf | Bild: BR zum Video mit Informationen Dauerhafte Bepflanzung Herbststauden im Topf

Viele Stauden wachsen auch in Kübeln gut, Pflanzkombinationen oft sogar besser als im Beet. Lesen Sie hier, welche Zusammenstellungen nach der Erfahrung von Staudengärtner Christian Müller besonders gut funktionieren. [mehr]

Kochen mit Lilienzwiebeln | Bild: BR zum Video mit Informationen Tigerlilie mit Rezept Blumenzwiebeln zum Essen?!

Liest sich zunächst befremdlich, doch es gibt sie wirklich, die Blumenzwiebeln zum Essen! Verspeisen sollte man sie aber im Gegensatz zur Nachkriegszeit nicht aus der Not heraus, sondern einfach weil sie gut schmecken. [mehr]

Der Garten von Hermann Hesse in Gaienhofen | Bild: BR zum Video mit Informationen Paradies am Bodensee Der Garten von Hermann Hesse

Fast 4 Millionen Touristen überqueren jährlich den Bodensee. Am westlichen Seeufer entdecken sie dabei die Ortschaft Gaienhofen. Wie viele von ihnen dorthin wohl einen Abstecher machen würden, wenn sie wüssten, dass sich dort der Garten Hermann Hesses verbirgt? [mehr]

Sabrina und Co.

Querbeet-Moderatorin Sabrina Nitsche | Bild: BR zum Artikel Moderation Sabrina Nitsche

Im Zuge der Schemareform im BR Fernsehen ändert sich beim Gartenmagazin "Querbeet" einiges. So wird die Sendung ab 18. April 2016 moderiert: und zwar von Sabrina Nitsche. [mehr]

Rote Beete und Tomaten aus dem Querbeet-Garten | Bild: BR zum Artikel Tipps aus dem Querbeet-Garten Rote Bete und Tomaten

Heute räumt Sabrina Nitsche die ersten Gemüsebeete im Querbeet-Garten ab und sät neue Kulturen aus. Dann werden aus Roter Bete Chips und aus Tomaten ein Brotaufstrich. Und was sind eigentlich Tomatenrosinen? [mehr]

Minzen | Bild: BR zum Artikel Tipps aus dem Querbeet-Garten Rezepte für Minz-Gurken-Limo und Minz-Bonbons

Einmal eine Minze in den Garten geholt, die hat sich dort wohlgefühlt und alles andere überwachsen? Ging uns auch schon so. Zum Glück, kennen wir Wege, wie wir im Querbeet-Garten trotzdem nicht auf Minzen verzichten müssen… [mehr]