Bayern 1

Der BAYERN 1 Blechkuchenmann

Blechkuchen-Rezepte Der BAYERN 1 Blechkuchenmann

Stand: 25.01.2019

Liebe Cupcakes, ihr hattet eure Zeit! Jetzt kommt der Blechkuchen zurück - denn der lässt sich noch viel einfacher vorbereiten, schmeckt mindestens genauso gut und ist oft an Saftigkeit nicht zu überbieten.

Jede Woche testet der BAYERN 1 Blechkuchenmann mal traditionelle, mal experimentelle, doch immer leckere Rezepte für einfache, beeindruckende und köstliche Blechkuchen bei Youtube. Die Rezepte finden Sie hier. Zum Nachbacken.

Rezepte

Ein Stück Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Karottenkuchen Rezept für Walnuss-Karottenkuchen mit Frosting

Dieses Rezept für einen Karottenkuchen mit Walnüssen und Frosting vom Blech ist so saftig und doch recht schnell nachzubacken. [mehr]

Pfirischkuchen vom Blech | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Pfirsichkuchen Rezept für Pfirsich-Blechkuchen

Der geht wirklich schnell und bis auf die saure Sahne haben Sie vermutlich alle Zutaten für diesen Pfirsichkuchen im Vorratsschrank: Ein köstliches Rezept! [mehr]

Tiramisu ohne Ei vom Blech | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Tiramisu ohne Ei Rezept für Nachtisch für viele Personen

Wer richtig viele Gäste erwartet, kommt an diesem Tiramisu-Rezept vom Blech nicht vorbei. Das Beste daran: Es ist ohne rohes Ei! [mehr]

Nahaufnahme von Karamellwalnüssen auf einem Käsekuchen | Bild: BR zum Artikel Karamell Käsekuchen Cheesecake mit Karamell-Walnüssen

Was kommt dabei raus, wenn man einen Käsekuchen mit buttrig-karamellisierten Walnüssen garniert, dazu eine raffinierte Geheimzutat in die Creme packt und das Ganze als Blechkuchen backt? Diese Geschmacksexplosion hier. [mehr]

Selbstgemacht Nussecken auf einer Platte | Bild: BR / Markus Konvalin zum Video mit Informationen Nussecken Rezept vom Blech - wie von der Großmutter

Nussecken sind ein Klassiker - und dieses Rezept wie von Oma hat es unserem Blechkuchenmann besonders angetan. Die sind aber auch saftig und knackig ... [mehr]

Linzer Schnitten eignen sich auch als Plätzchen | Bild: BR / Markus Konvalin zum Video mit Informationen Linzer Schnitten Rezept für Linzer Torte vom Blech

Plätzchen backen leicht gemacht: Dieses schnelle Rezept für Linzer Schnitten vom Blech hält sich locker zwei Wochen und ist eine herrliche Alternative zu Weihnachtsplätzchen. Unser Blechkuchenmann hat es ausprobiert. [mehr]

Saftiger Schokoladenkuchen vom Blech | Bild: BR zum Artikel Glutenfreier Schokokuchen Saftiger Schokokuchen ohne Mehl

Schokoladiger geht es nicht! Dieser saftige Schokoladenkuchen, der buttrig-köstlich wie Schoko-Fudge daherkommt, geht richtig schnell und schmeckt himmlisch. Und das glutenfrei! [mehr]

Auf einem Backblech liegt ein fertig gebackener Käsekuchen. | Bild: mauritius-images zum Artikel Käsekuchen Rezept für Käsekuchen vom Blech

Käsekuchen vom Blech mit ganz viel Quark und Vanillepuddingpulver - schmeckt wirklich richtig gut und gelingt ganz einfach! [mehr]

Blechkuchen mit Kürbis | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Kürbis-Ideen Rezept für Kürbiskuchen vom Blech

Süße Kürbis-Ideen: Dieser Kürbiskuchen vom Blech schmeckt saftig-raffiniert und ist unglaublich einfach nachzubacken. [mehr]

Schokobrot mit Nuss | Bild: BR / Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Schokobrot Rezept für Schoko-Nuss-Kuchen vom Blech

In gerade mal 45 Minuten ist dieser Blechkuchen komplett fertig! Probieren Sie es aus - mit diesem herrlichen Rezept für nussiges Schokobrot. [mehr]

Ein Stück Festtagskuchen auf einem Teller. | Bild: BR/Philipp Kimmelzwinger zum Artikel Streuselkuchen Rezept für einen Festtagskuchen mit Sahneguss

Ein schneller Streuselkuchen vom Blech, saftig noch dazu - was gibt es Besseres? Schmeckt auch an Feiertagen besonders gut. Hier kommt das unkomplizierte Rezept. [mehr]

So wird's gemacht - hier geht es zum Rezept | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Eierlikörkuchen Rezept für Eierlikörkuchen mit Sauerkirschen

Kirschen und die Sahne verwandeln diesen Eierlikörkuchen vom Blech zu einem Geschmacksfeuerwerk - und schnell geht er auch! Hier geht es zu diesem fantastischen Rezept unseres "Blechkuchenmanns". [mehr]

So wird's gemacht - hier geht es zum Rezept für den Zwiebelkuchen | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Zwiebelkuchen Rezept für Allgäuer Zwiebelkuchen

Ein Glas Federweißer und dazu ein Stück Zwiebelkuchen! Jetzt ist die Saison für den Traubenmost, den Suser. Das ist Anlass genug, um einen köstlichen Allgäuer Zwiebelkuchen zuzubereiten. [mehr]

Apfelkuchen mit Streuseln auf einem Teller angerichtet | Bild: Martin Deininger, BR zum Artikel Apfelkuchen Rezept für einen Apfelkuchen mit Streuseln

Dieser Blechkuchen ist der optimale Mitbringkuchen: Ein Apfel-Streuselkuchen geht schnell, schmeckt saftig, köstlich, buttrig - und wir haben ein einfaches, gelingsicheres Rezept. [mehr]

Ein saftiger Aprikosen-Schmand-Kuchen in einer Kuchenform | Bild: BR zum Artikel Aprikosenkuchen Rezepte für Aprikosen-Schmandkuchen

Zwei Rezepte für wunderbare Aprikosenkuchen zum Nachbacken: Einmal klassisch, einfach und gut wie von Oma mit Schmand und Mürbteig, einmal vanillig und fein als Aprikosen-Blechkuchen. [mehr]

Klassischer Zwetschgendatschi auf einem Teller | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Zwetschgendatschi Rezept Ein Blechkuchen-Klassiker - der Zwetschgendatschi

Augsburger Zwetschgendatschi mit Hefeteig und einem Extra-Trick, damit der Boden nicht durchweicht - hier geht es zum Rezept. [mehr]

So wird's gemacht - hier geht es zum Rezept | Bild: BR zum Artikel Buttermilchkuchen Buttermilchschnitten vom Blech

Ein Buttermilchkuchen geht schnell, ist locker und leicht - unser Blechkuchenmann Martin Beer zeigt Ihnen hier ein köstliches Rezept mit Kokos! [mehr]