Bayern 1 - Experten-Tipps

Clever kochen!

Alexander Herrmanns Koch-Late-Night-Show | Bild: sugarandfriends.de zum Artikel Alexander Herrmann Live Schnell mal was Gutes!-Tour

Das hat Tempo! Seit Januar 2018 ist Alexander Herrmann mit seinem neuen Bühnenprogramm "Alexander Hermann Live - Schnell mal was Gutes" auf großer Deutschlandtour. [mehr]

Feldsalat in einem Teller mit Nüssen | Bild: mauritius-images zum Artikel Feldsalat-Dressing Dressing für Feldsalat mit Walnüssen

Sie haben einmal wieder Lust auf etwas Frisches und Leichtes? Dann mischen Sie sich doch einen frischen Feldsalat und probieren das Dressing von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann. Es schmeckt nach Sommer. [mehr]

Tisch gedeckt mit verschiedenen Tapas  | Bild: mauritius-images zum Artikel Tapas selbermachen Drei Rezepte für Tapas

Auf nach Spanien - in der Urlaubsküche daheim vom Bayern 1-Sternekoch Alexander Herrmann versuchen wir uns heute an diesen drei köstlichen Tapas-Rezepten, die zwar etwas Zeit benötigen, sich aber prima vorbereiten lassen. [mehr]

Lachterrine mit Salat | Bild: mauritius-images zum Artikel Lachs Rezept für Lachsterrine

Sie suchen nach einem Rezept, das schnell geht und gut beim Brunch funktioniert? Wie wäre es mit geräuchertem Lachs als Terrine? Probieren Sie das Rezept für Lachsterrine von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann. [mehr]

Frittata mit Gemüse in einer gusseisernen Pfanne | Bild: mauritius-images zum Artikel Frittata Rezept für italienisches Omelett

Es geht in den Urlaub und im Kühlschrank liegen noch ein paar Kleinigkeiten rum? BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert eine schmackhafte Frittata mit Zucchini und Paprika. Geht schnell und die Kühlschrank-Reste sind auch weg. [mehr]

Auf einem Teller ist eine geschälte, aufgeschnittene Avocado und eine Avocadocreme zu sehen. | Bild: mauritius-images zum Artikel Avocado-Rezepte Zwei Rezept-Ideen für Avocados

Frühlingshaft frisch und dazu noch sehr gesund ist das Gericht, das sich BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann für Sie ausgedacht hat. Und der Herd kann auch kalt bleiben. [mehr]