Bayern 1 - Experten-Tipps

Clever kochen!

Alexander Herrmanns Koch-Late-Night-Show | Bild: sugarandfriends.de zum Artikel Alexander Herrmann Live Schnell mal was Gutes!-Tour

Das hat Tempo! Bis zum Mai 2019 war Alexander Herrmann mit seinem neuen Bühnenprogramm "Alexander Hermann Live - Schnell mal was Gutes" auf großer Deutschlandtour. [mehr]

Zutaten für Gemüsebrühe | Bild: colourbox.com zum Artikel Sternekoch Alexander Herrmann Brühwürfel selbst gemacht

Ganz einfach und mit wenig Aufwand können Sie Gemüsebrühe selbst herstellen. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat das Rezept für Sie. Alles, was Sie brauchen und wie's geht, lesen Sie hier. [mehr]

Gebratenes Schweinekotelett | Bild: mauritius-images zum Artikel Rezept für Schweinekotelett Kotelett aromatisch und saftig

Schweinekoteletts kross und saftig: Mit diesem Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann gelingt Ihr Fleisch garantiert. Durch Toastbrot und Senf bekommt es zudem eine aromatische Kruste. [mehr]

Glas mit Sommer Holunder Bowle | Bild: mauritius-images zum Artikel Holunderbowle Sommerliche Holunderblütenbowle

Sie wollen Ihre Gäste zur Grillparty mit einem erfrischenden Getränk überraschen? BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat die perfekte Bowle für Sie. Schmeckt mit und ohne Alkohol prickelnd sommerlich. [mehr]

Knusprige Spareribs mit BBQ Sauce von oben fotografiert | Bild: mauritius-images zum Artikel Barbecue Sauce Rezept Selbermachen: BBQ-Sauce nach Alexander Herrmann

Viel besser als die fertige Sauce aus dem Supermarkt ist die BBQ-Sauce von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann mit Speck, Honig und vielen weiteren raffinierten Zutaten. [mehr]

Zitronenlimonade | Bild: mauritius-images zum Artikel Selbstgemachte Limonade Rezept für Zitronenlimonade

Sauer macht lustig und Limonade glücklich! Was gibt es also besseres als eine eiskalte Zitronenlimonade? Diese selbstgemachte Limonade von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann passt perfekt zu heißen Sommertagen. [mehr]

Auf einem Teller sind Nudeln mit sahnigem Spargel und Schinken angerichtet. | Bild: mauritius-images zum Artikel Nudeln mit Spargel Rezept für Spargel in sahnigen Nudeln

Wenn Nudeln mit Schinken auch noch auf Spargel treffen, dann gibt es kein Halten mehr. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann zaubert herrlich sahnige Nudeln mit Spargel für Sie. [mehr]