Notizen aus aller Welt Notizen aus Berlin Gesünder Essen - gesünder Leben

Blick auf einen mit Vorspeisen gedeckten Tisch | Bild: BR

Freitag, 07.04.2023
14:35 bis 14:58 Uhr

BR24

Von Eva Huber und Claudia Plaß
Wiederholung um 22.35 Uhr
Als Podcast verfügbar

Mehr Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte, weniger Fleisch, Salz und Zucker: Die Bundesregierung will besseres Essen für alle und hat erste Eckpunkte für eine Ernährungsstrategie vorgestellt. Landwirtschaftsminister Cem Özdemir will mehr Biolebensmittel aus der Region in die Kantinen bekommen und dafür sorgen, dass die Standards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung verbindlich werden, zum Beispiel in Schulen und Krankenhäusern. Außerdem soll das bessere Essen bezahlbar sein. Doch wie kann das alles gelingen?

BR24 nimmt Sie mit auf einen Streifzug quer über die Kontinente. "Notizen aus aller Welt": Berichte und Reportagen unserer Korrespondenten.