Bayern 1 - Rezeptideen

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Die besten Rezepte von BAYERN 1

Hände eines Mannes beim Schneiden eines Butternut-Kürbisses | Bild: mauritius images Heute | 09:05 Uhr BAYERN 1 zum Artikel Kürbis mit Schale essen Bei diesen Sorten können Sie die Schale einfach mitessen

Mit Schale oder ohne? Bei den vielen Kürbissorten kann man schon mal durcheinander kommen. Hier finden Sie einen Überblick darüber, welche Kürbissorte man mit Schale essen kann und bei welcher man lieber schälen sollte. [mehr]

Süße Rezepte

Süßes Frühstück | Bild: mauritius images / foodcollection / Lara Jane Thorpe zur A-Z-Liste Süße Rezepte Tolle süße Rezeptideen - von A bis Z

Mehr als 100 tolle Rezeptideen vom BAYERN1 Sternekoch, vom Dessert im Glas über süße Getränke oder Bratapfel-Tiramisu, von A bis Z. [mehr]

Eine blonde Frau blickt lächelnd zur Seite. Sie sitzt am Frühstückstisch und hält eine Tasse mit beiden Händen fest. | Bild: mauritius images / Westend61 / Richárd Bellevue zum Artikel Frühstück herzhaft Was ist besser am Morgen - süß oder herzhaft?

Croissants, Marmeladenbrot oder die gute Nuss-Nougat-Creme sind bei Ihnen ein Muss zum Frühstück? Oder sollte es eher herzhaft sein? Wir haben nachgefragt, welche Art des Frühstücks eigentlich die beste ist. [mehr]

Ein aufgeschnittener Kürbiskuchen | Bild: mauritius images / Oksana Bratanova / Alamy / Alamy Stock Photos/ BR Montage zum Artikel Kürbiskuchen Rezept für saftigen Hokkaido-Kuchen

Kürbis kann soviel mehr als nur Suppe: Dieser saftige Kuchen mit Hokkaido sieht toll aus, und kommt mit einem Frischkäse-Topping besonders lecker daher! Hier das Rezept zum Nachbacken! [mehr]

So wird's gemacht - hier geht es zum Rezept | Bild: BR zur Übersicht Süße Rezepte Jede Menge süße Rezeptideen

Kuchen, Desserts, kleine süße Mitbringsel aus der Küche und wohlig-warme Drinks: Hier finden Sie tolle süße Rezepte für jeden Tag [mehr]

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren | Bild: Miro Weber, BR zur Übersicht Kuchen Rezepte für tolle Kuchen

Diese Kuchenrezepte garantieren Genuss pur. Ob klassische Rezepte, wie von Oma oder leckere Torten - von Marmor- über Apfelkuchen bis zum Streuselkuchen - Rezepte für jeden Geschmack. [mehr]

Die besten Plätzchen-Rezepte zum Nachbacken | Bild: mauritius-images zur Übersicht Plätzchen-Ideen Die 30 besten Rezepte für Lieblingsplätzchen

Tolle Plätzchen Rezepte zum Nachbacken, dazu Pralinen und Tipps: Von der Bärentatze zum Vanillekipferl sowie einfachen Plätzchen vom Blech. Plus: Die Lieblingsplätzchen unser Moderatorinnen und Moderatoren. [mehr]

Herzhafte Rezepte

Alexander Herrmann hatte eine Gastrolle in der BR-Serie "Dahoam is Dahoam", hier sieht man ihn lächelnd am Set. | Bild: BR/Nadya Jakobs zur Übersicht Alexander Herrmann Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr

Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr]

Spaghetti mit Kürbis-Bolognese | Bild: mauritius images / foodcollection / Alla Machutt zur A-Z-Liste Herzhafte Rezepte Tolle herzhafte Rezeptideen - von A bis Z

Mehr als 100 tolle Rezeptideen vom BAYERN1 Sternekoch, von der Minestrone, über die Gans bis zur Frikadelle, von A bis Z. [mehr]

Feine sauce | Bild: Montage: BR; mauritius images / ADDICTIVE STOCK CREATIVES / Alamy / Alamy Stock Photos zum Video mit Informationen Vegetarische Bratensoße Rezept für vegetarische Bratensoße zum Kloß

Kloß mit Soß mögen nicht nur Kindern gern. Dieses vegetarische Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann kommt ganz ohne Fleisch aus und eignet sich auch für Veganer. [mehr]

Cremige Kürbissuppe in einem Teller | Bild: BR zum Artikel Kürbissuppe Zwei Rezepte für Kürbissuppe

Sie lieben Kürbissuppe? Dann haben wir hier zwei herrliche Rezepte für Sie: Die klassische Kürbiscremesuppe und eine Kürbissuppe mit Seidentofu. [mehr]

Flammkuchen vom Grill aus Breznteig | Bild: BR, Bogdan Kramliczek zum Artikel Flammkuchen Raffinierte Rezepte für Flammkuchen

Wenn aus Tiefkühl-Brezn Flammkuchen werden, Zwetschgen und Speck sie verfeinern oder Rahmfleckerl auf dem Grill landen - so einfach gelingt Flammkuchen, der köstlicher kaum sein kann. Aber probieren Sie es am besten einfach selbst aus. [mehr]

Alexander Herrmann hebt Löffel mit Allgäuer Kässpatzn hoch | Bild: BR zur Übersicht Herzhafte Rezepte Rezepte für herzhafte Gerichte

Herzhafte Rezepte mit dem gewissen Etwas: Hier ist für jedes Mittagessen oder Abendessen eine Rezeptidee dabei, auch vegetarisch und oft mit Tipp vom Sternekoch [mehr]

Noch mehr Rezepte

Pflaumenkuchen vom Blech auf einem Teller | Bild: mauritius images / Pitopia / yamix zur Übersicht Blechkuchen-Rezepte Rezepte für köstliche Blechkuchen

Die besten Blechkuchen-Rezepte, traditionell bis experimentell, allesamt von BAYERN 1 getestet und vorgebacken. [mehr]

Zutaten für eine One Pot Pasta liegen in einem Topf, daneben Tomaten | Bild: mauritius images / Elena Veselova / Alamy / Alamy Stock Photos, Montage: BR zur Übersicht Vegetarische Rezepte Fleischlose Rezepte für Vegetarier

Rezepte für vegetarische Gerichte - Gemüse, Hülsenfrüchte, Pasta in jeder Form köstlich, gesund und ganz einfach. [mehr]

Ein Teller Spaghetti mit Bolognese-Soße | Bild: mauritius images / The Picture Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Montage: BR zur Übersicht Pasta Rezepte Rezepte für klassische und neue Pasta Rezepte

Lust auf eine klassische Bolognese oder doch lieber auf eine schnelle One-Pot-Pasta? Hier gibt's Nudel-Rezepte für jeden Geschmack. [mehr]

Partygäste bedienen sich an einem Buffet | Bild: mauritius images, Maskot , Montage: BR zur Übersicht Partyessen Rezepte für Partyessen

Rezepte für Parties, für viele Gäste. Fingerfood, Suppen, herzhafte Blechkuchen. Gelingen sicher und machen auf jedem Buffet einer Feier was her. [mehr]

Pasta mit Pesto | Bild: mauritius images / foodcollection / Simone Neufing zur Übersicht Schnelle Gerichte Rezepte für schnelle Gerichte

Manchmal muss es schnell gehen - mit diesen Rezepten zaubern Sie ein tolles Gericht oder Dessert im Handumdrehen. Voller Genuss in kürzester Zeit! [mehr]

Zwei Nocken Bayerische Creme sind auf einem Teller angerichtet neben Zwetschgenröster | Bild: BR/MEV/Kaus Lipa zur Übersicht Nachspeise Feine Rezeptideen für Nachspeisen

Raffinierte Desserts: herrliche Cremes und Klassiker wie Tiramisu oder Mousse au chocolat - hier finden Sie sicher ein Nachspeisen-Rezept nach Ihrem Geschmack. [mehr]

Bowle mit roten Beeren | Bild: mauritius images / Petr Goskov / Alamy / Alamy Stock Photos zur Übersicht Getränke Rezepte für warme und kalte Getränke

Viele feine Getränke für warme und auch kalte Tage, Cocktails mit Alkohol und alkoholfreie Drinks. Hier gibt's Rezepte für Glühwein, Eierpunsch bis zum alkoholfreien Caipi. [mehr]

Spiegeleikuchen | Bild: BR zur Übersicht Ostern Festliche Rezepte für Ostern

Von der Festtagssuppe über den Lammbraten bis zum feierlichen Kuchen - hier finden Sie tolle Rezepte für die Ostertage. [mehr]

Knuspriger Entenbraten auf einem Backblech auf Apfelspalten | Bild: mauritius-images zur Übersicht Rezepte für Weihnachten Festliche Rezepte für Weihnachten

Rezepte für Ihr Weihnachts-Menü, von der traditionellen Ente oder Gans bis zu festlichen Gemüsegerichten. [mehr]