BR24 - Der Funkstreifzug


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Der Funkstreifzug Kontrollverlust – Lebensmittelüberwacher am Limit

Ein Beitrag von: Christiane Hawranek, Lisa Wreschniok

Stand: 11.12.2019

Gefährliche Keime auf Lebensmitteln, Hygienemängel in Gaststätten oder Kita-Küchen - genau davor sollen Lebensmittelkontrolleure die Verbraucher schützen. Brisant: Sie schaffen ihre Arbeit nicht - aus Personalmangel.

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