Ein Rezept aus dem Nachbarland Österreich und so gut. Man kann altes Brot oder Semmeln vom Vortag nehmen. Als Sößchen fungiert hier eine schnelle „Einbrenn“ (ein Stück Butter mit 2 EL Mehl anbraten, Milch einrühren und mit Brühe verfeinern…), aber auch nur mit dem Salat ein gschmackiges Gericht.
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Am nächsten Freitag feiert der BR wieder den großen Sternstunden-Tag. Alle Programme stehen den ganzen Tag im Dienst der guten Sache und sammeln Spenden für Kinder in Not. Höhepunkt des Spendenmarathons ist die große Sternstunden-Gala ab 19.30 Uhr live im BR Fernsehen.
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Große Aufregung am Regensburger Paketzentrum im Stadtosten. Dort waren den Mitarbeitern am Dienstagabend mehrere Pakete mit der Aufschrift "Radioaktivität" aufgefallen. Ein Großaufgebot von Rettungskräften rückte an.
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Ganz gleich, ob er nun der Gemeinde die Leviten liest oder seinen Schäfchen ein guter Hirte ist, in Bayern zählt der Pfarrer seit jeher zu den hochwürdigen Instanzen, gehört er doch zu Gottes Bodenpersonal ... und zum öffentlichen Leben wie die Kirche zum Dorf.
[mehr - zum Artikel: Der Pfarrer - Bayerische Berufungen und Instanzen ]
Hört sich Fränkisch für Sie auch manchmal wie Chinesisch an? Das kann schon passieren, wenn's zum Beispiel irgendwo "a weng arch eng is". Abhilfe könnte da ein Fränkisch-Kurs schaffen – am Bildungszentrum Nürnberg.
[mehr - Sendungen | zum Artikel: Sprachkurs - Fränkisch für Zugereiste ]
Täglich sendet BR Heimat den "Heimatspiegel". Zwischen 5.00 und 9.00 Uhr erfahren Sie Interessantes zu aktuellen Themen und Brauchtum sowie Veranstaltungshinweise aus und in Bayern. An Feiertagen gibt's das "Heimatspiegel extra".
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Brauchwiki ist ein Projekt zwischen der Universität Augsburg, dem Bayerischen Landesverein für Heimatpflege e.V. und dem Bayerischen Rundfunk. Ein Expertenteam beantwortet dabei Fragen zu Bräuchen und zur Brauchforschung.
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