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Rezepte nach Kategorien Weihnachtsbäckerei

Süßes und salziges Gebäck, kleine Knabbereien und Weihnachtsplätzchen: Für kleine und große Bäcker haben wir Rezepte von einfach bis raffiniert und immer köstlich zusammengestellt.

Stand: 15.11.2017

Rezepte "Plätzchen" | Bild: colourbox.com, Montage: BR

Marzipanmakronen | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezepte Marzipanmakronen mit Orangenganache

Mit "Sie wünschen? Wir backen!" startet die Weihnachtsbäckerei bei "Wir in Bayern". Drei Plätzchen-Rezepte standen zur Auswahl und Sie haben abgestimmt und entschieden: Sepp Schwalber backt Marzipanmakronen mit Orangenganache. [mehr]


Pflaumen-Honigkuchen-Sterne | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Rezept von Sepp Schwalber Pflaumen-Honigkuchen-Sterne

Mit "Sie wünschen? Wir backen!" startet die Weihnachtsbäckerei bei "Wir in Bayern". Drei Plätzchenrezepte standen zur Auswahl und Sie haben abgestimmt und entschieden: Sepp Schwalber backt "Pflaumen-Honigkuchen-Sterne"! [mehr]


Eine Holzkiste mit Zimtsternen, Spitzbuben, Stelloengebäck und Makronen | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Tipps von Sepp Schwalber Plätzchen backen

Konditormeister Sepp Schwalber verrät seine besten Tipps und Tricks rund um die Weihnachtsbäckerei. [mehr]


Konditormeister Sepp Schwalber | Bild: Wir in Bayern / BR zum Artikel Sie wünschen? Wir backen! ... mit Stollen

Sie haben abgestimmt, was Sepp Schwalber am Dienstag, 26. November, backen soll. Zur Auswahl standen drei Rezepte: Vin Santo-Stollen mit Pistazien, Ingwer-Stollen mit Datteln oder Birnen-Stollen mit Preiselbeeren und Pekannuss. [mehr]


Vanille-Himbeer-Plätzchen | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Wir in Bayern | Rezepte Vanille-Himbeer-Plätzchen

Mit "Sie wünschen? Wir backen!" startet jedes Jahr die Weihnachtsbäckerei bei "Wir in Bayern". Drei Plätzchen-Rezepte standen zur Auswahl und Sie haben abgestimmt und entschieden: Sepp Schwalber backt Vanille-Himbeer-Plätzchen. [mehr]


Weihnachts-Kuppeltorte | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Rezept von Sepp Schwalber Weihnachts-Kuppeltorte

Drei Torten standen bei der letzten Runde "Sie wünschen? Wir backen!" zur Auswahl und Platz 1 hat die Weihnachts-Kuppeltorte belegt. Sepp Schwalber präsentiert sein "Prachtstück" mit Wiener Nussboden und Mascarpone-Quark-Füllung. [mehr]


Opa Schwalbers Weihnachtsstollen | Bild: BR zum Artikel Rezept von Sepp Schwalber Sie wünschen? Wir backen!: Opa Schwalbers Weihnachtsstollen

Bei "Sie wünschen? Wir backen!" standen diesmal drei Stollen-Rezepte zur Auswahl. Die Entscheidung war eindeutig, es waren keine Koalitionsverhandlungen nötig: Mit 71 Prozent gewann der Weihnachtsstollen von Sepp Schwalbers Opa. [mehr]


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