Sie haben Fragen rund ums Backen? Brauchen Sie Tipps vom Profi? Dann schreiben Sie uns! Unsere preisgekrönten Konditoren und Konditorinnen geben Ihnen Tipps, die Ihnen beim Backen von Kuchen und Torten helfen.
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Melanie Michel verrät uns ihr Rezept für eine vegane "Schwarzwälder Kirschtorte", die sich wie die klassische Version aus Schokoböden, Kirschfüllung und Kirschwassersahne zusammensetzt und mit Sahnetupfen und Schokospänen gekrönt wird.
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Bei Sepp Schwalber spielen diesmal Blaubeeren die Hauptrolle. Die süßen Früchtchen vereinen sich mit Wiener Boden, Zitronencreme und einer Zitronen-Joghurt-Sahne zu einer sommerfrischen Torte mit violettem Schokoüberzug.
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