Bayern 1 - Experten-Tipps

Süßes

Sternekoch Alexander Herrmann Süßes

Mit Kuchen, Sorbet und Co. versüßt uns der Bayern 1-Sternekoch Alexander Herrmann das Leben. Hier finden Sie seine Rezepte.

Panna Cotta Erdbeer im Glas | Bild: mauritius images / Nadia Borovenko / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Panna cotta im Glas Einfaches Rezept mit marinierten Erdbeeren

Panna cotta ist mit diesem Rezept vom Sternekoch Alexander Herrmann kein Hexenwerk - sie geht einfach und schmeckt himmlisch, im Sommer mit frischen Erdbeeren, im Winter mit tiefgekühlten Beeren Ihrer Wahl. [mehr]

Selbstgemachtes Schokoladeneis am Stil  | Bild: mauritius images / Westend61 / Mandy Reschke /Montage: BR zum Artikel Schokoeis selber machen Schokoladeneis am Stiel

Lust auf Schokoladeneis und keins im Gefrierfach? BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat die Lösung und zeigt, wie einfach Schokoeis am Stiel selbst gemacht werden kann. [mehr]

Sommer Holunder Bowle | Bild: mauritius images / Floki / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Holunderbowle Erfrischende Holunderblütenbowle

Sie wollen Ihre Gäste zur Grillparty mit einem erfrischenden Getränk überraschen? BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann hat die perfekte Bowle für Sie. Schmeckt mit und ohne Alkohol prickelnd frisch. [mehr]

Kontakt

Nachdenklicher Alexander Herrmann, Chilischoten, Zitronenscheiben und Fragezeichen | Bild: BR/Markus Konvalin, colourbox.com; Montage: BR zum Thema Sternekoch Alexander Herrmann Antworten auf Ihre Küchenfragen

Es gibt Fragen, auf die Sie in keinem Kochbuch eine Antwort finden - oder in jedem Buch eine andere. Der Bayern 1-Sternekoch Alexander Herrmann beantwortet Anfänger- und Profifragen. Hier zum Nachlesen. [mehr]

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