BR Fernsehen - freizeit

BR Fernsehen (zur Startseite BR Fernsehen)
freizeit - Startseite

Die Themen der vergangenen Sendungen

freizeit in der Mediathek | Bild: BR <!-- --> Mediathek freizeit noch einmal sehen

freizeit; Teaser; Podcast | Bild: BR <!-- --> Podcast freizeit zum Runterladen

Unsere Themen

Kochen mit Bäumen mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Artikel Herbstmenü Kochen mit Bäumen

Nach Wildkräutern und essbaren Blumen jetzt also Bäume. Die holt Karin Greiner in die Küche, zaubert aus Eichen, Buchen und Fichten schmackhafte Gerichte. Worauf es ankommt beim Sammeln und Kochen hat sie dem Max erklärt… [mehr]

Heldenhaft tritt der Schmidt Max bei der Eroica, dem bekanntesten Retro-Radrennen, in die Pedale | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Die Schönheit der Erschöpfung Schmidt Max und das Retro-Radrennen

Jedes Jahr im Oktober wird aus einem kleinen Ort in der Toskana ein Woodstock für Fahrrad-Enthusiasten. Auf alten Rennrädern und in Wolltrikots radeln sie gemeinsam durch das wahrscheinlich schönste Stück der Toskana. Auf Schotter. Steil. Sehr steil. Der Max ist in die Pedale getreten… [mehr]

Unterwegs im Weinland Mosel mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Eine Riesling-Reise Schmidt Max unterwegs an der Mosel

Schon die Römer haben im Moseltal Wein angebaut. Heute wächst dort die wahrscheinlich beste weiße Rebsorte der Welt – der Riesling. Begleiten Sie den Max auf seinem Trip zur Traube… [mehr]

Dachgärten bringen ein Stück Natur zurück in die Stadt | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Grüne Oasen über den Dächern Schmidt Max und die schwebenden Gärten

Viele Autos, viel Lärm und Hektik, viel Beton - das moderne Stadtleben. Dabei geht es auch anders. Dachgärten bringen die Natur zurück in die Stadt… [mehr]

Zwetschgendatschi backen mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Zwetschgenzeit Datschi backen mit dem Schmidt Max

Datschi oder Blootz - auf jeden Fall ein süßes Muss im Herbst. Nur wie soll der Boden sein? Hefe- oder Mürbteig, das ist hier die Frage. Und die spaltet den Freistaat. Der Schmidt Max hat beide ausprobiert... [mehr]

Schmidt Max auf Steibock-Safari im Allgäu | Bild: Frank Meißner zum Artikel Spurensuche Auf Steinbocksafari mit dem Schmidt Max

Fast ausgerottet, jetzt ist er wieder da - der Alpensteinbock. Sein Lebensraum sind die Grasheiden und Geröllfelder oberhalb der Baumgrenze. Ausgerüstet mit Rucksack, Fernglas und Kamera ist der Schmidt Max auf Fotopirsch gegangen… [mehr]

Von Sirg bis Triest | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alpe Adria Trail/Teil 2 Vom Vrsic-Pass zum Meer

Wandern im Garten Eden - das verspricht der Alpe Adria Trail. 750 Kilometer, 43 Etappen, durch drei Länder. Im zweiten Teil wandert der Schmidt Max vom Vrsic-Pass zum Meer... [mehr]

Wandern von den Alpen bis zur Adria | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Trailwandern Von den Alpen zur Adria

43 Etappen, 750 Kilometer - der Alpe-Adria-Trial ist eine Entdeckungsreise durch 3 Länder und 3 Kulturen. Vom Fuß des Großglockners führt er durch Kärnten über Slowenien bis Muggia an der Adria. Der Schmidt Max stellt ihn vor... [mehr]

Unterwegs im Bregenzerwald mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Entdeckungsreise Schmidt Max unterwegs im Bregenzerwald

"Geheimtipp" kann man hier noch sagen: Da gibt es einen Landstrich, der an Bayern grenzt, den kaum einer kennt. Zusammen mit der Skisprung-Legende Toni Innauer, erkundet der Schmidt Max diesen stillen Traum - den Bregenzerwald. [mehr]

Survival mit dem Taschenmesser | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Taschenmesser Die Werkstatt für die Hosentasche

Hängematte, Gabel, Grill – das alles will der Schmidt Max zusammen mit dem Bushcrafter Felix Immler herstellen. Der Wald und ein Taschenmesser mit Säge müssen dafür reichen. Begleiten Sie den Max in die Wildnis... [mehr]

Älter als die Biergartenverordnung: seit 1805 gibt es den Biergarten an der heutigen Arnulfstraße | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Genuss mit Geschichte 2 Biergärten unter Denkmalschutz

Nicht nur Brauereien und Wirtschaften stehen unter Denkmalschutz, sondern auch Biergärten. Die einen liegen direkt im Wald, ein anderer am Fluss finanziert ein Altenheim. Und noch einer ist gleich älter ist als die Biergarten-Verordnung... [mehr]

Waldgesundheitstrainer Martin Kiem und der Schmidt Max beim "Aufwärmen der Sinne" | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Raus ins Grüne Schmidt Max badet im Wald

Früher gingen wir im Wald spazieren, einfach so. Und heute? Heute geht man Waldbaden. Denn der Wald, haben Forscher festgestellt, kann heilen. Was ist dran am Trendthema Waldbaden und was weiß die Wissenschaft? Der Schmidt Max war im Wald… [mehr]

Wasserflugzeug selber fliegen mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Wasserflugzeuge Wenn Flieger schwimmen gehen

Sie bewegen sich in den einsamen Buchten der Südsee, auf den großen Seen Kanadas oder in den Fjorden Skandinaviens - Wasserflugzeuge. Wohin aber, wenn man so ein abenteuerliches Gefährt hautnah erleben will? [mehr]

Schmidt Max mit dem leidenschaftlichen Regen-Wanderer Siegfried Hetz | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Wandern bei Wind und Wetter Von der Schönheit des Regen

Im Wald, in der Klamm, am Fluss – es gibt Wanderwege, die bei Regen einen besonderen Zauber haben. Mit wasserdichter Jacke und festen Schuhen macht sich der Schmidt Max auf zum Regenwandern zwischen Salzburger und Berchtesgadener Land… [mehr]

Alles rund um die Erdbeere | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Feines Früchtchen Schmidt Max im Erdbeertraum

Sie schmeckt nach Sonne und nach Sommer und ist die Lieblingsbeere der Deutschen: über drei Kilo Erdbeeren nascht jeder Deutsche jedes Jahr. Der Schmidt Max ist ins Dorado der süßen Früchtchen, an den Bodensee, gefahren... [mehr]

Favignana | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Radeln, Lesen, Höhlen erkunden Schmidt Max entdeckt die Ägadischen Inseln

Keine Hotelburgen, kein Lärm, keine Animation. Dafür Italien wie aus den 50er-Jahren. Das sind die Ägadischen Inseln, eine Inselgruppe vor der Westküste Siziliens: Favignana, Levanzo und Marettimo. Der Schmidt Max hat sie erkundet… [mehr]

Astronom und Physiker Manuel Philipp mit dem Schmist Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Es werde Nacht! Schmidt Max sucht die verlorene Dunkelheit

Weltweit wird es immer heller und der Verlust der Dunkelheit hat schwerwiegende Auswirkungen auf alle Lebewesen auf diesem Planeten. Deshalb gibt es die "Nachtbeschützer", Menschen, die sich dafür einsetzen, dass es nachts auch wirklich dunkel wird... [mehr]

Stadtführung der besonderen Art | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Auf dem SUP durch Venedig Stadtführung der besonderen Art

Venedig mal ohne Touristen erleben – keine Wartezeiten am Markusplatz und ohne Schlange an der Rialtobrücke. Diesen Traum erfüllt sich der Schmidt Max. Und weil man die Stadt unbedingt vom Wasser aus gesehen haben muss, wird er sein eigener Kapitän… [mehr]

Zelten im Winter mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Frostiges Vergnügen (Dach)Zelten im Winter

Freiwillig frieren? Im Urlaub bei Minusgraden zelten statt eine beheizte Unterkunft buchen? Für Dachzelter keine Frage. Der Schmidt Max hat’s ausprobiert… [mehr]

Kochen mit unbekanntem Wintergemüse | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Gesund und lecker Kochen mit (fast) unbekanntem Wintergemüse

Wenn’s draußen richtig kalt ist, ist es Zeit für Wintergemüse. Kohl und Karotten kennt jedes Kind. Doch es gibt eine ganze Welt voll Wintergemüse, von dem kaum jemand gehört hat und das richtig lecker schmeckt… [mehr]

Schmidt Max und Otto Geisel kochen einen Sonntagsbraten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen So knusprig, so gut! Schmidt Max und der Sonntagsbraten

Endlich Wochenende, endlich Zeit. Zeit für einen Sonntagsbraten. Allein der Duft weckt Erinnerungen und Vorfreude. Der Schmidt Max hat sich an den Herd gestellt… [mehr]

Schmidt Max schnitzt eine Weihnachtskrippe mit dem Taschenmesser | Bild: André Goerschel zum Artikel Alles Taschenmesser Weihnachtskrippe selber schnitzen

Lustig, rustikal und unschlagbar preiswert – aus Fundstücken im Wald schnitzt der Schmidt Max eine Weihnachtskrippe, vom Stall über Ochs und Schaf bis zur heiligen Familie. Hilfe bekommt er vom Naturpädagogen Felix Immler… [mehr]

Schmidt Max geht schwimmen im eisigen Wasser | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Winterschwimmen Schmidt Max und der Reiz der Kälte

Schwimmen im Eiswasser – Körper und Kreislauf sind am Limit, Atmen eine echte Anstrengung. Gesund oder gefährlich, cool oder einfach nur crazy? Der Schmidt Max hat sich für ein "Aqua-Camp" bei Burghausen angemeldet... [mehr]

Weihnachtsmenü ohne Kochen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Rohe Weihnachten Weihnachtsmenü ohne Stress und ohne Kochen

Und? Was kommt Weihnachten bei Ihnen auf den Tisch? Gans oder Ente, Rind oder Schwein? Die Liste der Lieblingsessen ist lang und lecker. Der Schmidt Max hat diesmal anderes geplant – vitaminreich und ohne angebrannten Gänsebraten… [mehr]

El Hierro unter Wasser - Max mit Tauchlehrer Karsten Mohr beim Apnoe-Tauchen | Bild: André Goerschel zum Artikel Reif für die Insel? Schmidt Max entdeckt El Hierro

Wer kennt El Hierro? Den südwestlichsten Zipfel Europas und der Kanaren? Schroffe Klippen, ein bewegtes Meer, das nicht wirklich zum Baden einlädt. Der Schmidt Max hat die Insel besucht und dabei ein bißl Niederbayern gefunden… [mehr]

Schmidt Max und die Magie der Schallplatte | Bild: André Goerschel zum Artikel Platte Sache Schmidt Max und die Magie der Schallplatte

Vinyl lebt! Die schwarze Scheibe ist zurück. Und mit ihr das Gefühl für Langsamkeit und das Analoge. Der Schmidt Max hat sich in der Szene umgehört und herausgefunden, warum die Welt für Sammler eine Scheibe ist… [mehr]

Schmidt Max und die Audienz beim Papst | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Unterwegs nach Rom Schmidt Max und die Audienz beim Papst

Mehrmals im Jahr startet von Ingolstadt aus eine kleine Pilgergruppe nach Rom. Ziel ist der Vatikan und eine Audienz beim Heiligen Vater. In München steigt der Schmidt Max zu und erfährt, wie sich moderne Pilger auf den Höhepunkt ihres gläubigen Lebens vorbereiten. [mehr]

Schmidt Max lernt reiten | Bild: André Goerschel zum Artikel Das Glück im Sattel Reiten lernen in fünf Tagen

Ein Mann muss reiten können. Leichter gesagt als wirklich im Sattel zu sitzen! Reiten lernen in nur fünf Tagen - kann man im Allgäu. Voraussetzungen gibt es fast keine, nur Angst sollte man nicht haben, und etwas Balance-Gefühl ... [mehr]

Max und Schuhmachermeister Markus Nöß in der Werkstatt in Pfronten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen O'zogn is Schmidt Max sucht das richtige Wiesn-Outfit

Zur Wiesn-Zeit will sich der Schmidt Max im richtigen Gwand zeigen. Beim Schuster im Allgäu baut er einen Haferlschuh, im Chiemgau lernt er, wie man aus Tischdecken, Jeans und anderen Reststoffen ein Dirndl näht... [mehr]

Schmidt Max mit Stefan Forster | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Perspektivenwechsel Schmidt Max und die fliegenden Kameras

Sie helfen Schwimmern in Seenot und retten Rehkitze im dichten Gras. Vor allem aber revolutionieren sie die Film- und Fotowelt. Was mit Drohnen alles möglich ist, lernt der Schmidt Max bei einem Copter-Kurs... [mehr]