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Unsere Themen

Schmidt Max geht schwimmen im eisigen Wasser | Bild: André Goerschel zum Artikel Winterschwimmen Schmidt Max und der Reiz der Kälte

Schwimmen im Eiswasser – Körper und Kreislauf sind am Limit, Atmen eine echte Anstrengung. Gesund oder gefährlich, cool oder einfach nur crazy? Der Schmidt Max hat sich für ein "Aqua-Camp" bei Burghausen angemeldet... [mehr]

Weihnachtsmenü ohne Kochen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Rohe Weihnachten Weihnachtsmenü ohne Stress und ohne Kochen

Und? Was kommt Weihnachten bei Ihnen auf den Tisch? Gans oder Ente, Rind oder Schwein? Die Liste der Lieblingsessen ist lang und lecker. Der Schmidt Max hat diesmal anderes geplant – vitaminreich und ohne angebrannten Gänsebraten… [mehr]

El Hierro unter Wasser - Max mit Tauchlehrer Karsten Mohr beim Apnoe-Tauchen | Bild: André Goerschel zum Artikel Reif für die Insel? Schmidt Max entdeckt El Hierro

Wer kennt El Hierro? Den südwestlichsten Zipfel Europas und der Kanaren? Schroffe Klippen, ein bewegtes Meer, das nicht wirklich zum Baden einlädt. Der Schmidt Max hat die Insel besucht und dabei ein bißl Niederbayern gefunden… [mehr]

Schmidt Max und die Magie der Schallplatte | Bild: André Goerschel zum Artikel Platte Sache Schmidt Max und die Magie der Schallplatte

Vinyl lebt! Die schwarze Scheibe ist zurück. Und mit ihr das Gefühl für Langsamkeit und das Analoge. Der Schmidt Max hat sich in der Szene umgehört und herausgefunden, warum die Welt für Sammler eine Scheibe ist… [mehr]

Schmidt Max und die Audienz beim Papst | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Unterwegs nach Rom Schmidt Max und die Audienz beim Papst

Mehrmals im Jahr startet von Ingolstadt aus eine kleine Pilgergruppe nach Rom. Ziel ist der Vatikan und eine Audienz beim Heiligen Vater. In München steigt der Schmidt Max zu und erfährt, wie sich moderne Pilger auf den Höhepunkt ihres gläubigen Lebens vorbereiten. [mehr]

Schmidt Max baut einen Sarg | Bild: André Goerschel zum Artikel Sarg selber bauen Schmidt Max und die ewige Ruh

Rechtzeitig zu Allerheiligen hat sich der Schmidt Max mit der ewigen Ruh beschäftigt: in der Nähe von Dinkelsbühl schreibt er seine Grabrede, hämmert und hobelt mit anderen Männern an einem Sarg. Ein Seminar der etwas anderen Art... [mehr]

Schmidt Max lernt reiten | Bild: André Goerschel zum Artikel Das Glück im Sattel Reiten lernen in fünf Tagen

Ein Mann muss reiten können. Leichter gesagt als wirklich im Sattel zu sitzen! Reiten lernen in nur fünf Tagen - kann man im Allgäu. Voraussetzungen gibt es fast keine, nur Angst sollte man nicht haben, und etwas Balance-Gefühl ... [mehr]

Max und Schuhmachermeister Markus Nöß in der Werkstatt in Pfronten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen O'zogn is Schmidt Max sucht das richtige Wiesn-Outfit

Zur Wiesn-Zeit will sich der Schmidt Max im richtigen Gwand zeigen. Beim Schuster im Allgäu baut er einen Haferlschuh, im Chiemgau lernt er, wie man aus Tischdecken, Jeans und anderen Reststoffen ein Dirndl näht... [mehr]

Schmidt Max mit Stefan Forster | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Perspektivenwechsel Schmidt Max und die fliegenden Kameras

Sie helfen Schwimmern in Seenot und retten Rehkitze im dichten Gras. Vor allem aber revolutionieren sie die Film- und Fotowelt. Was mit Drohnen alles möglich ist, lernt der Schmidt Max bei einem Copter-Kurs... [mehr]

Schmidt Max auf Weinreise am Kahlgrund, Obermain und Saalestück | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Saalestück, Kahlgrund, Obermain Schmidt Max unterwegs im unbekannten Weinfranken

Würzburg kennt der Weintrinker, und seine feinen Silvanern. Doch in Franken gibt es neben den bekannten auch kleine unbekannte Gegenden mit brillanten Weinen. Haben Sie schon vom Kahlgrund gehört, vom Obermain und vom Saalestück? [mehr]

Schmidt Max baut Möbel aus Paletten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Möbel selber machen Schmidt Max baut (fast) alles aus Paletten

Bauen Sie ihre Möbel doch selber: ob Bett oder Loungemöbel, Regal oder Beistelltisch – wirklich einfach geht’s mit Paletten. Sie brauchen dazu nur wenig Zubehör und Werkzeug. Der Schmidt Max hat’s ausprobiert… [mehr]

Max und das selbstgemachte Eis | Bild: André Goerschel zum Artikel Eiskalter Genuss Schmidt Max und das Geheimnis des Gelato

Ob Zitrone-Paprika, Gorgonzola oder Biergeschmack - die Deutschen schlecken fast 8 Liter Eis im Jahr. Liebling ist seit Jahren Vanille. Für die freizeit hat sich der Schmidt Max auf die Suche nach dem Geheimnis von gutem Eis gemacht. [mehr]

Alles rund um den richtigen Rasen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Säen, düngen, mähen Schmidt Max sucht den perfekten Rasen

Gesät, getan? Bei weitem nicht. In Deutschlands Gärten wird gedüngt, gemäht, gewässert. Die Methoden sind ganz unterschiedlich, die Ergebnisse auch. Der Schmidt Max hat sich auf die Suche gemacht… [mehr]

Schmidt Max entdeckt die Isole Tremiti | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Tremitische Inseln Unbekanntes Italien zum Verlieben

Isole Tremiti - eine kleine Inselgruppe in der Adria, die kaum einer kennt. Glasklares Wasser, perfekte Buchten und (fast) niemand spricht Deutsch. Der Max hat sich durchgeschlagen... [mehr]

Schmidt Max unterwegs mit den bayerischen Gewitterjägern | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Blitz und Donner Schmidt Max unterwegs mit Gewitterjägern

Alle reden übers Wetter. Wir auch. Wie entstehen Gewitter? Warum gibt es in Bayern besonders viele Unwetter? Erklärungen für die Wetterphänomene hat sich der Schmidt Max bei so genannten Stormchasern geholt… [mehr]

Schmidt Max schwimmt durch Bern | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Schwimmen in der Stadt Schmidt Max und der Aareschwumm in Bern

Hinein ins Vergnügen: bei Hochsommer-Hitze gibt es kaum Erfrischenderes als schnell mal ins kühle Nass zu springen. Die Berner tun das am liebsten in die Aare. Der Schmidt Max hat den "Aareschwumm" ausprobiert... [mehr]

Von Sirg bis Triest | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alpe Adria Trail/Teil 2 Vom Vrsic-Pass zum Meer

Wandern im Garten Eden - das verspricht der Alpe Adria Trail. 750 Kilometer, 43 Etappen, durch drei Länder. Im zweiten Teil wandert der Schmidt Max vom Vrsic-Pass zum Meer... [mehr]

Wandern von den Alpen bis zur Adria | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alpe Adria Trial Der Schmidt Max wandert vom Gebirge zum Meer

43 Etappen, 750 Kilometer - der Alpe-Adria-Trial ist eine Entdeckungsreise durch 3 Länder und 3 Kulturen. Vom Fuß des Großglockners führt er durch Kärnten über Slowenien bis Muggia an der Adria. Der Schmidt Max stellt ihn vor... [mehr]

Schmidt Max unterwegs in der Toskana | Bild: André Goerschel zum Artikel Dem (Rot)Wein auf der Spur Schmidt Max' Weinreise in die Toskana

Der Schmidt Max setzt sich in seinen alten Opel und fährt Richtung Süden, in die Toskana. Pecorino, Olivenöl, Salami und der Frühling erwarten ihn dort. Und dazu ganz außergewöhnliche Rotweine. Von deutschen Winzern [mehr]

Schmidt Max radelt am Ludwig-Donau-Main-Kanal | Bild: André Goerschel zum Artikel Auf königlichen Spuren Unterwegs am Ludwig-Donau-Main-Kanal

Der Schmidt Max radelt vom Altmühltal bis nach Franken. Dabei erlebt er den Zauber des königlichen Kanals, den Ludwig I. im 19. Jahrhundert erbauen ließ - von italienischen Steinmetzen nach Plänen seines Architekten Leo von Klenze. [mehr]

Schokolade selber machen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Rohschokolade Die gesunde süße Versuchung

Vollmilch oder Zartbitter, mit Berberitzen oder einem Hauch von weißem Pfeffer: Schokolade kaufen kann jeder. Selber machen ab jetzt auch. Unsere Schokoladen-Expertin zeigt, wie Sie köstliche Kreationen einfach selber herstellen... [mehr]

Brauhäuser und Bierkeller unter Denkmalschutz | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Bier-Reise Schmidt Max und der Genuss mit Geschichte

Mit seinem alten Kadett samt Wohnwagen ist der Schmidt Max losgezogen, um in Bayern Bier unter Denkmalschutz zu finden. Mal Sudhäuser im Kreizgewölbe, mal Flaschenlager mit historischem Steinbelag, mal Mälzereien zwischen Säulen... [mehr]

Skifahren wie vor hundert Jahren | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Nostalgie pur Skifahren wie vor 100 Jahren mit dem Schmidt Max

Holzbretter ohne Stahlkante, Lederschuhe zum Schnüren und eine Skibindung, die nicht wirklich Halt gibt: so gleiten Anhänger des Skifahrens wie vor 100 Jahren den Hang hinunter. Der Schmidt Max hat's ausprobiert... [mehr]

Stand-up-paddeln im Winter mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen SUP im Winter Stehpaddeln mit dem Schmidt Max am Chiemsee

Im Sommer ist Stehpaddeln wie eine Welle über unsere heimischen Gewässer geschwappt. Doch wer denkt im Winter noch an Wassersport? Bei Schnee, Eis und Minusgraden braucht der Stehpaddler eine gehörige Portion Mut und die richtige Ausrüstung… [mehr]

Kochen mit unbekanntem Wintergemüse | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Gesund und lecker Kochen mit (fast) unbekanntem Wintergemüse

Wenn’s draußen richtig kalt ist, ist es Zeit für Wintergemüse. Kohl und Karotten kennt jedes Kind. Doch es gibt eine ganze Welt voll Wintergemüse, von dem kaum jemand gehört hat und das richtig lecker schmeckt… [mehr]

Stadtführung der besonderen Art | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Auf dem SUP durch Venedig Stadtführung der besonderen Art

Venedig mal ohne Touristen erleben – keine Wartezeiten am Markusplatz und ohne Schlange an der Rialtobrücke. Diesen Traum erfüllt sich der Schmidt Max. Und weil man die Stadt unbedingt vom Wasser aus gesehen haben muss, wird er sein eigener Kapitän… [mehr]