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Unsere Themen

Schmidt Max lernt reiten | Bild: André Goerschel zum Artikel Das Glück im Sattel Reiten lernen in fünf Tagen

Ein Mann muss reiten können. Leichter gesagt als wirklich im Sattel zu sitzen! Reiten lernen in nur fünf Tagen - kann man im Allgäu. Voraussetzungen gibt es fast keine, nur Angst sollte man nicht haben, und etwas Balance-Gefühl ... [mehr]

Max und Schuhmachermeister Markus Nöß in der Werkstatt in Pfronten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen O'zogn is Schmidt Max sucht das richtige Wiesn-Outfit

Zur Wiesn-Zeit will sich der Schmidt Max im richtigen Gwand zeigen. Beim Schuster im Allgäu baut er einen Haferlschuh, im Chiemgau lernt er, wie man aus Tischdecken, Jeans und anderen Reststoffen ein Dirndl näht... [mehr]

Schmidt Max mit Stefan Forster | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Perspektivenwechsel Schmidt Max und die fliegenden Kameras

Sie helfen Schwimmern in Seenot und retten Rehkitze im dichten Gras. Vor allem aber revolutionieren sie die Film- und Fotowelt. Was mit Drohnen alles möglich ist, lernt der Schmidt Max bei einem Copter-Kurs... [mehr]

Schmidt Max auf Weinreise am Kahlgrund, Obermain und Saalestück | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Saalestück, Kahlgrund, Obermain Schmidt Max unterwegs im unbekannten Weinfranken

Würzburg kennt der Weintrinker, und seine feinen Silvanern. Doch in Franken gibt es neben den bekannten auch kleine unbekannte Gegenden mit brillanten Weinen. Haben Sie schon vom Kahlgrund gehört, vom Obermain und vom Saalestück? [mehr]

Schmidt Max baut Möbel aus Paletten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Möbel selber machen Schmidt Max baut (fast) alles aus Paletten

Bauen Sie ihre Möbel doch selber: ob Bett oder Loungemöbel, Regal oder Beistelltisch – wirklich einfach geht’s mit Paletten. Sie brauchen dazu nur wenig Zubehör und Werkzeug. Der Schmidt Max hat’s ausprobiert… [mehr]

Alles rund um den richtigen Rasen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Säen, düngen, mähen Schmidt Max sucht den perfekten Rasen

Gesät, getan? Bei weitem nicht. In Deutschlands Gärten wird gedüngt, gemäht, gewässert. Die Methoden sind ganz unterschiedlich, die Ergebnisse auch. Der Schmidt Max hat sich auf die Suche gemacht… [mehr]

Schmidt Max entdeckt die Isole Tremiti | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Tremitische Inseln Unbekanntes Italien zum Verlieben

Isole Tremiti - eine kleine Inselgruppe in der Adria, die kaum einer kennt. Glasklares Wasser, perfekte Buchten und (fast) niemand spricht Deutsch. Der Max hat sich durchgeschlagen... [mehr]

Schmidt Max unterwegs mit den bayerischen Gewitterjägern | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Blitz und Donner Schmidt Max unterwegs mit Gewitterjägern

Alle reden übers Wetter. Wir auch. Wie entstehen Gewitter? Warum gibt es in Bayern besonders viele Unwetter? Erklärungen für die Wetterphänomene hat sich der Schmidt Max bei so genannten Stormchasern geholt… [mehr]

Schmidt Max schwimmt durch Bern | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Schwimmen in der Stadt Schmidt Max und der Aareschwumm in Bern

Hinein ins Vergnügen: bei Hochsommer-Hitze gibt es kaum Erfrischenderes als schnell mal ins kühle Nass zu springen. Die Berner tun das am liebsten in die Aare. Der Schmidt Max hat den "Aareschwumm" ausprobiert... [mehr]

Von Sirg bis Triest | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alpe Adria Trail/Teil 2 Vom Vrsic-Pass zum Meer

Wandern im Garten Eden - das verspricht der Alpe Adria Trail. 750 Kilometer, 43 Etappen, durch drei Länder. Im zweiten Teil wandert der Schmidt Max vom Vrsic-Pass zum Meer... [mehr]

Wandern von den Alpen bis zur Adria | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alpe Adria Trial Der Schmidt Max wandert vom Gebirge zum Meer

43 Etappen, 750 Kilometer - der Alpe-Adria-Trial ist eine Entdeckungsreise durch 3 Länder und 3 Kulturen. Vom Fuß des Großglockners führt er durch Kärnten über Slowenien bis Muggia an der Adria. Der Schmidt Max stellt ihn vor... [mehr]

Schmidt Max unterwegs in der Toskana | Bild: André Goerschel zum Artikel Dem (Rot)Wein auf der Spur Schmidt Max' Weinreise in die Toskana

Der Schmidt Max setzt sich in seinen alten Opel und fährt Richtung Süden, in die Toskana. Pecorino, Olivenöl, Salami und der Frühling erwarten ihn dort. Und dazu ganz außergewöhnliche Rotweine. Von deutschen Winzern [mehr]

Schmidt Max radelt am Ludwig-Donau-Main-Kanal | Bild: André Goerschel zum Artikel Auf königlichen Spuren Unterwegs am Ludwig-Donau-Main-Kanal

Der Schmidt Max radelt vom Altmühltal bis nach Franken. Dabei erlebt er den Zauber des königlichen Kanals, den Ludwig I. im 19. Jahrhundert erbauen ließ - von italienischen Steinmetzen nach Plänen seines Architekten Leo von Klenze. [mehr]

Schokolade selber machen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Rohschokolade Die gesunde süße Versuchung

Vollmilch oder Zartbitter, mit Berberitzen oder einem Hauch von weißem Pfeffer: Schokolade kaufen kann jeder. Selber machen ab jetzt auch. Unsere Schokoladen-Expertin zeigt, wie Sie köstliche Kreationen einfach selber herstellen... [mehr]

Brauhäuser und Bierkeller unter Denkmalschutz | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Bier-Reise Schmidt Max und der Genuss mit Geschichte

Mit seinem alten Kadett samt Wohnwagen ist der Schmidt Max losgezogen, um in Bayern Bier unter Denkmalschutz zu finden. Mal Sudhäuser im Kreizgewölbe, mal Flaschenlager mit historischem Steinbelag, mal Mälzereien zwischen Säulen... [mehr]

Skifahren wie vor hundert Jahren | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Nostalgie pur Skifahren wie vor 100 Jahren mit dem Schmidt Max

Holzbretter ohne Stahlkante, Lederschuhe zum Schnüren und eine Skibindung, die nicht wirklich Halt gibt: so gleiten Anhänger des Skifahrens wie vor 100 Jahren den Hang hinunter. Der Schmidt Max hat's ausprobiert... [mehr]

Stand-up-paddeln im Winter mit dem Schmidt Max | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen SUP im Winter Stehpaddeln mit dem Schmidt Max am Chiemsee

Im Sommer ist Stehpaddeln wie eine Welle über unsere heimischen Gewässer geschwappt. Doch wer denkt im Winter noch an Wassersport? Bei Schnee, Eis und Minusgraden braucht der Stehpaddler eine gehörige Portion Mut und die richtige Ausrüstung… [mehr]

Kochen mit unbekanntem Wintergemüse | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Gesund und lecker Kochen mit (fast) unbekanntem Wintergemüse

Wenn’s draußen richtig kalt ist, ist es Zeit für Wintergemüse. Kohl und Karotten kennt jedes Kind. Doch es gibt eine ganze Welt voll Wintergemüse, von dem kaum jemand gehört hat und das richtig lecker schmeckt… [mehr]

Schwammerlsuche im Winter | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Schwammerlsuche im Schnee Schmidt Max unterwegs mit dem Pilzexperten

Der Wald verschneit und Temperaturen um den Gefrierpunkt - die richtige Zeit, um Schwammerl zu suchen. Austernseitlinge, Judasohren oder Samtfußrüblinge heißen die Delikatessen im Winterwald. Der Schmidt Max streift mit dem Pilzexperten durch den Forst. [mehr]

Schmidt Max schnitzt eine Weihnachtskrippe mit dem Taschenmesser | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Alles Taschenmesser Weihnachtskrippe selber schnitzen

Lustig, rustikal und unschlagbar preiswert – aus Fundstücken im Wald schnitzt der Schmidt Max eine Weihnachtskrippe, vom Stall über Ochs und Schaf bis zur heiligen Familie. Hilfe bekommt er vom Naturpädagogen Felix Immler… [mehr]

Schmidt Max beim Grüntee-Seminar | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Das grüne Teewunder Alles rund um den Grüntee

Sein Image ist überragend und schmeckt nach gesund, schlank und modern. Kein Wunder, dass Grüntee auch außerhalb der Tasse überall zu finden ist: in der Hautcreme genauso wie in der Nachspeise oder dem Parfüm. Grund genug für den Schmidt Max, der Sache auf den (Kannen)Grund zu gehen… [mehr]

Schmidt Max und die Audienz beim Papst | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Unterwegs nach Rom Schmidt Max und die Audienz beim Papst

Mehrmals im Jahr startet von Ingolstadt aus eine kleine Pilgergruppe nach Rom. Das Ziel der Gläubigen ist der Vatikan und eine Audienz beim Heiligen Vater. In München steigt der Schmidt Max zu und erfährt, wie sich moderne Pilger auf den Höhepunkt ihres gläubigen Lebens vorbereiten. [mehr]

Schmidt Max kocht mit Blatt und Stil | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Zum Wegwerfen zu schade Rest(e)loses Kochvergnügen

Blätter, Schalen, Kerne – landen meist auf dem Kompost. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat und sogar die Bananen-Schale soll bekömmlich sein. Begleiten Sie den Schmidt Max auf einer Gourmet-Abenteuerreise… [mehr]

Stadtführung der besonderen Art | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Auf dem SUP durch Venedig Stadtführung der besonderen Art

Venedig mal ohne Touristen erleben – keine Wartezeiten am Markusplatz und ohne Schlange an der Rialtobrücke. Diesen Traum erfüllt sich der Schmidt Max. Und weil man die Stadt unbedingt vom Wasser aus gesehen haben muss, wird er sein eigener Kapitän… [mehr]

Max und das selbstgemachte Eis | Bild: André Goerschel zum Artikel Eiskalter Genuss Schmidt Max und das Geheimnis des Gelato

Ob Zitrone-Paprika, Gorgonzola oder Biergeschmack - die Deutschen schlecken fast 8 Liter Eis im Jahr. Liebling ist seit Jahren Vanille. Für die freizeit hat sich der Schmidt Max auf die Suche nach dem Geheimnis von gutem Eis gemacht. [mehr]

Schmidt Max beim Skisprung für jedermann | Bild: André Goerschel zum Artikel Skispringen für Jedermann Schmidt Max lernt fliegen

Skispringen? Das kann jetzt jeder. Sogar wer Skispringen nur vom Sofa aus kennt. Wie das funktionieren soll? Der Schmidt Max zeigt es Ihnen... [mehr]

Skifahren auf einsamen Pisten | Bild: André Goerschel zum Artikel Skifahren Schmidt Max und der Zauber der leeren Pisten

Keine Wartezeit am Lift, leere Pisten, frisch präparierte Strecken. Skigaudi ohne Rummel - der Schmidt Max stellt Ihnen ein paar Angebote mit Einsamkeitsgarantie vor... [mehr]

Schmidt Max geht schwimmen im eisigen Wasser | Bild: André Goerschel zum Artikel Winterschwimmen Schmidt Max und der Reiz der Kälte

Schwimmen im Eiswasser – Körper und Kreislauf sind am Limit, Atmen eine echte Anstrengung. Gesund oder gefährlich, cool oder einfach nur crazy? Der Schmidt Max hat sich für ein "Aqua-Camp" bei Burghausen angemeldet... [mehr]