BR Fernsehen - freizeit

Die Sendung mit dem Schmidt Max

Kanu selber bauen auf der Donau | Bild: André Goerschel zum Artikel Bau dein Boot Schmidt Max und das Kajak

Ein bisschen handwerkliches Geschick, Freude am Basteln und Zeit – mehr braucht’s nicht für ein ganz besonderes Ferienerlebnis: bau dir ein Kajak… [mehr]

Radieschenblatt-Salat mit karamellisierten Kürbiskernen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Zum Wegwerfen zu schade Rest(e)loses Kochvergnügen

Blätter, Schalen, Kerne – landen meist auf dem Kompost. Dabei ergeben Radieschen-Blätter einen feinen Salat und sogar die Bananen-Schale soll bekömmlich sein. Begleiten Sie den Schmidt Max auf einer Gourmet-Abenteuerreise… [mehr]

Schmidt Max und die Heimat der Milch | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Aber bitte mit Butter Schmidt Max und die Heimat der Milch

Ob beim Backen, Braten oder auf der Brez’n – wir Deutsche lieben Butter. 6 Kilo oder umgerechnet 24 Päckchen verdrückt jeder pro Jahr. Begleiten Sie den Schmidt Max auf seiner Genusstour ins Allgäu... [mehr]

Alles rund um den richtigen Rasen | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Säen, düngen, mähen Schmidt Max sucht den perfekten Rasen

Gesät, getan? Bei weitem nicht. In Deutschlands Gärten wird gedüngt, gemäht, gewässert. Die Methoden sind ganz unterschiedlich, die Ergebnisse auch. Der Schmidt Max hat sich auf die Suche gemacht… [mehr]

Cold brew, flat white und Syphon - Neues rund um den Kaffee der Zukunft | Bild: André Goerschel zum Artikel Der Kaffee der Zukunft Neue Tipps vom Meisterröster

Kaffee ist mehr als nur ein Wachmacher. Zwei bis drei Tassen trinkt jeder Deutsche jeden Tag. Kein Wunder, dass sich unser Lieblingsgetränk längst zum Lifestyle-Produkt gemausert hat. Mit jeder Menge neuer Trends… [mehr]

Schmidt Max baut Möbel aus Paletten | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Möbel selber machen Schmidt Max baut (fast) alles aus Paletten

Bauen Sie ihre Möbel doch selber: ob Bett oder Loungemöbel, Regal oder Beistelltisch – wirklich einfach geht’s mit Paletten. Sie brauchen dazu nur wenig Zubehör und Werkzeug. Der Schmidt Max hat’s ausprobiert… [mehr]

Schmidt Max und der Traum vom Angelglück - unterwegs auf dem Wild Atlantic Way in Irland | Bild: André Goerschel zum Video mit Informationen Von Fischen und Flüssen Der Traum vom Angelglück (2/2)

Im zweiten Teil seines Irland-Abenteuers reist der Max durch den Nordwesten der Insel, übernachtet in einem bed&breakfast, staunt über gebratene Leberwurst zum Frühstück, erkundet den spektakulären Wild Atlantic Way. Nicht aus dem Auge verloren hat er sein großes Ziel: einmal im Leben einen atlantischen Lachs zu fangen. [mehr]