Claudia Fenzel Landküche mit Claudia Fenzel
In ihrer Küche auf dem "Hafninger Hof" kocht und backt die ehemalige bayerische Milchkönigin mit viel Liebe, Leidenschaft, Kreativität und mit vielen frischen, saisonalen Produkten. Ihr Kochtalent wurde auch schon prämiert: 2010 wurde Claudia Fenzel Siegerin in der beliebten BR-Sendereihe "Landfrauenküche" in der Kategorie "Nachspeise".
- "Frühlingstopf" mit Tafelspitz und Quarkbällchen []
- Frühlings-Lasagne mit Kräutersalat []
- Bauernhof-Pizza []
- Cordon bleu mit buntem Kartoffelsalat []
- Lammschulter mit Basilikumknödeln []
- Himbeer-Joghurt-Torte []
- Lendenröllchen mit Gierschfüllung []
- Kartoffelmaultaschen mit Bratenfülle []
- Gefüllte Nudelschneckerl []
- Schwammerlstrudel mit Feldsalat []
- Kalbfleischröllchen mit Polenta-Mascarpone-Schnitten []
- Grießknödel mit Olivenfülle []