Bildrechte: BR24Video Cover ImagePer Mail sharenTeilen21.08.2017, 19:40 UhrArtikel mit Bild-InhaltenBildbeitragHome Icon > Die Fleisch-Sommelière Die Fleisch-SommelièreDurchschnittlich 60 Kilo Fleisch verzehren die Deutschen pro Kopf und Jahr. Und sie legen immer mehr Wert auf Qualität. So wie es Experten für Wein oder Bier gibt, können sich Metzgermeister inzwischen zum Fleisch-Sommelièr ausbilden lassen.VonBernhard StaudingerÜber dieses Thema berichtet: Abendschau.