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Essen an Bord: Lufthansa verkauft Catering-Tochter Sky Chefs

So enorm sind die Sparzwänge mittlerweile geworden: Auf vielen Flügen ist die Verpflegung längst gestrichen. Jetzt hat sich Lufthansa entschieden, seine Catering-Tochter LSG Sky Chefs zu verkaufen. Viele Mitarbeiter fürchten um ihre Arbeitsplätze.

Warum Orthodoxe Mönche die Hälfte des Jahres fasten

Kein Öl, keine Eier, keine Milchprodukte: In der Klosterküche im russisch-orthodoxen Kloster des heiligen Hiob in München wird täglich frisch gekocht. Aber der Speiseplan der Mönche würde eine gewöhnliche Küche bereits an ihre Grenzen bringen.

Jedes siebte Baby weltweit ist zu leicht

Jedes siebte Baby weltweit kommt mit Untergewicht zur Welt. Betroffen sind nach einer Studie etwa 20 Millionen Babys weltweit. Untergewicht gilt als Risikofaktor für frühzeitigen Tod und chronische Erkrankungen.

"Kitchen on the run": Gemeinsame Kochabende in Hof

In Hof starten heute die Kochabende des bundesweiten Projekts "Kitchen on the run": In der Stadt können sich Alt-Hofer und Neuzugezogene beim gemeinsamen Kochen, Essen und Spülen näher kennenlernen.

Warum Deutschland die Lebensmittelampel einführen sollte

Welche Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel ist am verständlichsten? Die Bundesregierung plant ein neues Modell für eine klarere Kennzeichnung von Fett, Zucker und Salz in Fertigprodukten. Kritikpunkte, ein Ländervergleich und Expertenmeinungen.

#NichtWurscht: Darf ich noch Fleisch essen?

Bilanz eines Selbstversuchs: Vegetarierin Nathalie Stüben hat sich rein tierisch ernährt, Fleischfan Martin Breitkopf wurde Veganer. Heute haben die BR-Korrespondenten auf dem Bauernmarkt in Bad Tölz mit Passanten die Fleischfrage diskutiert.

Gemeinsam kochen und essen "Kitchen on the run" in Hof

Hof ist für sieben Wochen Station für das bundesweite Projekt "Kitchen on the run". Mitten in der Stadt können sich Alt-Hofer und Neuzugezogene beim gemeinsamen Kochen und Essen näher kennenlernen.

Karnivor vs. vegan - Bilanz nach einem Selbstversuch

Vegetarisch, vegan oder lieber viel Fleisch: Beim Essen gehen die Meinungen der Menschen auseinander. Doch was ist besser? Welche Folgen hat es? Zwei Reporter des BR haben fünf Tage lang den Selbstversuch gemacht: Einmal karnivor und einmal vegan.

#NichtWurscht: Veganer und Fleischfresserin im Livetalk

Rollentausch: Fleischliebhaber Martin Breitkopf ist Veganer, Vegetarierin Nathalie Stüben isst nur Wurst und Fleisch. Wie stehen Sie zum Thema Ernährung? Diskutieren Sie mit bei unser Straßentalkshow #NichtWurscht! in Bad Tölz, oder auf Facebook.

#BR24Zeitreise: Prinz Charles in München

1987 besuchte Prinz Charles schon einmal die bayerische Landeshauptstadt. Im Vorfeld eines Essens mit Franz von Bayern erlaubte sich der Prince of Wales einige scherzhafte Bemerkungen zu den Ansprüchen des Hauses Wittelsbach auf den britischen Thron.