Bayern erleben: Zwischen Spessart und Karwendel | BR Fernsehen | Fernsehen

Das Wetter für Nord- und Südbayern heute und in den kommenden 2 Tagen
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BR Fernsehen 19.10.2019
17:45 Uhr Video bereits in der Mediathek verfügbar Zwischen Spessart und Karwendel
ARD-alpha 21.10.2019
16:30 Uhr Video bereits in der Mediathek verfügbar Zwischen Spessart und Karwendel
Nächste Sendung

ARD-alpha 22.10.2019
11:15 Uhr Video bereits in der Mediathek verfügbar Zwischen Spessart und Karwendel
BR Fernsehen 26.10.2019
17:45 Uhr Video demnächst in der Mediathek verfügbar Zwischen Spessart und Karwendel
BR Fernsehen 27.10.2019
01:00 Uhr Video demnächst in der Mediathek verfügbar Zwischen Spessart und Karwendel

Heute | 11:15 Uhr ARD-alpha zum Video Sattelpeilnstein Wiedersehen nach 60 Jahren

1958 war das BR Fernsehen zum ersten Mal in Sattelpeilnstein, einem kleinen Dorf, das zur Gemeinde Traitsching im Landkreis Cham gehört, zu Gast. Damals für einen Film, der in der Reihe "Abendläuten" lief. Mit dem alten Drehmaterial im Gepäck sind wir nun zurückgekehrt. Wer erinnert sich noch an die Filmaufnahmen? Was wurde aus den Menschen von damals? Und wie hat sich das Dorf entwickelt? [mehr - zum Video: Sattelpeilnstein - Wiedersehen nach 60 Jahren ]

zum Video Frankenmeute Sport mit Hund und Pferd

Beim sogenannten "Jagdreiten" wird die Jagd als Sport - und zwar für Reiter, Pferde und Hunde - betrieben, und das ganz ohne Beute. Es kommt auf Mut, Schnelligkeit und Ausdauer an. Hunde laufen dabei immer voraus, und dafür ist beileibe nicht jedes Tier geboren. Unser Autorin Brigitte Hausner hat so eine Hundemeute in Unterfranken besucht. [mehr - zum Video: Frankenmeute - Sport mit Hund und Pferd ]

Linktipp: Schleppjagd in Franken, in Bayern und darüber hinaus

Heute | 11:15 Uhr ARD-alpha zum Video Esskastanie Ein Baum für die Zukunft

Im mittelfränkischen Emskirchen stehen mitten im Wald ein paar prächtige 120 Jahre alte Esskastanien. Wer sie gepflanzt hat, weiß keiner mehr, aber der heutige Waldbesitzer hat ihren Wert erkannt. Er sammelt die Früchte der Esskastanien und bringt sie als Saatgut wieder aus, denn der tiefwurzelnde Baum hat Zukunft in Zeiten des Klimawandels. [mehr - zum Video: Esskastanie - Ein Baum für die Zukunft ]

Rezept aus der Sendung

Heute | 11:15 Uhr ARD-alpha zum Artikel Zwischen Spessart und Karwendel Kastaniensuppe

Zum Früchtekorb des Herbstes gehören die Esskastanien, umgangssprachlich Maronen genannt. In Gunzendorf bei Emskirchen in Mittelfranken gibt es im Herbst ganz besonders viele davon, denn dort steht die mit 32 Metern höchste Esskastanie in ganz Bayern. Besonders fein schmecken die Esskastanien als würzige Suppe. Wir haben das Rezept dafür. [mehr - zum Artikel: Zwischen Spessart und Karwendel - Kastaniensuppe ]