Rund um Schloss Seyfriedsberg im schwäbischen Ziemetshausen liegt eine private Parkanlage, die trotzdem für die Einheimischen zugänglich ist. Es gibt dort besonders viele alte Baumriesen und andere seltene Pflanzen, darüber hinaus begeistern jedes Jahr die haushohen, strahlend blühenden Rhododendren auf dem Gelände.
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In Hof an der Saale befindet sich eine der schönsten Parkanlagen Deutschlands: der Bürgerpark Theresienstein. Der über 200 Jahre alte und denkmalgeschützte Park heißt so, weil er einst mit Hilfe der Hofer Bürgern angelegt wurde. Sie unterstützen ihn bis heute und lieben nicht nur die Botanischen und Zoologischen Gärten auf seinem Gelände.
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Werner Bock ist Hobby-Bauer im Nürnberger Land und begeistert sich für eine seltene Nutzpflanze, die der Mensch schon vor Jahrtausenden kultiviert hat: die Gartenmelde, die auch "Spanischer Salat" genannt wird. Mittlerweile kennt sie so gut wie niemand mehr und das ist schade - denn sie ist gesund und schmeckt gut!
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