BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Sulz und Erdäpfekas aus Niederbayern G'schmackig und frisch

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 12.08.2022 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Selbergemachte Sülze | Bild: Bayerischer Rundfunk

Ein heißer Tag, ein schwitzendes Bierglas und eine kalte Sulz - das passt alles hervorragend zusammen. Regina Reitberger aus dem Rottal kann eine echte Sulz‘ von Grund auf machen und sie kocht den Stand dafür aus Schweinsfüaßl und Sauschwanzl. Außerdem zaubert sie auch ihren allseits gelobten "Erdäpfekas".


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