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Ein "Wasserschutzbrot"

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"Wasserschutzbrot" für Nachhaltigkeitspreis nominiert

Weizen gedeiht besonders gut, wenn er mit Stickstoff gedüngt wird. Bloß wandelt sich der Stickstoff im Boden zu Nitrat und verunreinigt so das Trinkwasser. Ein Initiative von Landwirten in Unterfranken reduziert diesen Dünger.

Über dieses Thema berichtet: BR24 am .

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