Eine Frau liest in einem Supermarkt die Inhaltsangabe auf einem Joghurt-Becher
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Proteinprodukte: Die Eiweiß-Bomben
Proteinprodukte: Die Eiweiß-Bomben
Ob Super- oder Biomarkt - die Regale sind voll davon: Lebensmittel, die mit Protein, also Eiweiß, angereichert sind. Für die Lebensmittelindustrie ist es das Wachstumsegment. Und wie gut ist das Ganze für uns Verbraucher?
