Ein BR-Video über vegane Ernährung bei Kindern hat für Diskussionen gesorgt. Wir haben noch einmal nachgeforscht: Was sagt die Forschung? Experten raten davon ab: Es kann funktionieren - ist aber riskant.
Schon mit "Tiere essen" schrieb Jonathan Safran Foer ein Plädoyer für die vegetarische Lebensweise. In seinem Buch "Wir sind das Klima!" rät er nun: Jeder kann effektiv etwas gegen die Erderwärmung tun, indem er nur einmal am Tag Tierisches isst.
Kranke Tiere, schmutzige Ställe, überforderte Amtstierärzte: Drei landwirtschaftliche Betriebe im Allgäu stehen im Verdacht, massiv gegen den Tierschutz verstoßen zu haben. Können wir die Milch kranker Kühe trinken?
Sie sollen schön, gesund und leistungsstark machen: Exotische Superfoods sind in aller Munde und längst in den Discountern angekommen. Was ist dran an der gesundheitsfördernden Wirkung von Goji-Beeren, Moringablattpulver oder der Mikroalge Spirulina?
Nahrungsergänzungsmittel brauchen eine behördliche Erlaubnis, ehe sie verkauft werden dürfen. Doch Report Mainz zeigt, dass hochgiftige Produkte völlig unkontrolliert auf den Markt gelangen.
Zuckerrüben-Anbauer aus der Region bringen jetzt wieder ihre Ernte in das Südzucker Werk nach Plattling im Landkreis Deggendorf. Experten rechnen mit einer durchschnittlichen Ernte - ein leichter Anstieg sei möglich.
Kein Fleisch, keine Eier, keine Kuhmilch: In Australien ist ein Elternpaar, das seine kleine Tochter streng vegan ernährt hat, verurteilt worden. #frag BR24 klärt: "Macht vegane Ernährung Babys und Kleinkinder wirklich krank?"
Wegen des Urlaubs liegen Joghurt, Käse und Wurst oft länger als geplant im Kühlschrank. Nach der Rückkehr stellen wir fest, dass manches schimmelig geworden ist. Doch was ist dann noch essbar und was nicht?
Im Regenwald im Amazonas brennt es noch immer – wer ihn durch den eigenen Konsum schützen will, sollte unter anderem auf bestimmte Produkte achten. Häufig fällt ihnen bei der Herstellung nämlich wertvolle Waldfläche zum Opfer.
Der Linzer Moraltheologe Michael Rosenberger ist für eine Erhöhung der Fleischpreise in Industrieländern. Tiere hätten die Fähigkeit zu fühlen. Fleisch müsse somit eine Sonderstellung bei der Ernährung haben.