Weil in einem Mürbeteig der Firma "Tante Fanny" Bakterien nachgewiesen wurden, haben mehrere Handelsketten in Deutschland und Österreich das Produkt zurückgerufen. Der Preis wird bei der Rückgabe auch ohne Kassenbeleg in den Filialen erstattet.
Stark übergewichtige Menschen können mit zweimal 15 Minuten Sport pro Woche deutlich abnehmen und gesünder werden. Das ist das Ergebnis einer Studie des Hector-Centers für Ernährung, Bewegung und Sport an der Uniklinik Erlangen.
Fleischlose Ernährung hat Vorteile. Nicht nur für den eigenen Körper, sondern auch für die Gesellschaft. Aber vorschreiben lassen möchte man sie sich nicht.
"Fitness-Schwindel", "Pseudo-Wissenschaft" oder einfach nur überteuert – nicht jedes Nahrungsmittel hält, was es verspricht. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch sucht deshalb die "dreisteste Werbelüge des Jahres".
"Mehr Wohlbefinden und Lebensqualität im Alter" – unter diesem Motto steht eine Veranstaltung, mit der die Stadt Bad Rodach mehr Angebote für Senioren erarbeiten will. Die Senioren sollen sich mehr bewegen und sich ausgewogen ernähren.
Eine britische Reality-Show will mit drastischen Mitteln auf den Fleischkonsum aufmerksam machen: Die Darsteller müssen ein Tier bei sich zu Hause aufziehen und nach einigen Wochen zubereiten - es sei denn, sie sind bereit, Vegetarier zu werden.
In letzter Zeit gab es immer wieder Meldungen über Listerienfunde in Lebensmitteln, vor allem in Fleisch- und Wurstwaren. Doch wie gefährlich sind Listerien wirklich? Und wie kann man sich vor einer Listerieninfektion schützen?
Unter der Bezeichnung "Wohlfühlmilch" vermarktet Andreas Kraus aus Deubach die Milch seiner Kühe. Sie soll wegen eines bestimmten Eiweißes bekömmlicher sein. Für die Geschäftsidee hat Kraus jetzt den Ceres-Award als bester Milchviehhalter bekommen.
Bauchweh oder Verdauungsbeschwerden: Manche Menschen vertragen Milch nicht. Die sogenannte A2-Milch soll bekömmlicher sein. Ein Landwirt aus Deubach produziert diese Milch – und könnte dafür jetzt den renommierten Ceres-Award bekommen.
Mehr als 200 Millionen Kinder unter fünf Jahren sind laut eines neuen Unicef-Berichts unterernährt, unterentwickelt oder übergewichtig. Mit knapp 50 Prozent seien im Süden Asiens überdurchschnittlich viele Kinder betroffen.