Kann man Zierkürbisse essen?

Nein! Zierkürbisse sollte man auf keinen Fall essen - sie enthalten den Giftstoff Cucurbitacin. Und je nachdem, wie viel man davon aufgenommen hat, führt Cucurbitacin zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall - in hoher Menge sogar zum Tod.

Kann ich Zierkürbisse kochen?

Auch hier lautet die Antwort: Nein! Denn der Giftstoff Cucurbitacin wird beim Kochen nicht zerstört. Je nachdem, wie viel man von dem Bitterstoff Cucurbitacin zu sich nimmt, treten Übelkeit, Erbrechen und Durchfall auf. In seltenen Fällen kann die Vergiftung auch zum Tod führen.

Mehr zu dem Giftstoff, der übrigens auch für bitter gewordene Zucchini verantwortlich ist, im Link.