Zutaten für den Immunbooster

180 ml Karottensaft
120 ml frisch gepresster Orangensaft (etwa von 2 Orangen)
2 EL Honig
½TL  Anissamen
1 Zimtstange
3 EL Apfelessig
2 EL  gehackter Ingwer
½TL Cayennepfeffer

Karottensaft und Orangensaft mit Honig, Anissamen und der Zimtstange vermischen und erwärmen. Achtung: nicht kochen!

Anis und Zimt herausfiltern und die Flüssigkeit kaltstellen. Anschließend Apfelessig, Ingwer und Cayennepfeffer hinzugeben.

In Schnapsgläser abfüllen und mit Minze und Zitrone garnieren. Jetzt haben Sie Ihren selbstgemachten Ingwer-Shot, den Sie am besten sofort verzehren - im Kühlschrank hält sich der Vitaminschnaps aber locker bis zu drei Tage! Bleiben Sie gesund!

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