Wieviel Nuss steckt in Haselnusscreme BAYERN 1-Vergleich - so wenig Nüsse stecken in einem Glas
Haselnusscremes lieben wir auf dem Brot - doch wieviel Nuss steckt tatsächlich drin? Wir haben einen BAYERN 1 Test gemacht und sind doch überrascht.
13 Prozent Haselnüsse - so viel oder eher so wenig Nuss haben viele Haselnusscremes aus Supermärkten und Discountern im Glas. Nach den Leitsätzen des deutschen Lebensmittelbuchs sollen Nuss-Nougatcremes mindestens zehn Prozent Nüsse enthalten. Das Lebensmittelbuch ist eine Orientierungshilfe für den Handel, aber keine gesetzliche Vorgabe.
Wieviel Nuss ist in der Haselnusscreme - Zucker und Fett sind die Hauptbestandteile
Zucker und Fett - das sind die Hauptbestandteile der von uns verglichenen Haselnusscremes, Nüsse und Kakao kommen in der Inhaltsstoffliste eher hinten. Wegen des hohen Fettgehalts rät die Stiftung Warentest: "Es empfiehlt sich nicht, das Brot zusätzlich zu buttern." Dieser Rat könnte aber durchaus zu Unstimmigkeiten am Frühstückstisch führen - manche Haselnusscreme-Fans schwören auf Butter unter dem süßen Aufstrich.
Die Stiftung Warentest hatte 2016 Nuss-Nougatcremes getestet. Damals schnitt das bekannteste Markenprodukt vom Geschmack her am besten ab. Allerdings verwenden Bio-Hersteller meist deutlich mehr Nüsse - in unserem Vergleich 19,5 und 45 Prozent.
Palmöl in Haselnusscreme
Palmöl ist aus ökologischer Sicht problematisch. Die Warentester hatten 2016 bei den Hersteller nachgefragt: Die meisten verwenden Bio zertifiziertes Palmöl. Es gibt aber auch Produkte, die ganz auf Palmöl verzichten - die Bio Haselnusscreme Nocciolata enthält statt dessen Sonnenblumenöl.
Wieviel Nuss ist wirklich drin?
Das sehen Sie im Video:
Facebook-Vorschau - es werden keine Daten von Facebook geladen.
BAYERN 1
Wie viel Nuss steckt wirklich im so beliebten Brotaufstrich? Wir haben sieben Produkte verglichen, mit überraschendem Ergebnis.Gepostet von BAYERN 1 am Sonntag, 20. September 2020