Bayern 1 - Langer Samstag

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Ab ins Wochenende

Gebratener Spargel mit Schinken umhüllt | Bild: mauritius images / Westend61 / Achim Sass zum Artikel Spargel-Rezept von Alexander Herrmann Gebratener Spargel mit Schinken

Spargel mal anders: Bayern 1 Sternekoch Alexander Herrman bereitet das Gemüse diesmal in der Pfanne zu. Die besondere Note erhält der Spargel durch Thymian. [mehr]

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Ihre Moderatoren

BAYERN 1 Moderatorin Melitta Varlam | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Melitta Varlam Die Bayern 1 Moderatorin und Podcasterin von "Besser leben"

Auf Bayern 1 moderiert Melitta Varlam am Vormittag und am Wochenende, im Podcast "Besser leben" führt sie durch praktische Umwelttipps – hier die Moderatorin im Porträt. [mehr]

BAYERN 1 Moderatorin Dominique Knoll | Bild: BR/Markus Konvalin zum Artikel Dominique Knoll "Jeder Mensch hat eine einzigartige Geschichte"

Bei Pasta ohne Parmesan versteht sie keinen Spaß, mit einem guten Buch oder Film ist sie dafür um so mehr zu begeistern. Das wollten Sie schon immer über unsere BAYERN 1 Moderatorin Dominique Knoll wissen. [mehr]

Soziale Netzwerke

Frau schaut auf ihr Smartphone | Bild: mauritius images / Photo Alto / Frederic Cirou <!-- --> Gute Geschichten und ganz viel Liebe BAYERN 1 auf Instagram

Logo des sozialen Netzwerkes Pinterest | Bild: Pinterest <!-- --> Jetzt entdecken und pinnen BAYERN 1 auf Pinterest

Kochen

Alexander Herrmann hatte eine Gastrolle in der BR-Serie "Dahoam is Dahoam", hier sieht man ihn lächelnd am Set. | Bild: BR/Nadya Jakobs zur Übersicht Alexander Herrmann Der BAYERN 1 Sternekoch - seine Rezepte und viel mehr

Alexander Herrmann ist der BAYERN 1 Sternekoch und verrät hier seine besten Rezeptideen - und im Interview berichtet der Fernsehkoch auch Privates. [mehr]

Rezepte

Bauernfrühstück in einer Pfanne angerichtet | Bild: mauritius images / Ernst Wrba zum Artikel Bauernfrühstück Rezept für ein Bauernfrühstück Deluxe

Lachterrine mit Salat | Bild: mauritius images / foodcollection zum Artikel Lachsterrine Rezept für feine Lachsterrine vom Sternekoch

Ein Teller mit Miesmuscheln, ein Schälchen Pommes, Zitrone, Baguettescheiben und ein Glas Weißwein stehen auf einem Holztisch | Bild: mauritius images / Ilya Solovyev / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Moules Frites Das französische Original

Geröstetes Brot auf einem Teller. Im Hintergund Besteckt und ein Laib Brot auf einem Küchentuch. | Bild: mauritius images / Natalya Yudina / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Knusprige Kruste und cremige Füllung Geröstetes Schnittlauchbrot aus der Pfanne

Ein Mann portioniert Nudeln auf einen Teller | Bild: mauritius-images zur A-Z-Liste Alexander Herrmann Rezepte Tolle Rezeptideen vom Sternekoch - von A bis Z

Mehr als 100 tolle Rezeptideen vom BAYERN1 Sternekoch, von der Minestrone, über die Gans bis zur Frikadelle, von A bis Z. [mehr]

Tipps für Pflanzenfreunde

Igel im Laub | Bild: mauritius images / Jack perks / Alamy / Alamy Stock Photos <!-- --> Garten auf BAYERN 1 und in Querbeet Alles rund um Ihren Garten

Immer samstags gibt BAYERN 1 Gartenexpertin Sabrina Nitsche Tipps zu allen Themen rund um Ihre Pflanzen - ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. Im BR Fernsehen können Sie die Expertin bei "Querbeet" erleben. [Zu Querbeet]

Hobbygärtner besieht sich seine Balkonpflanzen, ob sie von der weißen Fliege befallen sind | Bild: mauritius images / Pikselstock / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Weiße Fliege So werden Sie die kleinen Fliegen los

Weiße Fliegen sind nicht wählerisch. Die Schädlinge aus den Tropen fallen über Weißkohl, Kohlrabi, Gurken und Tomaten her. Sie lieben aber auch Geranien, Fuchsien und Azaleen. Tipps, wie man sie vertreibt. [mehr]

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Eine Tigerschnecke bewegt sich durchs Gras. | Bild: mauritius images / Julia Thymia zum Artikel Tigerschnegel Machen Tigerschnegel wirklich Jagd auf die gefräßigen Nacktschnecken?

Ist der Tigerschnegel wirklich so versessen auf die gemeine Nacktschnecke? Ein Schneckenforscher relativiert das Bild der heldenhaften Schnecke ... [mehr]

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