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Barbara Fuß
Reporterin

Alle Inhalte von Barbara Fuß

6 Beiträge

Slow Food-Trend: Nachhaltigkeit auf dem Teller

    Endlich wieder Wirtshaus oder Kantine, nachdem viele daheim den Kochlöffel geschwungen haben. Doch wie nachhaltig ist das, was auf dem Teller landet? Die Slow Food Bewegung wirbt am Tag der nachhaltigen Gastronomie für ein faires Lebensmittelsystem.

    Für oder gegen die Umwelt? Tipps für nachhaltigen Konsum

    • Artikel mit Video-Inhalten

    Für viele Verbraucher spielt Nachhaltigkeit eine Rolle bei Kaufentscheidungen. Unverpackt-Läden, nachhaltige Kleidung und Reparatur-Cafés liegen im Trend. Jeder trifft also mit seinem Konsumverhalten auch Entscheidungen für oder gegen die Umwelt.

    Fastenzeit – Starkbierzeit: Durststrecke für Brauereien

    • Artikel mit Video-Inhalten

    Die Fastenzeit ist Hochsaison für den Bierkonsum. Das Starkbier soll über die enthaltsame Zeit hinweghelfen. Doch der Lockdown hat den Brauereien arg zugesetzt. Die wohl einzige bierbrauende Ordensschwester der Welt bleibt dennoch optimistisch.

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