Schäfer, der einstige Miteigentümer des Schweinfurt Kugellagerproduzenten FAG Kugelfischer, hatte sich viele Jahre um die weltweit beachtete Sammlung seines vor 17 Jahren gestorbenen Vaters Dr. Otto Schäfer aus über 35.000 Werken mit historischen Druckgraphiken beispielsweise von Albrecht Dürer oder Büchern gekümmert.
Kunstliebhaber und Stifter
Seine Sammlung inklusive fünf Millionen Euro aus dem Stiftungskapital der "Dr. Otto Schäfer Stiftung" und das Gebäude des "Museums Otto Schäfer" hatte Otto G. Schäfer im vergangenen Jahr der Stadt Schweinfurt geschenkt. Otto G. Schäfer war sein ganzes Leben lang sportbegeistert und hat sich vor allem für den Rudersport in seiner Heimatstadt engagiert.