Querbeet | Garten-Magazin Sendung vom 12.05.2025: Susu und Salat

Moderation: Sabrina Nitsche

Salat ernten und Susu pflanzen
Bereits letztes Jahr haben wir versucht, Susus bzw. Chayote im Querbeet-Garten anzubauen und sind gescheitert. Dieses Jahr startet Sabrina einen neuen Versuch. Vorher muss aber erst noch der Salat das Feld räumen.

Sortenvielfalt bei Tomaten
Irina Zacharias liebt Tomaten! Über 900 alte Sorten kultiviert sie in ihrer Gärtnerei in Maxhütte-Haidhof. Uns hat sie einige davon vorgestellt und verraten, was sie an den nicht immer nur roten Früchten so toll findet.

Bunter Mais
Mais muss nicht gelb sein, die Körner von Popcorn- oder Tortilla-Mais können rot, schwarz oder sogar blau gefärbt sein. Doch klappt der Anbau dieser Sorten auch bei uns? Die Gemüseprofis der Landesanstalt für Gartenbau haben verschiedene Sorten ausprobiert

Bratpaprika im Topf
Das Bayerische Gemüse des Jahres heißt "Pepe". Dahinter verbirgt sich eine ganz spezielle Paprikasorte, die mal mild mal pikant schmeckt. In Spanien heißt sie deshalb auch Roulettepaprika.

Landesgartenschau Furth im Wald
2025 findet die Bayerische Landesgartenschau in Furth im Wald statt. Im Oktober war Querbeet bereits bei der Pflanzung der Staudenbeete vor Ort. Wie sich die Pflanzungen entwickelt haben, schauen wir uns jetzt im Frühjahr an.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.