Bayern 2 am Sonntagvormittag: Sonntagsbeilage: Kultur. Alltag. Feuilleton. | Bayern 2 | Radio

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zum Audio Zwischen Presssack und Lavendel Genussräuchern

Der eine riecht - dem anderen stinkt er. Räuchern ist für manche Genuss, für andere eine Qual, oder auch eine Verbindung zu anderen Welten. In der Weihnachtszeit jedenfalls besonders gefragt. Johannes Marchl war in Marlene's Kräuter-Hüttn [mehr - zum Audio: Zwischen Presssack und Lavendel - Genussräuchern ]

zum Audio Mein Leben als Mensch Die intuitiven Freuden der KI.

Vielleicht ist das eine der letzten Kolummnen von Jan Weiler, denn er sieht am Horizont eine Zeit heraufziehen, in der künstliche Intelligenz seine Texte schreibt. [mehr - zum Audio: Mein Leben als Mensch - Die intuitiven Freuden der KI. ]

zum Audio Zwischen Presssack und Lavendel Sendung mit der Maus - In der Lebkuchenfabrik

Längst kommt in vielen Familien der Lebkuchen aus der Packung statt aus dem Backofen. Deshalb erklären wir im Stil der Sendung mit der Maus, wie eine Lebkuchenfabrik funktioniert. [mehr - zum Audio: Zwischen Presssack und Lavendel - Sendung mit der Maus - In der Lebkuchenfabrik ]

zum Audio Zwischen Presssack und Lavendel Feine bayerische Küche

Traditionell ja, aber nicht mehr so schwer wie für Fuhrknechte - Tipps vom Sternekoch Alexander Huber aus Pleiskirchen. [mehr - zum Audio: Zwischen Presssack und Lavendel - Feine bayerische Küche ]

zum Audio Zwischen Presssack und Lavendel Das älteste familiengeführte Wirtshaus der Welt steht im Labertal

Das Gasthaus Röhrl in Eilsbrunn im oberpfälzischen Labertal ist das älteste Wirtshaus der Welt, das in Familienbesitz ist. Seit 1658 ist das durch einen Eintrag im Guinness-Buch verbürgt. Johannes Marchl kennt den Röhrl seit er auf der Welt ist und hat noch andere Gründe, ihn uns vorzustellen. [mehr - zum Audio: Zwischen Presssack und Lavendel - Das älteste familiengeführte Wirtshaus der Welt steht im Labertal ]

zum Audio Reportage Vegan auf dem Land

Man könnte den Eindruck haben, Veganismus sei vor allem ein Trend in hippen Großstadtgesellschaften. das stimmt aber nicht. Unser Reporter besuchte ein veganes Restaurant in einem kleinen Ort mit 1.500 Einwohnern am Chiemsee. [mehr - zum Audio: Reportage - Vegan auf dem Land ]