Jedes Jahr aufs Neue der gute Vorsatz, der Versuch während der Fastenzeit: endlich Abnehmen. Vielleicht gelingt es sogar für ein paar Wochen oder Monate, doch irgendwann kommt der Rückfall. Wie geht es, neue Essgewohnheiten dauerhaft zu etablieren?
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In unserem Verdauungstrakt leben Milliarden kleinster Mikroorganismen, in der Fachsprache spricht man nur vom Mikrobiom. Es ist lebenswichtig, hilft uns beim Verdauen und bildet eine Vielzahl wichtiger Botenstoffe.
[mehr - zum Thema: Lebendige Verdauung - Der Mikrokosmos im Darm ]