BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


2

Rezept für Hollerkücherl Holunderblüten im Bierteig

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 23.06.2017 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Kartoffel-Mangold-Kohlrabi-Auflauf | Bild: BR/Paul Enghofer

Der Duft der Holunderblüten gehört zum Frühsommer und die Lust ist groß, daraus auch etwas Gutes zu kochen. Neben Hollersirup sind auch die Hollerküachel echte Holunderklassiker in der Küche. Wie die besonders gut werden, verraten wir Ihnen hier.


2