BR Fernsehen - Querbeet


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Tipps von Sabrina Schnittknoblauch ernten und verarbeiten

Ein Beitrag von: Julia Schade

Stand: 16.07.2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Lauch-Vielfalt im Querbeet-Garten mit Sabrina Nitsche: Schnittknoblauch 'Quattro' | Bild: BR / Tibor Blasy

Im Querbeet-Garten wachsen viele unterschiedliche Allium-, also Laucharten. Einer davon widmet sich Sabrina heute: dem Schnittknoblauch. Im Video zeigt sie, wie er geerntet wird und verarbeitet ihn zu Blütenessig weiter.

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