Auch vom Rossbrand-Plateau aus hat man einen wunderbaren Ausblick auf die Bischofsmütze. Im Winter bietet sich hier eine Langlauftour oder eine Schneeschuhwanderung an. Durch die Höhenlage auf 1770 Metern ist der Rossbrand sehr schneesicher, die stark kupierte Rossbrand-Loipe allerdings eine Herausforderung. Edi Vierthaler aus Filzmoos ist Bergführer und Skilehrer. Mit Ehrfurcht schaut er auf die andere Seite hinüber zum Dachstein-Massiv. In der Südwand ist seinen beiden Großonkeln Irg und Franz Steiner 1909 die Erstbegehung geglückt. Auch für gut Trainierte ist die Rossbrand-Loipe eine Herausforderung, da sie sehr kupiert ist.

Kraftplatz-Expertin Evi zeigt ihre Lieblingsorte

Rund um Filzmoos gibt es viele ausgeschilderte Winterwanderwege. Einige führen auch an Kraftplätzen vorbei, mit denen sich Evi Salchegger beschäftigt. Auf einer Wanderung durch das Tal der Warmen Mandling, die angeblich ein Grad wärmer ist als die Kalte Mandling, kommt man an einer besonderen Quelle vorbei: Die Meeräuglquelle kommt angeblich rechtsdrehend aus dem Berg, weil sie der Sage nach so tiefe ist, dass sie fast bis zum Meer auf der anderen Seite der Erde hinabreicht.

Ein Germknödel geht immer

Im Talschluss stehen ein paar mächtige Zirben, aus denen Schnapsbrenner in der Umgebung den harzig-herben Zirbenschnaps destillieren. Direkt unterhalb der markanten Gipfel der Bischofsmütze steht die Oberhofalm, bekannt für die traditionelle Küche mit Fleischkrapfen aus geräuchertem Rindfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln, das mit einem Teig ummantelt, im heißen Fett herausgebacken und mit Sauerkraut serviert wird. Nach dieser deftigen Speise braucht es unbedingt einen Zirbenschnaps.

An der Kleinbergalm kann man sich Schlitten leihen

Eine ebenfalls gemütliche Winterwanderung führt zur 1380 Meter hoch gelegenen Kleinbergalm, wieder mit herrlichem Blick auf die Bischofsmütze. An der Hütte kann man sich Schlitten ausleihen und die gut präparierte, 2,3 Kilometer lange Rodelpiste Richtung Filzmoos hinabsausen. Etwas außerhalb des Ortes treffen sich täglich die Eisstockschützen und spielen auch gerne mit Besuchern eine Partie. Besonders beliebt bei Anton und seinen Mitspielern ist das „Bratenschießen“. Zwei Teams schießen gegeneinander, der Verlierer zahlt dann den Schweinebraten, das Bier - und den Schnaps!

Filzmoos ist auch ein Treffpunkt von Ballonfahrern aus ganz Europa. Highlight ist die Ballonwoche samt Ballonnacht. Urlauber können den ganzen Winter über einen Ballonfahrt buchen - ein beeindruckendes Erlebnis, wenn es im Ballon auf rund 3000 Metern Höhe über das Dachsteinmassiv hinweg ins Ennstal geht.