Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Bier ist der neue Wein Fränkische Köche experimentieren mit Craft-Bieren

Ein Beitrag von: Bischof, Anja

Stand: 03.11.2018 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Küchenchef Stefan Ernst, Biersommelier Michael König, GF der Genussregion Oberfranken Norbert Heimbeck stoßen mit einem Choco Porter an | Bild: BR / Anja Bischof

Bier ist der neue Wein im Essen. Findige fränkische Köche lassen sich von Craft Bieren zu ganz neuen Rezepten inspirieren. Anja Bischof hat sich für "Bayern Genießen" vom Chefkoch der Gaststätte "Liebesbier" der Brauerei Maisel lecker bekochen lassen.


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