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Adrian Kuhlemann aus Neustadt an der Waldnaab ist gerade mal 33 Jahre alt und bereits mit zwei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet worden. Seine Küche: regional und nachhaltig, er nutzt dabei alles, was die Oberpfalz zu bieten hat. Damit begeistert er Feinschmecker wie Kritiker gleichermaßen.