BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Selbergmacht im Jagdmuseum Mühldorf Paul Enghofer backt mit Hans Kotter "Hasenöhrl"

Ein Beitrag von: Paul Enghofer

Stand: 01.09.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Hans Kotter (li) und Paul Enghofer (re) verspeisen Hasenöhrl aus Hefeteig | Bild: Lisa Richter

Er hat ein kunterbuntes Haus und ein kurioses Anti-Jagdmuseum, ist Musiker und Bäckermeister. Beim Besuch von Paul Enghofer hat der Kotter Hans aus Mühldorf am Inn deshalb ganz vegetarische Hasenöhrl gemacht: ein besonderes Schmalzgebäck aus Hefeteig!


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