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Peter Segerer ist Konditormeister aus Neumarkt in der Oberpfalz. Er versteht sich auf die gefährliche Kunst, Osterhasen aus heißem Zucker herzustellen. Die waren der Vorläufer des Schokohasen. Sein Ladengeschäft musste Segerer inzwischen schließen, aber die Sehnsucht nach den nostalgischen Hasen stillt er immer noch in seinem Onlineshop.