Für Krautwickel bzw. Kohlrouladen brauchen Sie Spitzkraut oder Chinakohl. Damit Sie das Gemüse rollen können, müssen Sie es blanchieren und kalt abschrecken. Diana Burkel hat einen Tipp, wie Sie das viel einfacher machen können.
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Was bei Champions noch relativ einfach gelingt, wird bei Pfifferlingen zur Doktorarbeit. Wenn auch Sie sich mit dem Putzen schwer tun, zeigen wir Ihnen, wie es mit einem einfachen Tipp richtig geht. So wird die Schwammerlzeit zum echten Genuss.
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