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Eine runde Sache Schmidt Max und der Knödel

Sie schmecken in der Suppe, zum Schweinsbraten oder als Dessert. Und manche auch einfach so, als Hauptgericht. Knödel können längst viel mehr als nur Beilage. Lassen Sie sich überraschen…

Stand: 31.01.2020 | Archiv

Schmidt Max und die Welt der Knödel | Bild: André Goerschel

Die wunderbare Welt der Knödel

Knödel mag jeder, die Frage ist nur welchen? Am besten Sie probieren einfach alle Rezepte von Luis Rottensteiner aus.

Bei Herbert Hintner in Eppan hat es der Knödel sogar in die Sterneküche geschafft.


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